Superfynd från Henschke och Villa Cafaggio!!

Portvin 2005

av Per Bill

För snart 15 år sedan införde jag en tradition i vårt hus: att öppna säsongens första portvin samma dag som den första snön faller och sedan ha en flaska portvin öppen ända tills den sista snön smält bort och våren tagit över. Jag var aldrig varit någon större vän av snö fram till det att jag införde denna lilla tradition, men nuförtiden längtar både jag och barnen till den första snön. För dem är det snögrottor och snögubbar som hägrar - för mig är det starten på en ny, spännande portvinssäsong.

När vi sist provade igenom det svenska portvinssortimentet, 2002, var den del som fanns på Systembolaget föga imponerande, men idag, tre år senare, har den tråkiga, likriktande sortimentsneddragningen och sortimentsstyrningen stannat av när det gäller portvin. Faktum är att antalet riktigt bra portviner faktiskt ökat under de senaste tre åren. I katalog nummer 3/2004, som gäller till april 2005, har antalet röda portviner ökat något från 32 2002 till 37 sorter, eller artiklar, för att använda Systembolagets egen terminologi. Av dessa 37 är sju Tawny Port, två Colheita, frya Late Bottled Vintage, fyra Quinta Vintage Port och tolv stycken Vintage Port.

Om man enbart ser till Systembolagets vanliga prislista är portvinsläget i Sverige med andra ord, hyggligt. Om man även ser till beställningssortimentet och vinkällarbutikernas viner blir det klart bättre. Och riktigt bra blir utbudet om man också tar hänsyn till de viner som finns i importörernas restaurangsortiment. De vinerna kan ju faktiskt privatimporteras. I årets portvinsgenomgång återfinner du framförallt viner från Systembolagets ordinarie sortiment, en del viner från beställningssortiment samt importörernas restaurangsortiment (Re/Pri). Dessutom har jag varit nere i min egen och mina vänners källare för att utröna hur framförallt årgångarna 1977, 1985 och 1994 mår för tillfället. Jag har också valt att ta med några äldre provningsnoteringar. Noteringar från år 2002 och tidigare särskiljs genom noten OLD.

Innan vi startar guidningsturen kanske vi skall ta lite grunder och bakgrundsfakta om portvin. Portvin är en engelsk-portugisisk uppfinning som mycket förenklat framställs genom att man tillsätter druvsprit till ett rött eller vitt vin. Detta gör att jäsningsprocessen avstannar och det socker som skulle ha omvandlats till alkohol förblir socker. Vinerna blir därmed söta och druvspriten ger dem en alkoholhalt på 19-20 procent.

Historia
Många av dagens portvinshus har sitt ursrpung i slutet av 1600-talet. Bland de tidigaste husen hittar vi Kopke & Co, Warre &Co, Croft Co, Quarles Harris och Taylor’s. Om man skall peka på ett riktigt viktigt historiskt årtal i portugisisk vinhistoria så är det 1703, då det s k Methuen-traktatet undertecknades. Traktatet innebar bl a att portugisiska viner skulle få lägre skatt än andra viner som importerade till England i utbyte mot att engelska tyger fick lägre skatt i Portugal. Få av de torra, strama bordsvinerna från Portugal föll engelsmännen i smaken, men intresset för de söta, starka portvinerna ökade. En extra kick lär portvinet fått i början av 1800-talet, då britterna låg i krig och tillbringade lång tid i Oportos hamn och kunde bekanta sig med drycken.

Druvor
Det finns hela 48 druvsorter som är tillåtna för portvinsproduktion, men det är mellan fem och tio av dessa druvsorter som dominerar stort. De bästa druvsorterna enligt portvinsproducenterna är:

Touriga Nacional, som tveklöst är den finaste av dem alla, med små druvor, mörk, nästan svart must, fin tanninstruktur och läckra, komplexa, mörka bäraromer. Druvans naturligt låga skördeuttag borgar också för hög kvalitet.

Touriga Francesa - en högkvalitativ, fruktig och bussig druva som är aromatisk och hjälper till att skapa kropp och rondör i vinerna, samt en viktig del i vinets bouquet.

Tinta Brarroca som är en druva som ger elegans och används både som portvinsdruva och till vanliga viner. Druvan gillar lite kallare odlingsområden i dalen och klarar också att mogna på norrsluttningar.

Tinta Cão - en mycket högkvalitativ, men nästan utdöd druva. Druvan bidrar med finess och komplexitet.

Tinta Roriz, som faktiskt är vår gamla spanska kompis Tempranillo som tagit sig över bergen till Dourodalen. Här i Douro trivs druvan på soliga ställen och bidrar med sötma, arom, tanniner och fina bärtoner.

Portvinstyper
Det finns ett stort antal olika typer av portvin. Allt från oklassiska varianter som vitt portvin och torrt portvin till en mångfald av klassiska, röda, söta portviner. Lite förenklat kan klassiska portviner delas in i två typer; de som lagras på flaska (Rubyviner) och de som lagras länge på fat (Tawnyviner).

Ruby port är ofta ett enklare, ungt, rött portvin med sötma och eldighet. Moderna rubyviner är drickfärdiga när de kommer ut på marknaden.

Vintage Character Port är ofta inte så där värst likt ett Vintage-vin, utan snarare en bättre typ av rubyport med mer struktur och större lagringspotential.

Late-Bottled Vintage Port (LBV) är ett kompromissartat vin som mer liknar Vintage port, men vinerna har ofta fått betydligt längre fatlagring än de två år som ett Vintagevin får. Förr gjordes LBV-viner oftast sämre årgångar, men idag ser vi LBV-viner från nästan alla år.

Single-Quinta Vintage Port är portvin från en viss vingård. Till skillnad från vingårdsviner från andra världsdelar är dessa viner ofta inte det bästa av det bästa, utan snarare är det Vintageviner som görs de år när man inte deklarerar ett riktigt Vintagevin, men ändå har tillräckligt bra druvmaterial i vissa vingårdar för att göra riktigt bra vin. Det finns dock undantag från denna huvudregel. Länge var det framförallt Quinta do Novals Nacional som var undantaget, men idag måste vi också lägga till Quinta do Vesuvio och om ytterligare några år kommer säkert listan med små Quintaviner bli betydligt längre.

Vintage Port är portvin av högsta klass. Vinet får tillbringa maximalt två år på fat innan det måste tappas på flaska. De bästa portvinshusen är mycket restriktiva med vilka årgångar som är tillräckligt bra för att deklareras som en officiell årgång. Tre deklarerade årgångar per decennium tycks vara den oskrivna lagen. En riktigt bra Vintage port kan åldras med behag i över 50 år och väl lagrade portviner jag provat från superårgången 1927 är fortfarande mycket läckra.

Tawny Port är portvin av hög kvalité som lagrats en längre tid på fat. Tawny betyder läderfärgad, vilket är en bra beskrivning av vinernas kulör. De enklare tawnyvinerna har bara Tawny som beteckning, medan de finare ofta kallas 10-årig, 20-årig, 30-årig eller 40-årig Tawny. I tidigare provningar har oftast de 20-åriga stått ut som mest prisvärda, men den här gången hittade jag många lysande 30- och 40-åriga viner.

Colheita är en årgångsbetecknad Tawny som trots att det har årtal på flaskan inte alls liknar Vintage Port. Snarare skall de ses som fina Tawnyviner från ett specifikt år.

Årgångar
2001 en del lovande, aromatiska och generösa Quinta viner finns 86-89 poäng
2000 rika, aromatiska, strukturerade, mycket läckra Vintage Port 97 poäng
1999 mycket få viner på marknaden ?? poäng
1998 en del riktigt bra Quinta viner 87 poäng
1997 läckra, sensuella viner med mörka bär och silkighet 96 poäng
1996 strama, tanninrika, med fin koncentration, men lite griniga 87 poäng
1995 söta, rika och läckra; många Quintaviner är lysande 92 poäng
1994 majestätiska viner, underbar koncentration, läcker struktur 98 poäng
1993 vekare årgång, få flaskor på marknaden, få provade ?? poäng
1992 silkiga, sensuella viner, violer och cassis dominerar 93 poäng
1991 silkiga, sensuella, strukturerade viner, violer och cassis 94 poäng
1990 fina Quintaviner med sötma, bärighet och struktur 89 poäng
1989 bra Quinta viner, begynnande mognad, bra struktur 87 poäng
1988 hårda, torra, lite örtiga, få viner på marknaden 85 poäng
1987 lätta, söta, knäckiga viner med charmiga mognadstoner 85 poäng
1986 trevliga, ganska mogna, aningen bittra viner 86 poäng
1985 läckra, silkiga, unga viner, modern, söt frukt, komplexitet 94 poäng
1984 mogna, lätta, söta och knäckiga, på sin topp -drick ur! 85 poäng
1983 solmogna, söta, läckra, men hårda tanniner 93 poäng
1982 mogna, söta, knäckiga viner - Nacional lysande! 88 poäng
1981 klen årgång, få viner på marknaden ?? poäng
1980 söta, sensuella viner, många vintageviner nu lysande bra 93 poäng

Äldre årgångar som många hus deklarerade

1977 lysande viner, täta, komplexa, hårda som unga, öppnar sig nu 97 poäng
1975 idag skäms många över att de deklarerade 1975, söta, enkla 83 poäng
1970 sensuella, söta, komplexa, perfekt mogna idag 98 poäng
1966 mogna, komplexa, lite knäckiga med fin sötma, julfrukter 95 poäng
1963 klassisk, underbar koncentration, komplexitet och sötma 99 poäng

I mitt tycke är det idag tre årgångar från 1900-talet som kan tävla om att vara århundradets årgång. Dessa är 1994, 1963 och 1945. Många av mina äldre kollegor talar varmt för 1927, men de få flaskor jag provat har alla varit på väg att torka in. I klassen strax under de klassiska årgångarna vill jag räkna in 1997, 1977, 1970, 1966 och 1948. Årgången 2000 är så bra att den nog kan jämföras med 1994, 1963 och 1945.

Låt mig guida er genom portvinshusen med start hos de bästa femstjärniga husen. Denna gång har jag plockat bort de medelmåttiga producenterna, så nedan finner ni bara bra producenter. För att ytterligare underlätta era inköp har jag sammanställt ett antal topplistor över de bästa portvinerna på marknaden i några olika kategorier. Men först några inköpsråd.

Inköpsråd
Portvin är värdens roligaste vin att lagra. Belöningen när man öppnar en 15 till 50 år gammal flaska är svårslagbar. Portvin är fortfarande relativt billiga även om en bra Vintage har dubblats i pris de senaste tio åren. Ännu billigare som nöje betraktat blir det när man betänker att ett, eller maximalt två glas portvin är allt som behövs för att förgylla en kväll. Eftersom en öppnad port kan lagras flera dagar i karaff kan man hinna njuta av en enda flaska i en vecka - tio dagar.

* Köp bra årgångar från välkända fem- till fyrstjärniga producenter.
* Prova bra Quintaviner från årgångar som 2001, 1998 och 1995
* Köp äldre portviner om du hittar dem. Viner från 1970, 1977 och 1980 är delikata att dricka idag. I vinkällarbutikerna i Stockholm och Malmö finns några riktigt gamla portviner till salu.
* Glöm inte bort att Tawny och Colheta är väl värda att prova
* Köp lite trevliga viner från 1997 och 2000. De är goda redan nu, men kommer utvecklas väl de närmaste 40-50 åren.
Viner med varunummer finns på Systembolaget. Beställningsvaror har femsiffriga nummer som börjar på 7 eller 8. Dessutom redovisas ett antal viner som finns hos importörerna.Dessa viner är markerade (Re/Pri) och kan privatimporteras eller köpas av restauranger. Viner som helt saknar markering kan tyvärr inte köpas i Sverige för tillfället.

Bästa unga Vintage Port
8111 2000 Taylor's Vintage Port, 375 ml 395 kr 99 poäng (+++)
R/PI 2000 Taylors Quinta de Vargellas Vinha Velha 1450 kr 99 poäng (++)
8345 1994 Quinta do Vesuvio Vintage Port, Quinta do Vesuvio 740 kr 99 poäng (+++)
R/PI 1994 Graham’s Vintage Port 900 kr 99 poäng (+++)
8121 2000 Fonsecas Vintage Port, Fonseca Guimaraens 649 kr 98 poäng (+++)
85158 1997 Quinta do Vesuvio Vintage Port 700 kr 97 poäng (+++)
8156 1997 Graham’s Vintage Port 499 kr 96 poäng (++)
8152 2000 Graham’s Vintage Port 650 kr 95 poäng (++)
8125 2000 Dow’s Vintage Port 539 kr 95 poäng (++)

Bästa äldre Vintage Port
88116 1970 Graham's Vintage Port 900 kr 96 poäng (+)
8034 1985 Graham's Vintage Port, Graham's 840 kr 96 poäng (++)
8027 1970 Smith Woodhouse Vintage Port, Smith Woodhouse 999 kr 95 poäng (++)
8114 1985 Taylor's Vintage Port 942 kr 95 poäng (=)
8078 1985 Fonsecas Vintage Port Fonseca Guimaraens 889 kr 95 poäng (+)
88117 1980 Graham´s Vintage Port 585 kr 93 poäng (++)

Bästa Tawny
85271 Dow's 20 year Tawny 289 kr 92 poäng (++)
8178 Fonseca 20 Year Old Tawny, Fonseca Guimaraens 374 kr 92 poäng (+)
87276 Fonseca 10 Year Old Tawny 206 kr 91 poäng (++)

Taylor Fladgate & Yeatman*****
Portvinshuset Taylor Fladgate & Yeatman grundades 1692 i Vila Nova de Gaia. Husets motto i dryga 300 år har varit att tillverka och sälja det bästa portvinet som går att uppbringa. Efter att ha tillverkat vinerna på Taylor i drygt 30 år lämnade Bruce Guimaraens för några år sedan över till sonen David Guimaraens att handha tillverkningen av såväl Taylors som Fonsecas portviner. Denna föryngring, som vi också kan iaktta på andra håll i portvinsvärlden, lovar gott. Davids jobb 1994, när han gjorde två perfekta Vintage Ports och hans underbara viner från 200 visar med tydlighet att de yngre har fått en flygande start.

Den kände brittiska vinprovaren Michael Broadbent har beskrivit Taylor som portvinens Latour, d v s vin med kraft, karaktär, stöddighet och stor lagringsbarhet. Det är en passande beskrivning. Hemligheten till de strama, karaktärsfulla och oerhört muskulösa årgångsportvinerna hos Taylor ligger till stor del i den fantastiska vingården Quinta de Vargellas, som ger vinerna ryggrad, kraft och struktur. Tillsammans med vin från Quinta de Terra Feita och en liten del från andra vingårdar blandas de fantastiska årgångsportvinerna till. Likt de flesta övriga kvalitetshus deklarerar Taylor normalt bara Vintage Port två till tre gånger per decennium. Övriga goda år buteljeras vingårdsportviner, s k Single Quintas, från Quinta de Vargellas och Quinta de Terra Feita, de två bästa vingårdarna. Produktionen av Vintage port uppgår till ca 15.20 000 lådor ett deklarerat år.

Vinerna är djupa och mycket rika med återhållen och lite torrare frukt än många andra portviner. Efter ungefär 10 år börjar årgångsvinerna öppna sig och visa varför de tillsammans Fonseca och Nacional från Quinta de Noval anses vara världens bästa. Såväl 1970 som 1977 är idag näst intill perfekta viner med lager på lager av söt, rik frukt, mogna tanniner och värme. 1985:an, som länge såg ut att vara sämre än många andra portviner från samma år, har just börjat visa sin läckra, silkiga frukt med julfrukter, violer och cassis.
Leverantör: Vinunic AB

Vintage Port
8111 2000 Taylor's Vintage Port, Taylor Fladgate & Yeatman
Doften är djup, rik, komplex och sensuell med solmogen, maffig frukt, violer, cassis och fat. Smaken är rund, rik och fyllig med underbar koncentration, läcker struktur, solmogna tanniner, ung, potent frukt och inslag av svarta vinbär, violer, cassis, moreller, körsbär, vildhallon, brylépudding, lakrits, björnbär, sultanarussin och nya fat. Ett ungt, rikt och komplext vin med lager på lager av solmogen, komplex frukt, runda tanniner, fin koncentration och lång, varm och mustig eftersmak. Helflaskorna är slut sedan länge, men på halvflaska finns vinet fortfarande kvar i vissa butiker. Drick 05-40
375 ml 395 kr 99 poäng (+++)

1997 Taylor's Vintage Port
Doften är djup, rik och ståtlig med mörk frukt, violer och fat. Smaken är ung, rik och elegant med underbar koncentration, stor komplexitet och inslag av violer, körsbär, cassis, citrus, paranötter, fikon, choklad och nya fat. Ett silkigt, sensuellt och underbart koncentrerat portvin med lager på lager av solmogen frukt och lång, komplex eftersmak. Jag har provat detta unga portvin sex gånger och alla gånger blivit mycket imponerad. Vinet har samma elegans som 92:an, men kanske lite mera kraft och koncentration. 97 poäng är en försiktig poängsättning - det skulle inte förvåna mig om betyget om några år måste höjas. Drick 05-50.
97 poäng

1994 Taylor's Vintage Port
Doften är djup, rik och underbart koncentrerad med violer, cassis och romrussin. Smaken är återhållen och knuten med härlig kraft, perfekt balans, enorm koncentration, silkig syra och inslag av cassis, björnbär, vildhallon, körsbär, nya fat, peppar och violer. Ett underbart vin med enorm kraft och lager på lager av solmogen frukt, nya fat och silkiga tanniner. Eftersmaken är oerhört lång, varm och elegant med tät, kraftfull frukt och kryddighet. Jag har provat detta vin drygt tio gånger tidigare och vid nästan samtliga tillfällen har det nått upp till full poäng. Taylors frukt och struktur är, som tidigare nämnts, områdets mest maskulina och strama, vilket gör att vinerna som unga kan vara mycket återhållna och svårflörtade, men 94:an är trots sin ungdom riktigt njutbar redan idag. Drick 05-54.
100 poäng

1992 Taylor's Vintage Port
Doften är mild, rik och elegant med solmogen, mörk bärfrukt och violer. Smaken är mild, rik och elegant med härlig balans, runda tanniner, fin struktur, läcker bärsötma och inslag av cassis, vildhallon, violer, moreller, lakrits och fat. Ett ungt, välstrukturerat och mycket bärigt vin med stor elegans och lång, silkig avslutning. Ett ovanligt feminint vin från en firma som annars har kraft som sitt signum. Detta vin har sedan sin födelse varit oerhört generöst och bärigt och hittills syns inga tecken på att vinet är på väg in i en tonårsfas.
Drick 05-32.
97 poäng

8114 1985 Taylor's Vintage Port
Doften är djup, rik och elegant med mörka, söta bär, violer, björnbär och mineral. Smaken är ung, rik och elegant med härlig kraft, fin balans, silkig syra och inslag av mörka körsbär, björnbär, hallon, violer, paranötter, cassis, nötter, choklad, nya fat, mineraler och fikon. Ett läckert, bärigt vin med markerade, men runda tanniner och en frukt som äntligen börjar öppna sig. Detta vin blir bättre och bättre för varje år det lagrats i källaren! Vinet börjar äntligen ordna upp sig efter att ha genomgått flera olika stökiga faser. Första gången jag provade vinet, för ca 10 år sedan, var det kladdigt och sötsliskigt och det fanns befogade tvivel på om detta någonsin skulle bli ett riktigt balanserat vin. Därefter stängde sig vinet och kändes mest stumt och simpelt. Först nu börjar vinet visa sig från en bättre sida vilket innebär höjt betyg. Drick 05-20.
942 kr 95 poäng (=)

1983 Taylor's Vintage Port
Har tyvärr inte provat detta vin på drygt 10 år.

1980 Taylor's Vintage Port
Doften är djup, rik och knäckig med simmig sötma och julrussin. Smaken är rik och bussig med solmogen, knäckig frukt, fin balans och med inslag av plommon, julrussin, fikon, dadel, choklad, kryddor och fat. Ett ganska moget och idag harmoniskt vin med generös frukt och lång, varm eftersmak. Även detta vin har blivit klart bättre och bättre. Det tog nästan 20 år att få ner de ganska tuffa, lite gröna tanninerna till mjuka, behagliga tanniner. Drick 05-15.
92 poäng

1977 Taylor's Vintage Port
Doften är djup, rik och aromatisk med silkig, mörk frukt, julfrukter, paranötter, jordgubbar och fat. Smaken är mild och komplex med stor kraft, avrundade, fina tanniner, perfekt balans, fin koncentration och inslag av plommon, dadlar, russin, cassis, paranötter, vildhallon, ceder, viol, brylépudding och fat. Ett milt och silkigt vin med stor kraft och lång, komplex eftersmak. Detta är ett stort, rikt och maskulint vin i gammaldags stil, med trevliga, fina mognadsaromer och tanniner som äntligen rundats av tidens tand. Jag har provat mellan 20 och 25 flaskor och de har varierat mellan 97 och 100 poäng. Vid en jämförelse med 1994, -63 och -45 ter sig dock alltid -77:an som aningen sämre. Även om man jämför med 1977 Fonseca är Taylor -77 ett poäng sämre, men 99 poäng är inte så illa det heller! Drick 05-20.
99 poäng

1975 Taylor Vintage
Ett mycket enkelt och trist Vintage portvin som jag inte provat de senaste tio åren, men när jag provade det i början av 90-talet var det redan på dekis med kladdiga plommontoner, bröstsocker, knäck och russin. Taylors enda riktiga misstag när det gäller att deklarera en vintage och vinet har passerat sin topp! OLD
82 poäng

1970 Taylor Vintage
Doften är djup, rik och fyllig med fina mognadstoner och läckra toner av violer, dadel, russin och fat. Smaken är djup, rik och generös med underbar koncentration, perfekt balans, fina mognadstoner, simmig sötma och inslag av violer, plommon, cassis, fikon, dadlar, paranötter, russin, chokladkola, vitpeppar, sultanarussin, vanilj, mineraler och fat. Ett perfekt vin med silkig frukt, underbar balans, härliga, komplexa mognadstoner och lång, varm eftersmak. Nu har -70:an mognat ut till ett läckert vin, men någon brådska att dricka ur era flaskor är det inte. De bästa flaskorna jag provat har nått upp till 100 poäng, men även här kanske en bidragande faktor är att konkurrensen då inte innehållit -94, -63 och -45. En liten varning dock, för båda mina senaste flaskor har haft usla korkar som börjat släppa igenom vinet, så kanske skall man börja dricka ur av korkskäl, snarare än att vinet börjar gå över. Drick 05-20.
99 poäng

1966 Taylor Vintage
Doften är djup, rik och elegant med läckra mognadsaromer, fikon och paranöt. Smaken är mild, rik och koncentrerad med härlig balans, läcker frukt, avrundade tanniner och inslag av plommon, dadel, fikon, violer, russin, jordgubbssylt, paranötter, creme brulé och fat. Ett läckert, rikt vin med kraft, fin struktur och massor av söta julfrukter och värme i eftersmaken. Detta är ett fullmoget vin med härlig kraft som står på sin topp idag. Drick 05-16.OLD
95 poäng

1963 Taylor Vintage
Doften är djup, rik och elegant med läcker, mogen frukt, violer och paranöt. Smaken är ung, rik och elegant med härlig koncentration, underbar balans, silkiga syror, tydliga tanniner och inslag av cassis, violer, lakrits, mörk choklad, mint, ceder, körsbär och vanilj. Ett makalöst rikt, stramt och elegant vin med perfekt balans och lång, komplex eftersmak. Trots att detta perfekta vin fortfarande känns ungt är det oerhört givande att dricka redan idag, men det kommer säkert utvecklas i ytterligare 25-30 år. Nästan varje gång jag provat detta vin har det blivit maxpoäng.
Drick 05-23. OLD
100 poäng

1960 Taylor Vintage
Har tyvärr aldrig provat detta vin.

1955 Taylor Vintage
Doften är djup, rik och knäckig med julfrukter, russin och fat. Smaken är rik, söt och öppen med knäckig frukt, fin mognad, underbar balans och inslag av plommon, jordgubbar, hallon, fikon, julrussin, kryddor och fat. Ett moget, aromatiskt vin som är nära sin topp idag. Drick 05-10.
93 poäng

1948 Taylor Vintage
Doften är djup, rik och knäckig med söt, intorkad frukt och choklad. Smaken är djup, rik och kryddig med solmogen julfrukt, härlig balans, läcker koncentration, markerade tanniner och inslag av dadel, choklad, fikon, russin, bröstsocker, jordgubbar, stensöta, läder, valnötter och smörkola. Ett rikt och välstrukturerat vin med läcker, söt frukt och lång, varm eftersmak. En stor, positiv överraskning som i sin simmiga söta och knäckiga stil vinner många hjärtan. Oj, vilken bra 48:a jag provade senast. De två tidigare gångerna jag provade vinet var det också lysande, men detta var nog den bästa flaskan hittills. Vinet är fullmoget och vinner inget på ytterligare lagring, men i en bra källare kan det nog skänka glädje ytterligare 10 till 15 år. Drick 05-15. OLD
96 poäng

1945 Taylor Vintage
Doften är oerhört rik, djup, mogen och koncentrerad med söta julfrukter, choklad, nötter och violer. Smaken är djup, rik och oerhört koncentrerad med perfekt balans, makalös koncentration och inslag av katrinplommon, dadel, fikon, violer, russin, chokladkola, vanilj och stensöta. Ett perfekt vin med silkig, söt frukt, perfekt balans och lång, komplex eftersmak. Detta makalösa vin har jag bara provat två gånger, och båda gångerna har det varit lika fantastiskt. Om jag kunde ge 101 poäng till ett vin skulle -45:an få det. Kommer vara fullt drickbart, ja njutbart, på sin hundraårsdag! OLD
100 poäng

1935 Taylor Vintage
Doften är djup och rik med söt, knäckig frukt och nötter. Smaken är mild, rik och koncentrerad med knäckig frukt, fluffig sötma, markerade tanniner och inslag av plommon, hallon, brylépudding, nötter, choklad, dadel, fikon och stensöta. Ett rikt och läckert vin med knäckig frukt och lång, varm eftersmak. Det här är ett mjukt och sensuellt vin med lång, söt och mustig eftersmak. OLD
98 poäng

1927 Taylor Vintage
Doften är djup, rik och knäckig med massor av choklad och nötter. Smaken är rik och mustig med läcker värme, silkig, söt frukt och inslag av choklad, russin, valnötter, paranötter och stensöta. Ett fullmoget vin med söt, knäckig frukt och farinsocker. Vinet har passerat sin topp, men står sig väl ytterligare några år. OLD
93 poäng

Quintaviner
8346 2001 Taylor's Terra Feita Vintage Port, Taylor Fladgate & Yeatman
Doften är rik med mörk, söt frukt, violer och fat. Smaken är rund, rik och fyllig med solmogen frukt, fin syra, solmogna tanniner och inslag av björnbär, körsbär, violer, cassis, lakrits, kryddor, fikon och nya fat. Ett ungt, modernt och fylligt vin med läcker potent frukt. Detta vin är klart bättre än många riktiga Vintage Ports från mindre framstående producenter. Drick 05-16.
399 kr 93 poäng (++)

R/PI 2000 Taylors Quinta de Vargellas Vinha Velha
Doften är ung, rik och mycket tät med massor av mörk frukt, violer, cassis, blåbär, lakrits och nya fat. Smaken är djup, rik och fyllig med oerhörd koncentration, underbar balans, läcker syra och inslag av violer, cassis, björnbär, blåbär, mörka körsbär, kaffe, ceder och nya fat. Ett underbart rikt och maffigt vin med lång, komplex frukt, makalös struktur och potential för att klara 50 års lagring. Drick 05-50.
1450 kr 99 poäng (++)

83898 1996 Taylor's Quinta de Vargellas Vintage Port
Doften är ung, stram och elegant med silkig, mörk frukt, rosor och vanilj. Smaken är ung, frisk och elegant med bra balans, fin frukt, tydliga tanniner och inslag av körsbär, plommon, lakrits, jordgubbar, örter och russin. Ett mycket ungt och stramt vin med kryddig, mörk frukt och strama tanniner. Drick 06-21.
378 kr 91 poäng (+)

1995 Taylor's Quinta de Vargellas Vintage Port
Doften är djup, rik och stöddig med söta, mörka bär och nya fat. Smaken är rik, simmig och stöddig med kraftfull, tät frukt, markerade tanniner, härlig balans och inslag av slånbär, svarta vinbär, björnbär, körsbär, violer, blåbär, fikon, vanilj och nya fat. Ett komplext och koncentrerat Quinta-vin med simmig, sensuell frukt och fat. Detta Quinta-vin slår många riktiga årgångsportviner i blindprovningar. Drick 05-20.
93 poäng

1991 Taylor's Quinta de Vargellas Vintage Port, Taylor Fladgate & Yeatman
Doften är rik med mörk, söt frukt, vingummin och violer. Smaken är rund, rik och aromatisk med solmogen, sensuell frukt, fin koncentration, bra balans och inslag av violer, cassis, björnbär, lakrits, kryddor, vingummin och fat. Ett fortfarande ungt och stöddigt vin med massor av solmogen frukt, men nu finns för första gången antydan till mognadstoner, vilket innebär att vinet är på väg in i sin allra charmigaste period. Drick 05-21.
94 poäng

Fonseca *****
Fonseca tillhör ett av de mest erkända portvinshusen med en produktion i absolut världsklass. Huset har gjort sig känt för en mycket kraftfull stil, där en tydlig struktur lindas in i rik, generös fruktighet. Druvorna kommer till stor del från egna vingårdar, vilket har kommit att spela en allt större roll för portvinernas kvalitet. Sedan starten 1822 har Fonseca endast haft fem vinmakare. Idag är det David Guimaraens som ansvarar för vinframställningen. I mitt tycke tillhör portvinshuset Fonseca absolut skaran av femstjärniga portvinshus. Det är svårt att hitta ett hus som så konsekvent, år efter år, producerar toppviner. Med sin silkiga och sensuella stil med komplexa toner av blommor och mörka bär är det svårt att hitta något bättre och mer elegant.
Leverantör: Johan Lidby AB

Vintage Port
8121 2000 Fonsecas Vintage Port, Fonseca Guimaraens
Doften är djup, rik och fyllig med mörk, söt frukt, violer, kryddor och fat. Smaken är ung, rik och fyllig med solmogen, härlig, generös frukt, läcker balans, fin koncentration, runda tanniner och inslag av cassis, violer, lakrits, vildhallon, salmiak, körsbär, fikon, choklad, vingummin och nya fat. Ett ungt, modernt och oerhört läckert vin med lager på lager av solmogen frukt, violer och lång, komplex, ännu mycket ung eftersmak. Drick 05-40.
649 kr 98 poäng (+++)

1997 Fonsecas Vintage Port
Doften är ung, rik och fyllig med koncentrerad, mörk frukt, violer, plommon, kryddor, fikon och fat. Smaken är djup, rik och koncentrerad med fina tanniner, tät frukt, perfekt balans, fin struktur och inslag av körsbär, plommon, björnbär, lakrits, violer, vitpeppar, fikon, röd citrus, kryddor, sultanarussin, knäck, ceder och nya fat. Ett ungt, rikt och kryddigt vin med kraftfull, aningen knäckig frukt, fin struktur och lång, komplex eftersmak som sakta börjar öppna upp sig. Ett underbart vin, men inte lika bra som 1994 och 2000. Drick 05-47.
95 poäng

1994 Fonseca Vintage
Doften är djup, rik och koncentrerad med solmogen frukt och violer. Smaken är ung, stram och mycket koncentrerad med perfekt balans, silkig frukt och inslag av körsbär, violer, plommon, lakrits, cassis, fat och vanilj. Ett makalöst rikt och koncentrerat vin med kraftfull frukt och lång, tanninrik eftersmak. Drick 05-44. OLD
99 poäng

1992 Fonseca Vintage
Doften är djup, rik och fyllig med komplex, blommig och körsbärsdominerad frukt och vanilj. Smaken är djup, rik och mycket elegant med koncentrerad, frukt, sandiga tanniner, läcker balans och inslag av violer, cassis, moreller, körsbär, lakrits och fat. Ett ungt, elegant och koncentrerat vin med härliga, klassiska drag och lång, fokuserad eftersmak. Drick 05-32. OLD
95 poäng

8078 1985 Fonsecas Vintage Port Fonseca Guimaraens
Doften är rik, söt och elegant med solmogen frukt, läcker blommighet och vanilj. Smaken är djup, rik och silkig med härlig koncentration, fin sötma, läcker balans och inslag av körsbär, bigarråer, plommon, hallon, vanilj, violer, fikon, kryddor, brylépudding och fat. Ett rikt och koncentrerat vin med yppig, söt frukt, silkig syra och lång, varm eftersmak. Kanske det bästa portvinet av alla 1985-or! Drick 05-15.
889 kr 95 poäng (+)

1977 Fonseca Vintage Port
Doften är ung, rik och fyllig med solmogen frukt, violer, cassis och lakrits. Smaken är djup, rik och fyllig med fin koncentration, stor komplexitet, perfekt balans och inslag av violer, cassis, mörka körsbär, jordgubbar, lakrits, plommon, paranötter, dadlar, röd citrus och vanilj. Ett aromatiskt, rikt och komplext portvin med begynnande mognadstoner, fin koncentration och lång, elegant, vaniljdominerad eftersmak. Drick 05-27.
100 poäng

8028 1970 Fonseca Vintage
Doften är ung, rik och fyllig med mörk frukt, violer och fat. Smaken är ung, rik och fyllig med härlig koncentration, stor komplexitet, perfekt balans, simmig sötma och inslag av violer, cassis, mörka körsbär, kakao, paranötter, lakrits, fikon, jordgubbar, brylépudding och fat. Ett läckert, rikt och komplext portvin med fin mognad, polerad, silkig frukt och lång, komplex eftersmak . Drick 05-27.
1993 kr 99 poäng (+)

1966 Fonseca Vintage
Doften är rik och fyllig med mörk frukt och fat. Smaken är rik och fyllig med fin balans, ungdomlig frukt, tydliga tanniner och inslag av körsbär, plommon, vitpeppar, fikon, violer, lakrits och fat. Ett storslaget, mycket vitalt vin med mörk, rik, söt frukt och lång elegant eftersmak. Drick 05-16. OLD
97 poäng

8036 1963 Fonseca Vintage
Doften är djup, rik och elegant med blommig, sirlig, röd frukt och pannacotta. Smaken är mild, rik och elegant med härlig koncentration, perfekt balans och inslag av plommon, jordgubbssylt, lavendel, hallon, vanilj, kakao, paranötter och fat. Ett rikt, intensivt och elegant vin med lång, silkig, varm eftersmak. Drick 05-13 OLD
2874 kr 97 poäng (=)

1948 Fonseca Vintage
Doften är djup, rik och komplex med blommig, elegant frukt och paranötter. Smaken är djup, rik och komplex med härlig koncentration, fin balans, rik frukt och inslag av plommon, hallon, choklad, paranötter, pannacotta, charkuterier, grönpeppar och vanilj. Ett rikt, komplext och fylligt vin med vitalitet och många spännande mognadstoner. Detta vin tillhör de viner som ofta får 100 poäng, men de två flaskor jag provat har inte nått upp till mer än 92 och 94 poäng. OLD
94 poäng

Andravinet
8190 2001 Fonseca Guimaraens Vintage Port, Fonseca Guimaraens
Doften är ung, fräsch och fruktig med körsbär, björnbär, örter och mineraler. Smaken är mycket ung och kryddig med stöddig, lite örtig frukt, bra balans, fin syra och inslag av körsbär, björnbär, körsbärskärna, örter, blåbär, röda äpplen, citrus och mineraler. Ett ungt, stramt och pepprigt vin som är aningen svårbedömt idag, men nog finns det frukt och kraft så det räcker för minst 15 års lagring. Drick 05-21.
379 kr 90 poäng (=)

8001 1986 Fonseca Guimaraens Vintage Port, Fonseca Guimaraens
Doften är rik och generös med solmogen frukt, kryddor, dadlar, fikon och fat. Smaken är djup, rik och fyllig med solmogen frukt, fin kryddighet, bra balans, silkig syra och inslag av körsbär, fikon, dadlar, choklad, plommon, chokladmousse, violer och nya fat. Ett generöst och mustigt portvin med kryddig, aromatisk frukt, pepprighet, julfrukt och lång, varm eftersmak. Drick 05-11.
314 kr 92 poäng (++)

Quinta viner
8347 1996 Quinta do Panascal Vintage Port, Fonseca Guimaraens
Doften är söt med plommon, körsbär och fikon. Smaken är rik, knäckig och bussig med bra balans, fin syra, ung, fräsch frukt och inslag av plommon, körsbär, bröstsocker, röd citrus, äpple, fikon, kryddor och fat. Ett ungt, potent och syrarikt portvin med fin struktur och potential för lång lagring! Drick 05-16.
349 kr 91 poäng (+)
Nyhetsmodul 5

Tawny Port
87276 Fonseca 10 Year Old Tawny
Doften är fräsch och elegant med knäckig, aromatisk frukt, dadlar, fikon och julrussin. Smaken är rund, rik och fyllig med solmogen, silkig, aromatisk frukt, fin balans och inslag av plommon, dadel, fikon, julrussin, nötter, kakao, röd citrus, kungens av Danmark bröskarameller, choklad, kryddor och fat. Ett smakrikt tawnyvin med knäckig, kryddig frukt, markerad värme och fat. Drick 05-10.
206 kr 91 poäng (++)

8178 Fonseca 20 Year Old Tawny, Fonseca Guimaraens
Doften är rik, elegant och knäckig med nötig, aromatisk frukt, jordgubbar, kakao och fat. Smaken är rik, rund och silkig med solmogen frukt, härlig balans, läcker kryddighet och inslag av plommon, bröstsocker, jordgubbar, kakao, nötter, julrussin, röd citrus, fikon, pomerans och fat. Ett rikt, simmigt, sött och moget tawnyvin med balanserad sötma och lång, varm eftersmak. Drick 05-10.
374 kr 92 poäng (+)

W&J Graham*****
Portvinshuset W&J Graham grundades 1820. Företaget är i dag flaggskeppet i Symington-gruppen, som också omfattar Dow, Warre, Quinta do Vesúvio, Gould Campbell, Quarles Harris och Smith Woodhouse. Den årliga produktionen är 15-20 000 lådor ett deklarerat år. Att just Graham’s är Symingtongruppens stolthet har jag lätt att förstå när jag under åren provat ett stort antal olika årgångar Vintage Port från huset. Vinerna är generösa och aningen sötare och fruktigare än Taylor´s , men de åldras med samma komplexa behag. Även husets serie av 10, 20, 30 och 40 år gammal tawny är härlig att prova och tillhör den absoluta toppen av tawnyviner. Graham tävlar tillsammans med Fonseca och Quinta do Vesuvio om andraplatsen i mitt portvinshjärta. Att jag placerar Graham på andraplatsen denna gång beror mest på att huset och dess svenska importör gör ett strålande jobb med att se till att det alltid finns flera Vintageviner tillgängliga på den svenska marknaden.
Leverantör: Hjo Grosshandel

Vintage Port
8152 2000 Graham’s Vintage Port
Doften är rik med mörk frukt, aromatiska kryddor och violer. Smaken är rund, rik och bussig med simmig, söt frukt, fin balans, komplex frukt och inslag av körsbär, violer, cassis, ceder, moreller, björnbär, lakrits, jordgubbar, plommon och nya fat. Ett ungt, rikt och fylligt vin med solmogen, generös frukt, fin koncentration och lång, söt och kryddig eftersmak. Drick 05-30.
650 kr 95 poäng (++)

8156 1997 Graham’s Vintage Port
Doften är rund, rik och fyllig med mörk, söt, aromatisk frukt, violer och fat. Smaken är djup, rik och fyllig med solmogen frukt, fina tanniner, bra koncentration och inslag av svarta vinbär, violer, moreller, cassis, körsbär, lakrits, vitpeppar och nya fat. Ett ungt, rikt och sött vin med massor av sensuell frukt och en silkig, lång, aromatisk eftersmak. Drick 05-27.
499 kr 96 poäng (++)

R/PI 1994 Graham’s Vintage Port
Doften är djup, rik och fyllig med underbar, kraftfull, tät och söt portvinsfrukt, russin och fat. Smaken är ung, rik och kraftfull med härlig koncentration, fantastisk struktur, perfekt balans och inslag av plommon, russin, körsbär, violer, fikon, dadel, cassis, jordgubbar, brylépudding, paranöt, vanilj och nya fat. Ett läckert och fokuserat vin med simmig sötma, massor av solmogen frukt och en kraft som jag sällan skådat hos Graham´s. Drick 05-44.
900 kr 99 poäng (+++)

1991 Graham’s Vintage Port
Doften är djup, rik och sensuell med mörka bär, violer, russin och lakrits. Smaken är djup, rik och generös med härlig kraft, läcker koncentration, fin struktur med massor av mjuka, solmogna tanniner, viss öppenhet och inslag av körsbär, paranötter, violer, julrussin, fikon, moreller, valnötter och nya fat. Ett smakrikt, komplext, sött och simmigt vin med oerhört generös och läcker frukt. Drick 05-21. OLD
97 poäng

8034 1985 Graham's Vintage Port, Graham's
Doften är djup, rik och koncentrerad med söt, bärig portvinsfrukt och vanilj. Smaken är rund, rik och generös med solmogen frukt, bra balans, härlig kraft, underbar koncentration, fin syra och inslag av körsbär, plommon, choklad, moreller, dadlar, russin, fikon, violer, paranötter, kryddor och nya fat. Ett ungt, mustigt och potent vin med mörk, vital frukt och fat. 1985 års klart bästa Vintage Port tillsammans med Fonseca, med större kraft och koncentration än något annat portvinshus klarade av detta år. Drick 05-25.
840 kr 96 poäng (++)
Leverantör: Hjo Grosshandel AB

8183 1983 Graham's Vintage Port
Doften är ung, rik och fyllig med söt, mörk frukt, fikon och mineral. Smaken är djup, rik och fyllig med solmogen, elegant frukt, fin koncentration, tydliga tanniner och inslag av plommon, körsbär, jordgubbar, lakrits, stensöta, fikon, nötter och örter. Ett rikt, djupt och fylligt vin med kraft, koncentration och stramhet som borgar för lång lagring. -83:an tillhör inte de allra bästa årgångarna (lite gröna tanniner), men oj, vilket kul vin – och strukturen håller för lång lagring. Drick 05-23. OLD
580 kr 93 poäng (+)

88117 1980 Graham´s Vintage Port
Doften är mild, rik och generös med solmogen frukt och komplexa mognadstoner. Smaken är mild, rik och fruktig med bra balans, frisk frukt, trevlig nötighet och inslag av körsbär, plommon, röd citrus, cassis, jordgubbar, rostade mandlar, vanilj och örter. Ett varmt och mustigt vin med begynnande mognad och lång, rik, vaniljig avslutning. Drick 05-20. OLD
585 kr 93 poäng (++)

1977 Graham's Vintage Port
Doften är djup, rik och fyllig med mogen, komplex frukt, sötma fikon, jordgubbar och vanilj. Smaken är rund, rik och bussig med solmogen frukt, fin koncentration, silkig syra, fina mognadstoner och inslag av plommon, jordgubbar, cassis, fikon, russin, dadlar, choklad och fat. Ett rikt och moget vin med simmig sötma, fin struktur och en lång, komplex eftersmak. Drick 05-27.
97 poäng

88116 1970 Graham's Vintage Port
Doften är djup, rik och mogen med läcker julfrukt och fin kryddighet. Smaken är djup, rik och mogen med fin värme, läcker balans, silkig syra och inslag av jordgubbar, plommon, vanilj, dadel, russin, lakrits, paranötter, brylépudding, röd citrus och fat. Ett rikt och moget vin med tydlig värme och lång, mogen julfruktseftersmak. Drick 05-20. OLD
900 kr 96 poäng (+)

1960 Graham's Vintage Port
Doften är mild och len med godis, granris och banantoner. Smaken är mild, silkig och elegant med härlig mognad, stor elegans och inslag av russin, jordgubbar, banan, hallon, vanilj, kanel, medicinalörter och paranötter. Ett fullmoget och sött vin med simmig sötma, lustiga banantoner och lång, varm avslutning. Ett kul och spännande provningsvin, som passerat sin topp, men fortfarande bjuder på en spännande resa av mogna, komplexa smaker. OLD
1250 kr 90 poäng (=)

Quinta-viner
8091-02 1995 Graham’s Malvedos Vintage Port
Doften är rik och bärig med mörk, söt frukt, lakrits och nya fat. Smaken är ung, rik och bärig med fin sötma, bra balans, snygg struktur och inslag av körsbär, moreller, jordgubbar, plommon, fikon, cassis, violer, dadlar, russin, lakrits, kryddor och nya fat. Ett fortfarande ungt, rikt och bärigt portvin med långa, rena smaker och antydan till mognadstoner i eftersmaken Drick 05-15.
375 ml 165 kr 92 poäng (++)

Tawny Port
8026 Graham's 40 Years Old Tawny, Graham's
Doften är mild, rik och elegant med komplex, mogen frukt och nötter. Smaken är knäckig, komplex och mycket fyllig med stöddig, komplex frukt, fin koncentration och inslag av plommon, körsbär, bröstsocker, kungens av Danmark bröstkarameller, fikon, russin, hasselnötter, choklad, dadlar, kryddor, röd citrus och fat. Ett moget och elegant vin med förvånansvärt mycket kraft och lång, varm, mustig eftersmak. Drick 05-10.
920 kr 94 poäng (=)

Quinta do Vesuvio*****
Quinta do Vesuvio, beläget i den övre Dourodalen, är en egendom som så sent som 1989 köptes av den stora och kvalitetsmedvetna gruppen Symington, som också äger Graham, Warre, Dow, Gould Campbell, Quarles Harris and Smith Woodhouse. Vinerna är mycket kraftfulla och täta med härlig balans, komplex frukt och struktur som borgar för mer än 30 års lagring. Under den korta tid som huset har funnits har det lyckats med det otroliga att ta sig in bland de fem bästa portvinsproducenterna och idag är det endast Taylor, Graham, Fonseca och i viss mån Noval som under 1990-talet producerat lika bra eller bättre viner.
Leverantör: Hjo Grosshandel AB

8107 2000 Quinta do Vesuvio Vintage Port, Quinta do Vesuvio
Doften är rik och fyllig med solmogen, söt frukt, kryddor, plommon och nya fat. Smaken är rund, rik och fyllig med stöddig frukt, fin balans, runda syror, fin koncentration och inslag av plommon, körsbär, moreller, ceder, cassis, choklad, körsbärskärna och nya fat. Ett ungt, friskt och aromatiskt portvin med knuten, yppig frukt och lång, söt eftersmak. Drick 05-30.
580 kr 93 poäng (+)

85158 1997 Quinta do Vesuvio Vintage Port
Doften är djup, rik och fyllig med solmogen, koncentrerad frukt och fat. Smaken är djup, rik och fyllig med solmogen, komplex frukt, underbar koncentration och inslag av moreller, cassis, violer, lakrits, ceder och nya fat. Ett ungt, rikt och läckert vin med massor av solmogen frukt, fin koncentration och lång, komplex eftersmak. Drick 05-27.
700 kr 97 poäng (+++)

R/PI 1996 Quinta do Vesuvio Vintage Port
Doften är ung och frisk med solmogen körsbärsfrukt och fat. Smaken är ung, frisk och syrlig med fin balans, sandiga tanniner och inslag av svarta vinbär, körsbär, plommon, örter och lakrits. Ett ungt, rikt och stramt vin med årgångstypisk frukt och lång, elegant eftersmak. Bästa -96:an jag provat med mindre aggressiva tanniner och mer generös sötma och balans än alla andra Quinta viner. Drick 05-16. OLD
600 kr 93 poäng (=)

R/PI 1995 Quinta do Vesuvio Vintage Port
Doften är rik och bärig med komplexitet, läcker sötma, björnbär, fikon, dadlar och nya fat. Smaken är djup, rik och generös med solmogen, söt, ännu ung frukt, härlig balans, fin koncentration och inslag av cassis, körsbär, violer, moreller, fikon, dadlar, nötter, vanilj, russin, kryddor och nya fat. Ett ungt, rikt och mustigt portvin med simmig, bärig sötma, aromatisk frukt och fin struktur. Drick 05-15.
800 kr 95 poäng (+)

8345 1994 Quinta do Vesuvio Vintage Port, Quinta do Vesuvio
Doften är djup, rik och potent med solmogen frukt, björnbär och nya fat. Smaken är djup, rik och fyllig med solmogen frukt, underbar koncentration, läcker balans, fin syra, kryddig frukt och inslag av björnbär, plommon, moreller, kaffe, cassis, ceder, violer, kryddor och nya fat. Ett ungt, modernt och mustigt vin med underbar koncentration och lager på lager av solmogen frukt, fina tanniner och fat. Drick 05-44.
740 kr 99 poäng (+++)

R/PI 1989 Quinta do Vesuvio Vintage Port
Doften är rik och söt med mörk frukt, lakrits och örter. Smaken är djup, rik och stöddig med pepprig frukt, fin balans, simmig sötma och inslag av plommon, körsbär, lakrits, russin, fikon, örter och fat. Ett eldigt och kryddigt vin med djup frukt och strama tanniner. Drick 05-09. OLD
780 kr 91 poäng (=)

Quinta do Noval *****
Portvinshuset Quinta do Noval hade inte tillhört skaran av femstjärniga portvinshus om det inte hade varit för den fantastiska årgångsporten Quinta do Noval Nacional. Detta mytomspunna vin, som produceras endast i mycket små mängder, kommer från 2,5 ha oympade vinstockar i den lilla vingården Nacional. Bland Quinta de Novals andra viner finns bland annat trevliga Colheita- och Tawnyviner. Quinta do Noval Nacional är de mest komplexa och finstämda portviner jag träffat på. De vanliga Quinta do Noval Vintage-vinerna har tidigare varit lite kantiga och hårda, men med den unge Christian Seely vid rodret ser vinerna ut att bli både bättre och mer eleganta. De tre unga årgångarna 1997, 1995 och 1994 Quinta do Noval Vintage är läckra och generösa viner med massor av elegant frukt. Om de andra klassiska producenterna sällan eller aldrig deklarerar mer än tre Vintage per årtionde så är man lite mindre restriktiv på Quinta do Noval.
Leverantör: Sigva

Prestigeportvin
8198 1980 Quinta do Noval Nacional Vintage Port
Doften är mild, rik och komplex med trevlig mognad, sälta och Madeiraliknande kryddor. Smaken är rund, rik och fyllig med solmogen, silkig frukt, fin balans, stor harmoni och inslag av plommonsylt, fikon, dadlar, bröstsocker, bruna örter, ljus choklad, slånbärssaft, citrus, romrussin, kryddor och mineraler. Ett komplext, torrt och ganska moget portvin med många nyanser av tawny och Madeiraliknande kryddor, trevlig nötighet och fin, varm eftersmak. Drick 05-12.
1174 kr 96 poäng (=)

1982 Quinta do Noval Nacional Vintage Port
Doften är mild, rik och komplex med trevlig mognad och toner av plommonsylt, ljus choklad, mocka, nötter och dadlar. Smaken är rund, rik och fyllig med solmogen frukt, fin balans, stor harmoni och inslag av plommonsylt, fikon, dadlar, ljus choklad, slånbärssaft, citrus, romrussin, mocka och mineraler. Ett komplext, torrt och ganska moget portvin med många nyanser, trevlig nötighet och fin, varm eftersmak. Drick 05-12. OLD
95 poäng

1966 Quinta do Noval Nacional Vintage Port
Doften är rik och komplex med toner av nötter, julrussin och dadel. Smaken är mild, rik och len med perfekt balans, knäckig frukt, avrundade tanniner och inslag av julrussin, dadel, fikon och nötter. Ett öppet och knäckigt vin med lång, harmonisk och silkig eftersmak. Drick 05-11. OLD
97 poäng

1963 Nacional, Quinta do Noval Vintage Port
Doften är rik, komplex och mogen med inslag av nötter, russin och bröstsocker. Smaken är rik, stram och kryddig med nästan torr frukt, härlig kraft, perfekt balans och inslag av körsbär, plommon, violer, romrussin, dadlar, bröstsocker och nötter. Ett magnifikt vin med härlig kraft och lång, varm, komplex avslutning. Drick 05-23. OLD
100 poäng

Vintage Port
1997 Quinta do Noval Vintage Port
Doften är rik och generös med kryddig frukt och fat. Smaken är medelfyllig och fruktig med fin balans, ung frukt, markerad syra och inslag av plommon, körsbär, lakrits, örter, romrussin och mineral. Ett ungt, rikt och fylligt årgångsportvin med fin koncentration och lång, varm eftersmak. Drick 05-50 .
95 poäng

85482 1995 Quinta do Noval Vintage Port
Doften är ung, rik och generös med massor av söt, solmogen portvinsfrukt, violer, cassis och nya fat. Smaken är ung, rik och bärig med fina tanniner, tät, aromatisk frukt, runda syror och inslag av cassis, violer, körsbär, plommon, russin, fikon, lakrits, blåbär, björnbär och vanilj. Ett aromatiskt och bärigt vin med härlig frukt och lång, generös eftersmak.. Drick 05-25.
495 kr 93 poäng (+)

1994 Quinta do Noval Vintage Port
Doften är ung, rik och fyllig med koncentrerad, mörk frukt och violer. Smaken är djup, rik och stöddig med oerhörd koncentration, härligt solmogna tanniner och inslag av körsbär, björnbär, moreller, lakrits, plommon, russin, fikon, violer, kryddor och fat. Ett kraftfullt och mycket koncentrerat vin med härlig balans och lång, aromatisk eftersmak. Drick 05-24.
96 poäng

Quinta viner
8015 2000 Silval Vintage Port, Noval
Doften är djup, rik och elegant med mörk, söt frukt, violer och fat. Smaken är rund, rik och fyllig med läcker, ung, solmogen och sensuell frukt, härlig balans och inslag av svarta vinbär, moreller, violer, cassis, vildhallon, lakrits, vingummin och nya fat. Ett ungt, modernt och potent portvin med söt, läcker frukt, fin koncentration och lång, komplex eftersmak. Drick 05-20.
299 kr 94 poäng (++)

1998 Silval Vintage Port, Noval
Doften är ung, stram och fyllig med söt, mörk frukt och violer. Smaken är ung, rik och fyllig med läcker koncentration, fin balans, kraftfull frukt och inslag av körsbär, cassis, violer, lakrits, peppar och fat. Ett modernt, rikt och fylligt ungt portvin med läcker frukt och lång, varm eftersmak. Drick 05-18. OLD
93 poäng

Tawny Port
88299 Noval 10 Year Old Tawny
Doften är mogen med jordgubbar, dadlar och vanilj. Smaken är rund, rik och fyllig med solmogen, generös frukt, fin värme, bra balans och inslag av jordgubbar, plommon, dadlar, röd citrus, rostade mandlar och mineraler. Ett fräscht, bärigt vin med kryddig frukt och lång, varm eftersmak. Drick 05-10.
191 kr 91 poäng (++)

Dow*****
Portvinet Dow, som görs av portvinshuset Silva & Cosens, har de senaste 30 åren förbättrat sin kvalitet så mycket att jag inte tvekar att ge huset fem stjärnor. Huset, som är grundat 1798, tillhör idag den stora och kvalitetsmedvetna gruppen Symington. Framför allt är husets Vintage port alltid ett pålitligt köp. När huset deklarerar en årgångsport tillverkas ca 13-16000 lådor. Vinerna är djupa, rika och simmigt söta med komplexitet och silkig frukt. De billiga vinerna blir aningen kladdiga, men säkert publika, medan en äldre Vintage verkligen kan bli hur bra som helst.
Leverantör: Fondberg & Co

Vintage Port
8125 2000 Dow’s Vintage Port
Doften är ung, rik och generös med söt, mörk frukt, körsbär, björnbär,violer, lakrits och fat. Smaken är djup, rik och fyllig med ung, söt frukt, underbar balans, runda syror, härlig stuktur och inslag av körsbär, svarta vinbär, björnbär, lakrits, moreller, violer, cassis och nya fat. Ett ungt, rikt och kraftfullt vin med yppig, söt frukt, fint fokus och lång, ännu outvecklad eftersmak. Drick 05-30.
539 kr 95 poäng (++)

1994 Dow's Vintage Port
Doften är rik med mörk frukt, körsbär, violer och nya fat. Smaken är djup, rik och fyllig med solmogen frukt, underbar balans, fin koncentration och inslag av björnbär, violer, cassis, fikon, sultanarussin och fat. Ett ungt, rikt och fylligt vin med läcker, knäckig frukt, fin koncentration och lång, ännu återhållen, men läcker eftersmak. Drick 05-44.
98 poäng

1991 Dow's Vintage Port
Doften är mild, knäckig och komplex med mörkröd frukt och fat. Smaken är rund, rik och stöddig med fin balans, frisk syra, trevlig värme och inslag av körsbär, fikon, vanilj, plommon, jordgubbar, romrussin och fat. Ett ungt och läckert årgångsportvin med härlig struktur, stor kraft, fin värme och antydan till mognadstoner i eftersmaken. Drick 05-21. OLD
93 poäng

1983 Dow’s Vintage
Doften är rik och generös med solmogen, röd frukt och russin. Smaken är medelfyllig och frisk med bra balans, frisk syra, ren frukt och inslag av plommon, körsbär, russin, stensöta och fikon. Ett smakrikt, ännu lite knutet vin med -83:ig bitterhet och lång, varm eftersmak. Drick 05-13. OLD
90 poäng

1977 Dow's Vintage Port, Silva Cosens
Doften är rik och bussig med begynnande mognad och toner av julfrukter, nötter och vanilj. Smaken är rik och silkig med fin mognad, härlig balans, markerade, mogna tanniner och inslag av fikon, russin, dadel, violer, stensöta, paranötter, valnötter, grapefruktskal och gamla fat. Ett silkigt och smakrikt vin med viss bitterhet och lång, varm eftersmak. Drick 05-12.
95 poäng

Quinta viner
88112 1995 Dow's Quinta do Bomfim Vintage Port
Doften är djup, rik och bärig med generös, kryddig frukt, läcker bärsötma och fat. Smaken är ung, rik och fyllig med solmogen frukt, härlig balans, fin syra, läcker struktur och inslag av cassis, körsbär, fikon, violer, björnbär, boysenbär, dadlar, russin, lakrits, chokladmousse och nya fat. Ett härligt vin med vingårdens typiska läckra, bäriga och eleganta stil samt antydan till mognadstoner i eftersmaken. Få Quinta viner är så bra som Bomfim ett bra år. Drick 05-15.
349 kr 93 poäng (++)

1990 Dow's Quinta do Bomfim Vintage Port
Doften är ung, rik och fyllig med mörka bär, violer, jordgubbar, kryddor, sultanarussin och fat. Smaken är rund, rik och bussig med solmogen frukt, runda tanniner, fin syra, simmig sötma och inslag av björnbär, körsbär, cassis, violer, kaffe, lakrits, chokladmousse, mörka plommon, fikon, sultanarussin, dadlar och fat. Ett smakrikt, lysande bra vin som slår många riktiga Vintage Port. Drick 05-10.
93 poäng

Tawny Port
85271 Dow's 20 year Tawny
Doften är rik, kryddig och komplex med knäckig frukt, choklad, nötter och fat. Smaken är rund, rik och elegant med aromatisk frukt, fin balans, milda syror, härlig balans och inslag av plommon, jordgubbar, röd citrus, fikon, dadlar, nötter, choklad och fat. Ett aromatiskt, rikt och elegant vin med läcker frukt och lång, elegant eftersmak. Drick 05-10.
289 kr 92 poäng (++)

Smith Woodhouse****½
Portvinshuset Smith Woodhouse är ett gammalt portvinshus som grundades redan 1784. Produktion ligger kring 10 000 lådor de år som man deklarerar Vintage Port. Huset ingår idag i Symingtongruppen, men ses knappast som dess stolthet. Vintagevinerna har dock blivit klart bättre under 1980- och 90-talen, varför betyget fyra stjärnor inte är omotiverat.
Leverantör: Domain Wines & Spirits AB

Vintage Port
8017 1985 Smith Woodhouse Vintage Port, Smith Woodhouse
Doften är rik och knäckig med kryddig frukt och fat. Smaken är medelfyllig och mustig med bra balans, knäckig frukt och inslag av plommon, bröstsocker, lakritsrot, örter och fat. Ett kryddigt, mustigt vin med mognadstoner och värme. Drick 05-10.
395 kr 89 poäng (=)

8027 1970 Smith Woodhouse Vintage Port, Smith Woodhouse
Doften är mild, silkig och sensuell med solmogen frukt, fikon, paranötter, kakao, plommon och mineraler. Smaken är rund, rik och bussig med solmogen frukt, fin koncentration, underbar glycerinhalt, underbar balans, simmig sötma och inslag av plommon, fikon, dadlar, nougat, nötter, jordgubbar, bröstsocker och fat. Ett silkigt, sensuellt och oljigt vin med simmig sötma, stor koncentration och lång, harmonisk eftersmak. Drick 05-10.
999 kr 95 poäng (++)

Tawny Port
8055 Smith Woodhouse 10 years Tawny Port
Doften är rik och aromatisk med julfrukter, nektariner, jordgubbar och ljus choklad. Smaken är rund, rik och bussig, solmogen frukt, bra balans, mild syra, fin sötma och inslag av dadel, fikon, russin, jordgubbar, röd citrus, hasselnötter, bröstsocker och fat. Ett snyggt, rikt och aromatiskt vin med kryddig, generös frukt och lång, varm eftersmak. Drick 05-10.
185 kr 89 poäng (++)

Burmester****
Burmester är ett gammalt portvinshus med engelsk bakgrund. Huset har fått oförtjänt lite uppmärksamhet för sina lysande årgångsviner, men det kan delvis ha sin förklaring i den småskaliga produktionen. Idag gör huset moderna, fruktiga och mycket trevliga viner med fin koncentration och bra struktur. 1991:an och 1997:an är lysande Vintage Port-viner som tydligt visar att detta hus är att räkna med i framtiden.
Leverantör: Symposion AB

Vintage Port
1997 Burmester Vintage Port
Doften är rik och bussig med mörka bär och örter. Smaken är medelfyllig och öppen med bra balans, fin syra och inslag av svarta vinbär, moreller, blåbär, örter och vanilj. Ett ungt, snyggt och modernt portvin med fin koncentration och lång, varm eftersmak. Drick 05-27.
91 poäng

1991 Burmester Vintage Port
Doften är öppen med söta bär och vanilj. Smaken är ung, frisk och sträv med bra balans, frisk syra, bärig frukt och inslag av plommon, körsbär, hallon, jordgubbar, vanilj och nya fat. Ett ungt, fräscht och modernt portvin med syltig, bärig frukt och fat. Drick 05-11. OLD
91 poäng

1963 Burmester Vintage Port
Doften är djup, rik och mogen med intorkad frukt och russin. Smaken är medelfyllig och rik med inslag av alkohol, russin, dadel och fikon. Ett moget, men lite anemiskt portvin, som känns aningen trött. Drick nu! OLD
90 poäng

Quinta viner
8002 1996 Quinta Nova Vintage Port JW Burmester
Doften är rik och knäckig med generös frukt, söta bär och fat. Smaken är rund, rik och knäckig med bra balans och inslag av plommon, kryddor, hallon, vanilj, cassis, frambois, hallonsylt, kryddor, ceder och fat. Ett ungt, modernt och kryddigt vin med kraftfull frukt, kryddor och fat. Drick 05-16.
377 kr 90 poäng (=)

Tawny Port
8342 1990 Burmester Colheita, JW Burmester
Doften är mild och kryddig med plommon, mandel och fikon. Smaken är modern, rund och aromatisk med knäckig, silkig frukt, bra balans och inslag av citrus, plommon, dadlar, mandel och mineraler. Ett fräscht och kryddigt portvin med bra struktur, tydlig sötma, fina mognadstoner och lång, varm eftersmak. Drick 05-10.
239 kr 89 poäng (+)

Sandeman****
Sandeman är en del av den stora vin- och spritjätten Seagrams. Detta hindrar inte portvinhuset från att göra väldigt goda portviner. Både Sandemans Vintage Port och Tawny Port är mycket bra. Framför allt har dock Sandemans flera gånger överraskat mig med att göra flera mycket bra årgångsportviner från lite udda år.
Leverantör: Pernod-Ricard

Vintage Port
84818 1997 Sandeman’s Vintage Port
Doften är djup, rik och fyllig med solmogen frukt och fat. Smaken är ung, rik och fyllig med solmogen, söt frukt, fin koncentration och inslag av svarta vinbär, moreller, cassis, plommon, körsbärskärna, lakrits och fat. Ett ungt, modernt och fylligt portvin med fin värme och lång, kryddig eftersmak. Drick 05-27.
324 kr 93 poäng (++)

Wiese & Krohn****
Wiese & Krohn är en liten kvalitetsfirma, som länge såg Vintage Port som något man gjorde några hundra lådor av för egen konsumtion. Majoriteten av vinerna var olika sorters tawnyviner. Vinerna är runda, söta och knäckiga och de många Colheitavinerna som fortfarande finns till försäljning i beställningssortimentet är väl värda att prova!
Leverantör: Granqvist Vinagentur

7839 1960 Krohn Colheita, Wiese & Krohn
Doften är mild och knäckig med dadlar, kryddor, choklad och nötter. Smaken är djup, rik och simmigt söt med komplex frukt, läcker balans och inslag av dadlar, russin, ljus choklad, valnötter, fikon och fat. En aromatiskt, silkig och harmonisk årgångstawny med lång, varm eftersmak. Drick 05-10.
699 kr 93 poäng (=)

Barros****
Barros är ett företag som grundades 1931 av familjen Barros. Barros är fortfarande familjeägt och ar idag ett av Portugals mest ansedda portvinsfirmor när det gäller att producera Tawny Port och Colheita. För mig kommer Barros alltid att vara förknippad med den underbara 1970 Vintage Port, som var en av flera 70:or som under studenttiden väckte mitt intresse för årgångsportvin.
www.porto-barros.pt
Leverantör: Stellan Kramer

8041 1999 Barros Vintage Port, Barros, Almeida & Ca
Doften är rik med generös frukt, violer och fat. Smaken är ung, rik och stöddig med kryddig, varm frukt, bra balans, fin sötma och inslag av svarta vinbär, moreller, plommon, björnbär, violer och nya fat. Ett modernt, rikt och kryddigt vin med lång, ännu mycket ung eftersmak. Drick 05-14.
239 kr 89 poäng (+)

1991 Barros Vintage Port
Doften är ung och stram med spretig körsbärsfrukt, russin och alkoholtoner. Smaken är fyllig och rik med idag lite rå och fyrkantig frukt, bra balans, tydliga fruktsyror och inslag av körsbär plommon, russin, fikon och mineraler. Ett ännu ungt, lite kantigt vin som dock rundar av sig efter 24 timmars dekantering - så äntligen är detta vin på väg ut ur tunneln. Drick 06-21.
88 poäng

Tawny Port
7840 1978 Barros Colheita, Barros, Almeida & Ca
Doften är frisk och nötig med kryddig frukt och mineraler. Smaken är rund, rik och bussig med bra balans, frisk syra och inslag av dadlar, persikor, valnötter, kardemumma, choklad och mineraler. Ett knäckigt, moget portvin med trevlig, kryddig frukt och gamla fat. Drick 05-08.
374 kr 89 poäng (=)

Offley***
Offley är ett klassiskt gammalt portvinshus som startades redan 1737. Huset producerar många olika typer av portvin. Vinerna är bussiga och trevliga, men Vintagevinerna har en bit kvar till det riktiga toppskiktet.
Leverantör: Berntson AB

8014 1997 Offley Boa Vista Vintage, Offley Forrester
Doften är frisk med mörk frukt, örter och fat. Smaken är rund, rik och kryddig med solmogen, generös frukt, fin balans och inslag av plommon, cassis, kryddor, lakrits, julkryddor, röd citrus, örter och fat. Ett mustigt, klassiskt vin med kryddig frukt, russin och värme. Drick 05-12.
364 kr 90 poäng (=)

xxxx nedan ej med i Port 2005 DVPE xxxx

Bästa LBV på Systembolaget

1998 Noval Late Bottle Vintage RS QN01 lansering 3 november
Doften är rik och generös med russin, körsbär, blåbär och vanilj. Smaken är djup, rik och fyllig med solmogen, kryddig frukt, fin balans och inslag av körsbär, sultanarussin, choklad, kryddor, torkade fikon och vanilj. Ett kryddigt, mustigt vin xxx lollo
175 kr 90 poäng (++)

88450 1998 Noval Late Bottled Vintage
Doften är xxx lollo
191 kr

88113 1997 Dow's Late Bottled Vintage 145 kr
xxx

8016 1999 Churchill's Late Bottled Vintage, Churchill
Doften är rik med mörk frukt, körsbär, fikon och fat. Smaken är djup, rik och fyllig med solmogen frukt, bra balans, tydlig syra och inslag av mörka körsbär, moreller, plommon, russin, fikon, violer och nya fat. Ett ungt, potent portvin med generös, söt frukt och värme. Drick 05-09.
159 kr 89 poäng (++)
Tilläggsmodul 2
Leverantör: Bibendum

8341 1987 Quinta de Baldias Late Bottled Vintage, Jose Manuel de Barros Vizeu
Doften är mild och knäckig med toner av plommon, körsbär och julfrukter. Smaken är öppen med mognadstoner, bra balans och inslag av plommon, körsbär, örter, cassis och fat. Ett ganska moget portvin med kryddig, lite eldig eftersmak. Drick 05-07.
184 kr 88 poäng (+)T
Nyhetsmodul 3
Leverantör: Scandinavian Wine & Food KB

Niepoort
Niepoort är xxx
Leverantör: Bornicon & Salming

88534 2000 Niepoort Secundum
Doften är xxx
379 kr

88535 Niepoort 10 Years Old Tawny
Doften är xxx
229 kr

8009 1994 LBV, Smith Woodhouse
Doften är djup, rik och fyllig med mörk, söt frukt och fat. Smaken är rund, rik och bussig med solmogen frukt, fin koncentration och inslag av svarta vinbär, björnbär, körsbär, violer och fat. Ett smakrikt och fruktigt vin med xxx lollo
185 kr 88 poäng (+)

Croft****
Croft är en av de äldsta portvinsfirmorna och grundades redan 1678. Idag producerar man välgjorda, eleganta och smakrika viner i den lite lättare skolan. Det nya samarbetet med Taylor Fonseca-gruppen och det gemensamma uppköpet av Delaforce ser mycket spännande ut!
Leverantör: Premium Wines Nordic

86165 2000 Croft Vintage Port
EJ PROVAT
627 kr

8079 1977 Croft Vintage Port Croft
Doften är rik med söt frukt och vanilj. Smaken är frisk, rik och kryddig med bra balans, viss örtighet, pigg syra och inslag av körsbär, plommon, jordgubbar, vanilj, stensöta och örter. Ett moget, lite fruktsyrligt vin med bra balans och lång, fin eftersmak som dock slutar en aning metalliskt. Drick 05-17.
540 kr 90 poäng (=)

Delaforce****
Delaforce Port är en klassisk portvinsproducent som nyligen köptes av Taylor Fonseca tillsammans med Crofts Port. Framtiden ser mycket spännande ut i denna grupp.
Leverantör: Premium Wines Nordic

86166 2000 Delaforce Vintage Port
Doften är
Xxx lollo
521 kr