| Vinnordic II |
av Per Bill
|
I den andra artikeln om mässan gör jag en första rundvandring mellan utställarna och deras spännande producenter och mina första stopp blir hos Carovin och De Venoge och sedan går vandringen i mässhallen vidare till både USA och Rhône.
De Venoge ****1/2
De Venoge är ett medelstort hus med en produktion kring 1,7 miljoner flaskor. Huset grundades av schweizaren Marc-Henri de Venoge på 1830-talet. Huset drivs idag av Gilles de Bassatiere och Amyerick de Clouet. Vinmakare på gården är Isabelle Tellier. Vinerna är öppna och rika med generös frukt och mineraler. Vinerna åldras med stort behag.
Leverantör: Carovin
R/PI NV De Venoge Cordon Bleu Brut Sélect 50 Pinot Noir 25
Doften är ung och fräsch med ren, frisk Pinot Noir- och mineraler. Smaken är torr, fräsch och elegant med fin balans, ung, ren frukt och inslag av päron, grapefrukt, Granny Smith mjölkchoklad, lime och mineral. En ung, frisk och trevlig champagne med fräsch, tydlig Pinot Noir-frukt (50%) och mineraler. Drick 03-04.
250 kr 90 poäng (++)
R/PI 1995 De Venoge Brut Blanc de Blancs
Doften är rik och fräsch med komplex, mild frukt, citrus och mineral. Smaken är torr, fräsch och fyllig med elegant, fräsch frukt, fin koncentration, komplexa citrustoner och inslag av vinteräpplen, lime, grapefrukt, mineraler och kalk. En ung, fräsch, elegant champagne med generös, fräsch frukt och mineraler. Drick 03-10.
319 kr 91 poäng (++)
R/PI NV De Venoge Brut Blanc de Noir
Doften är rik och bred med komplex, mogen frukt, svamp och mineral. Smaken är torr, fräsch och fyllig med bred, mogen frukt, fin koncentration, komplexa mognadstoner och inslag av vinteräpplen, svamp, grapefrukt, mineraler, choklad och kalk. En mogen, bred, elegant champagne med generös Pinot Noir-frukt och mineraler. Drick 03-10.
299 kr 91 poäng (++)
R/PI 1993 De Venoge Grand Vin des Princes Brut
Doften är stram och elegant med komplex frukt, mandelmassa och mineraler. Smaken är djup, rik och fyllig med stöddig, torr frukt, fin koncentration och inslag av vinteräpplen, grapefrukt, lime, bröd, kaffe, citrusskal och mineraler. En ung och fräsch men lite gles prestigechampagne med stram syra och äpplig eftersmak. Drick 03-08.
594 kr 91 poäng (=)
Bonny Doon ****1/2
Vineriet Bonny Doon skapades och leds av en mycket annorlunda person - filosofen och vinartisten Randahl Grahm. Redan första gången jag träffade Randahl förstod jag att viljan att skapa vin för honom var viktigare än kommersiell succé. Vid den tidpunkten var Randahl nämligen i färd med att avsluta sin mycket berömda chardonnay. Detta åskådliggjordes med att etiketterna på flaskorna till den sista årgången av chardonnayn täcktes halvvägs av en röd "ridå". Anledningen till att ridån gick ned för gott för chardonnayn var att Randahl hade bestämt sig för att hans chardonnayvinstockar skulle ympas om med de vita Rhônedruvorna Rouseanne och Marsanne. "Jag vill inte vara som andra och producera en hyfsad chardonnay. Jag vill hitta de druvor som är bäst lämpade för bergen i Santa Cruz, och det är inte Cabernet och Chardonnay," förklarade Randahl. Jag var mycket upprörd, eftersom detta innebar slutet för ett av Kaliforniens allra bästa chardonnayviner. Idag gör Randahl viner från många olika länder och med många olika druvsorter men Chardonnay och Cabernet Sauvignon är inget han vill befatta sig med!
Vinerna är rika och generösa med massor av frukt och charm. Det är kul att dricka Bonny Doon viner både innehållet och ettiketterna ger upphov till munterhet.
Leverantör: Vinalliansen
R/PI 2000 Passicif Rim Dry Riesling, Bonny Doon
Doften är ung och frisk med äpple och mineral. Smaken är ren, fräsch och fruktig med bra balans, frisk syra och inslag av äpple, persika, citrus och mineraler. Ett smakrikt, moget och aromatiskt vin med fina Rieslingtoner. Drick 03-04.
119 kr 87 poäng (+)
R/PI 2000 Critique of Pure Riesling, Bonny Doon
Doften är mild och aromatisk med solmogen Rieslingfrukt och mineraler. Smaken är torr, fräsch och fruktig med frisk syra, fin balans viss äppelskalsbitterhet och inslag av vinteräpplen, grapefrukt, kvitten och mineral. Ett fräscht, solmoget vin med modern frukt och mineraler. Drick 03-04.
184 kr 89 poäng (+)
R/PI 2000 Pinot Grigio, Bonny Doon
Doften är mild och aromatisk med persikor och mineral. Smaken är silkig, fet och bussig med viss sötma bra balans och inslag av persikor, äpplen, citrus och mineral. Ett modernt och spännande vin med trevlig, lite oljig eftersmak. Drick 03-04.
86 poäng
R/PI 2000 Viognier, Bonny Doon
Doften är mild och aromatisk med solmogen frukt och paranötter. Smaken är mild, silkig och elegant med oljig frukt, fin balans, runda syror och inslag av persikor, melon, citrus och mineraler. Ett ungt, kryddigt vin med bra balans och lång, silkig, varm eftersmak. Drick 03-04.
205 kr 89 poäng (+)
R/PI 1999 Marsanne Bonny Doon
Doften är mild och aromatisk med solmogen, lite oljig frukt och blommor. Smaken är rund, fet och silkig med läcker ung frukt, fin koncentration och inslag av persikor, honungsmelon, litchie, äpple, citrus och mineraler. Ett ungt, silkigt och elegant vin med fin balans och ung, aromatisk eftersmak. Drick 03-09.
220 kr 91 poäng (++)
R/PI 2000 Cardinal Zin, Bonny Doon
Doften är rik och generös med mörka körsbär och violer. Smaken är rund, fräsch och aromatisk med modern, ren frukt, fin balans, fräsch syra och inslag av körsbär, hallon, tranbär, te och fat. Ett ungt modernt Zinfandelvin med generös frukt och kryddor. Drick 03-05.
184 kr 90 poäng (++)
R/PI 2000 California Syrah, Bonny Doon
Doften är rik med mörka, söta bär, peppar och lakrits. Smaken är rik, djup och fyllig med solmogen, generös frukt, fin koncentration och inslag av björnbär, lakrits, moreller, tobak, grönpeppar och fat. Ett mustigt, modernt och fylligt vin med generös frukt och fin kryddighet. Drick 03-05.
189 kr 91 poäng (++)
Beringer *****
Beringer är en av Kaliforniens bästa producenter. Vineriet grundades redan 1876 i Napa Valley och har under åren spelat en stor roll för vinindustrin i området. Beringer är trots sin stolek mycket duktiga på att göra högkvalitativa viner från många olika druvsorter och olika vingårdar. Den höga jämna kvalitén på vinerna gör att Beringer är ett säkert märke att leta efter om man vill ha kvalitetsviner.Husets Private Reserve viner tillhör idag det fylligaste och fruktigaste vinerna man kan hitta i USA.
Leverantör: Arvid Nordquist
76571 1996 Alluvium, Beringer
Doften är stram och kryddig med plommonfrukt och fat. Smaken är sträv, torr och kryddig med bra balans sandiga tanniner, viss mognad och inslag av svarta vinbär, plommon, stensöta, örter, slånbär, humus och fat. Ett stramt lite kantigt vin med tydliga tanniner och lång, torr eftersmak. Drick 03-06.
288 kr 89 poäng (=)
R/PI 1996 Howell Mountain Merlot, Beringer
Doften är djup, rik och fyllig med solmogen frukt, plommon och cassis Smaken är djup rik och fyllig med kryddig solmogen frukt, rund syra, fin koncentration bra balans och inslag moreller, cassis svarta vinbär lakrits mörk choklad ceder mynta och nya fat. Ett rikt, djupt och fylligt vin med söt koncentrerad frukt fin kryddighet och lång, mörk eftersmak. Drick 03-11.
630 kr 93 poäng (+)
R/PI 1996 Private Reserve Cabernet Sauvignon, Beringer
Doften är djup, rik och fyllig med solmogen, generös frukt violer och nya fat. Smaken är djup, rik och fyllig med mörk, komplex frukt, fin balans, läcker frukt och inslag av svarta vinbär, moreller, blåbär, choklad, ceder och nya fat. Ett ungt, rikt och komplext vin med djup, rik frukt och lång elegant eftersmak. Drick 03-16.
750 kr 95 poäng (++)
R/PI 1998 Private Reserve Chardonnay
Doften är rik och yppig med solmogen, generös frukt och fat. Smaken är rund, rik och bussig med fin balans, rund, elegant frukt, fin struktur och inslag av persikor, gula päron, banan, citrus, melon, paranötter och nya fat. Ett smakrikt, mycket fruktigt och generöst vin i storslagen, bred modern stil. Drick 03-04.
385 kr 93 poäng (++)
Jean-Luc Colombo*****
Jean-Luc Colombo tillhör den nya generationen av Rôneproducenter som gör fruktigare och modernare viner. Sedan 1986 producerar han viner från sina egna vingårdar i Cornas och få är de producenter som idag gör bättre viner från den appellationen! Vinerna är rika, djupa och druvtypiska med modern, storslagen frukt och fin struktur. En femstjärnig producent vars viner ni bör hålla utkik efter!
Leverantör: Sigva
2000 Saint Peray La Belle de Mai, Jean-Luc Colombo
Doften är mild, rik och aromatisk med solmogen frukt, persikor, paranötter och kryddor. Smaken är mild, fet och aromatisk med solmogen, generös frukt, fin koncentration, runda syror och inslag av persikor, melon, paranötsolja, citrus, äpple och mineral. Ett elegant, sensuellt vin med läcker oljighet och lång, mild, eftersmak med värme. Drick 03-05.
299 kr 93 poäng (++)
1999 Le Vallon de la Violette, Jean-Luc Colombo
Doften är rik med mustig kryddig frukt och violer. Smaken är rund, rik och mustig med kryddig, öppen frukt, fin balans, runda tanniner och inslag av körsbär, plommon, moreller, pinje och mineraler. Ett mustigt, smakrikt vin från Vin de Pays d'Oc med kryddig frukt och värme
99 kr 87 poäng (++)
2000 Côte-du-Rhône "Les Forots"
Doften är rik och fyllig med läcker solmogen frukt, violer, björnbär och fat. Smaken är rund, rik och fluffig med solmogen, torr frukt, fin koncentration läcker frukt, fin balans och inslag av plommon, björnbär, charkuterier, svarta vinbär, lakrits. Ett rikt, djupt och fylligt vin med torr, fluffig frukt, fina kryddor och lång, elegant eftersmak. Drick 03-05.
159 kr 91 poäng (++)
2000 Cornas "Les Ruchets"
Doften är djup, rik och fyllig med solmogen, mörkröd frukt, björnbär, lakrits och fat. Smaken är djup, rik och fyllig med solmogen, generös och mycket fyllig frukt, läcker balans, härlig koncentration, fina tanniner och inslag av körsbär, violer, moreller, björnbär, cassis, mörk choklad, vildhallon, lakrits, ceder och nya fat. Ett ungt, rikt och fylligt vin med massor av läcker frukt, fin koncentration och lång, komplex eftersmak. Drick 03-10. 599 kr 94 poäng (+)
upp
 |
|
 SÖK
PROVNINGAR |
|
| BOKTIPS |
|
| PRENUMERERA! |
|