| Underbara Chardonnayer fån Kalifornien |
av Per Bill
|
När jag i slutet av 1989 flyttade tillbaka till Sverige oroade jag mig för att jag inte skulle kunna få tag i spännande och bra viner från USA. Till viss del besannades mina farhågor. Den mångfald av viner inte bara från Kalifornien, utan från hela världen som jag hade vant mig vid byttes mot det snäva sortiment som Systembolaget tillhandahåller, men tack vare beställningssortimentet och ett antal hängivna svenska vinimportörer går det idag faktiskt att få tag på riktigt bra viner från Kalifornien.
I två stora artiklar denna höst skall jag försöka ge en beskrivning av ett av världens mest spännande och dynamiska vinländer. I denna den första artikeln skall jag guida er genom USA:s vita viner. Lite längre in i höstrusket är det dags för en genomgång av USA:s röda viner.
Inget annat land har så många olika klimat och så många olika biotoper att odla vin i som i USA. Här finns allt från vingårdar i ökenliknade områden till svala områden med mycket dimma, där man aldrig kan vara säker på att druvorna får tillräckligt många soltimmar. Vinfälten breder ut sig från staten New York i öster till Hawaii i väster. Drygt 40 av landets 50 stater producerar vin i kommersiell skala och enligt en amerikansk kollega finns vinodlingar i någon form i hela 48 av de 50 staterna.
Denna rikedom och mångfald gäller emellertid inte när vi börjar tala kvalitetsviner. Visst finns det några få riktig bra viner från New York-området, och visst kan producenter i Oregon och Washington få upp några enstaka viner till 90 poäng, men det är i Kalifornien som stjärnvinerna föds och frodas.
Chardonnay
Den klart dominerande vita druvan är Chardonnay. Denna läckra druva kan, som framgår av denna artikel, förfinas till vin av absolut världsklass om druvorna vuxit på rätt platser och vinifierats av rätt vinmakare. Att säga att amerikanska Chardonnayer smakar si eller så visar på okunskap - det finns en oerhörd mångfald av stilar och typer att välja mellan. Vill man ha ett friskt, stramt och elegant vin finns det flera odlare att välja mellan. Vill man ha en bredare och fylligare Chardonnay finns ännu fler att välja på. Det finns citrusdominerade viner, nötiga viner, tropiska viner och många viner med läckra toner av friska, fräscha Anjoupäron.
Sauvignon Blanc
Näst Chardonnay där en mest odlade druvan Sauvignon Blanc. Även här finns många olika stilar med den ena extremen i de krispiga, friska och mycket syrliga vinerna med dominans av krusbär och gröna äpplen. Den andra extremen är de kraftigt ekade, nästan Chardonnaysmakande fylliga fruktiga vinerna. Dessa fatlagrade Sauvignon Blanc-viner kallas ofta, men inte alltid, Fumé Blanc på ettiketten.
Viognier
Rhônedruvan Viognier är på snabb frammarsch i USA och resultaten är mycket lovande. Redan idag finns ett tiotal vinerier som kan producera viner som klarar 90-poängsgränsen. Den lyckade satsningen på Viognier har skett under de senaste tio åren.
Semillon
Semillondruvan har ökat i popularitet, dels som en fruktig och rik druva att blanda med de ofta mycket friska och syrliga Sauvignon Blanc-druvorna, dels för att göra Sauterneliknande söta viner. På sista tiden har också antalet rena Semillonviner ökat i antal och kvalitet.
Övriga vita druvor
Riesling och Chenin Blanc har hittills varit mindre lyckade druvor i USA. Colombard är en annan ganska misslyckad historia som få gör kvalitetsviner på. Däremot har succén med Viognier sporrat till plantering av de andra två vita Rhônedruvorna Marsanne och Roussanne. Båda ser mycket lovande ut.
Årgångar
På samma sätt som Bordeaux-årgångarna sätter avtryck även i andra regioner i Frankrike kan man säga att Napa Valley är måttstocken i Kalifornien. En bra årgång i Napa påverkar vinpriserna ända nere i San Diego trots att det kan ha varit massor av regn i Napa och en lysande skörd i södra Kalifornien.
Årgångsvariationerna är inte lika slående som i Frankrike, men varje enskild årgång har sitt signum och sina tydliga karaktärer. Med några få undantag skall vita amerikanska viner drickas unga. Få viner vinner på mer än fem års lagring och endast ett fåtal klarar av tio. Naturligtvis finns det några få undantag. Några sena åttitalsårgångar av vinet Kistler Estate som jag nyligen provade visar att det finns viner som kan klara, ja till och med utvecklas i både tio och tolv år.
Som framgår av årgångstabellen har 1990-talet varit ett mycket lyckat årtionde för vita viner i Napa/Sonoma. Ingen årgång har varit riktigt dålig och dessutom är de årgångar som finns i handeln nu extra spännande. Många vinerier hävdar nämligen att de aldrig haft fyra så bra årgångar i rad som 1994, 1995, 1996 och 1997.
Årgång Poäng
1998: För få viner färdiga för att bedömas –
1997: Silkiga, eleganta och komplexa viner med mild syra 93
1996: .Kraftfulla, komplexa och koncentrerade med härlig syra 97
1995: Rika, generösa och komplexa med massor av solmogen frukt 96
1994: Rika, solmogna och fylliga viner, vissa aningen väl fylliga 92
1993: Ojämn årgång - vissa utmärkta, andra torra och dova 86
1992: Eleganta, silkiga med fin syra, många fullmogna idag 90 1991: Rika, fräscha, fin syra och struktur, flertalet drickfärdiga 91
1990: Rika, djupa och läckra med kraft, koncentration och struktur 93
Etiketten
Att läsa och förstå en vinetikett från Kalifornien är svårt, men ändå lättare än i många andra länder. Till skillnad från i t.ex. Frankrike framgår nästan alltid vilken druva vinet är gjort på. En annan viktig skillnad är den status som tekniska data har. På senare år har det blivit mycket populärt att på vinetiketten hysa upplysningar om t ex vinifieringsmetod och filtreringsmetod. Av en normal etikett framgår vidare från vilket år vinet är, från vilket vineri vinet kommer och från vilken appellation druvorna kommer. Härvidlag skiljer det sig föga från den gamla världens viner.
Det amerikanska appellationssystemet är ett löst sammanhållet system som infördes för ett tjugotal år sedan. Hela USA är indelat i stora och/eller små American Viticultural Areas (AVA). Bara i Kalifornien finns ett åttital olika AVA:s, så få har lärt sig att rabbla samtliga.
Ett vin från Napa County kan ha upp till 14 olika AVA-betäckningar men ändå komma från samma dal. Bland de mer kända AVA i Napa kan nämnas Atlas Peak, Howell Mountain, Los Carneros, Rutherford, Yountville och Stags Leap District.
Råd
En god idé inför eventuella inköp är alltid att läsa Dina Viner eller annan tidning ni litar på. I en allt mer mångfacetterad vinvärld är det näst intill omöjligt att hålla koll på alla nya spännande vinerier och deras dagsform. Ett byte av vinmakare eller en förlust av en viktig vingård kan snabbt försämra en gammal favorit till en medelmåtta. Ett annat gott råd är att i första hand köpa vita viner från de fyra toppåren 1994, 1995, 1996 och 1997. Om ni vill prova äldre viner bör de vara från riktigt bra vinerier.
Tänk er också för innan ni köper en hel låda av ett dyrare vin. Redan ett års lagring kan förändra vinet i en riktning som ni inte önskar.
Nedan följer en sedvanlig rankning av vinerierna som jag provat viner ifrån det senaste året. Till skillnad från tidigare rankningar har jag lagt till en grupp mellan de fem- och de fyrstjärniga vinerierna som får heta fyra och en halv-stjärniga vinerier.
Viner med svensk leverantör har fått priset angett i kronor där sådant finns. Saknas varunummer ingår vinet i leverantörens restaurangsortiment. Hör med leverantören om du är intrsserad av privatimport. Varunummer hänförs sig till Systembolagets numrering. Viner som saknar prisangivelse eller har priset angivet i dollar är i regel provade i USA:
Kistler Vineyards *****
Kistler är ett relativt litet familjevineri i Russian River Valley i Sonoma. Man producerar årligen ca 18 000 lådor vin från egna och köpta druvor. Familjen grundade vineriet 1978 och producerade sin första årgång året därpå.
Under mina år i Kalifornien blev jag mycket imponerad av samtliga produkter från denna egendom - de sagolika vingårdsvinerna Kistler Vineyard, Dutton, Durell och McCrea. På senare år har ytterligare viner såsom Carneros och Sonoma Coast tillkommit.
Kistler producerar Chardonnay-viner i världsklass och är fortfarande, trots en allt tuffare konkurrens, USA:s bästa producent av vita viner.
Leverantör: Johan Hagström
1997 Kistler Sonoma Coast
Doften är djup, rik och komplex med solmogen, jästig Chardonnayfrukt och välintegrerade fat. Smaken är ung, frisk och elegant med härlig balans, markerad ek, läcker syra, frisk frukt och inslag av gråpäron, äpple, mineral, nya fat, citrus och lakrits. Ett ungt, stramt och rasrent vin med krispig syra och lång, elegant och mineralig avslutning. Drick 99-02. 26609 374 kr 95 poäng (++)
1997 Kistler Carneros Chardonnay
Doften är djup, rik generös och komplex med brödig, läckert jästig Chardonnayfrukt och rökiga fat. Smaken är mild, rik och superelegant med silkig frukt, läcker silkig syra, perfekt balans och inslag av gråpäron, melon, persikor, citrus, komplexa mineraltoner, smör och nya, lågrostade fat. Ett elegant och rasrent vin med komplexitet och lång, mineralig avslutning. Drick 99-07. 35$ 97 poäng
1993 Kistler "Mc Crea Vineyard" Chardonnay
Doften är djup, rik och nötig med stor elegans och komplexitet. Smaken är medelfyllig och frisk med fin balans, mineralton och och inslag av päron, litchie, citrus, nya fat och brödighet. Ett bussigt och nötigt vin med kraft och viss mognad. Drick 99-03.
93 poäng
1991 Kistler Dutton Ranch Russian River Valley
Doften är rik och stram med gröna päron och tropisk Chardonnay-frukt. Smaken är fyllig och frisk med härlig balans, läcker citrusdominerad syra och inslag av gröna äpplen, lime, gula päron, grapefrukt, fat och mineral. Ett komplext och generöst vin med begynnande mognad och lång, fin eftersmak. Drick 99-01. 93 poäng
1991 Kistler "Kistler Estate"
Doften är rik, stram och rasig med stram, päronfrukt och mineral. Smaken är djup, rik och superkoncentrerad med kraftfull frukt, härlig balans, viss sälta och inslag av gråpäron, mineral, nykärnat smör, litchie och nya fat. Ett rent och elegant vin med silkig syra och stor komplexitet. Drick 99-03. 95 poäng
1987 Kistler "Kistler Estate"
Doften är djup, rik och generös med solmogen frukt, havre och aprikospuré. Smaken är djup, rik och otroligt elegant med gråpäron, aprikos, sälta, valnötter och mineral. Ett elegant och syrligt vin med komplexa mognadstoner och mineral. Drick 99-00. 97 poäng
Kalin Cellars *****
Kalin Cellars är ett litet kvalitetsvineri som ligger i Marin County. Ägare och managers är Terry och Frances Leighton. Den årliga produktionen är endast 7000 lådor. De vita vinerna både jäses och lagras på nya franska ekfat och buteljeras utan filtrering. Kalin letar efter vingårdar med svalast möjliga klimat för att få så bra syra i vinet som möjligt. Alla vinerna är vingårdsviner, dvs man gör inga blandade viner.
Tillsammans med Kistler är Kalin mina favoriter när det gäller amerikanska vita viner. Kraften, syran och rasrenheten i dessa mästerverk kan vi för första gången köpa i Sverige tack vare den lilla importfirman Vindôme. Tusen tack för det!
Leverantör: Vindôme
1994 Kalin Cuvee D Sonoma County Chardonnay
Doften är rik, fet och smörig med intensiv Chardonnayfrukt. Smaken är djup, ren och koncentrerad med oerhörd koncentration, massor av frukt, läcker syra och inslag av päron, ananas, grapefrukt, gröna äpplen, mineral, färska fikon och nya fat. Ett makalöst rikt och stöddigt vin med lång, klingande eftersmak. En av de få amerikanska vinerna som klarar mycket lång lagring. Drick 99-04.
40 $ 94 poäng
1993 Kalin Cellars Livermore Valley Chardonnay Cuvee W
Doften är rik och generös med stram, citrusdominerad Chardonnayfrukt och fat. Smaken är rik, torr och mycket stöddig med härlig balans, torr frukt och inslag av mogen citrus, nötter, rostat bröd, lemon curd, päron, grapefrukt, gula äpplen och fat. Ett torrt, komplext och mycket läckert och speciellt vin, som påminner om en vit rioja av bästa märke. Drick 99-03.
76524 348 kr 94 poäng (++)
1993 Kalin Cellars Sonoma County Chardonnay Cuvee CH
Doften är rik, komplex och mycket generös med oljig citrusdominerad, lätt tropisk Chardonnayfrukt. Smaken är torr, ren och mycket fokuserad med stor komplexitet, perfekt balans och inslag av gröna och gula päron, persika, melon, grapefrukt, paranötter och mineral. Ett läckert, oljigt och mycket komplext vin, som fortfarande känns purungt med koncentrerad, oljig Chardonnayfrukt och nya fat. Drick 99-05. 76525 448 kr 96 poäng (++)
Chalk Hill *****
Chalk Hill är ett medelstort kvalitetsvineri i distriktet Chalk Hill, Sonoma County. Där tillverkar makarna Frederick och Peggy Furth några av USA:s bästa vita viner. Maximalt antal lådor man vill producera är 100’000 och det är man snart uppe i. Framförallt Chardonnayvinerna har sakta men säkert ökat i kvalitet och idag kan få nå upp till samma höjder som Chalk Hill. Även de röda vinerna Cabernet Sauvignon och Merlot är mycket bra med koncentrerad, generös frukt.
Chardonnayvinerna är silkiga, eleganta och mycket franska i stilen med härliga mineraltoner, nötighet och en välbalanserad och lång frukt. Sauvignon Blanc-vinerna är överaskande bra med tydliga fattoner och härlig syra. De vita vinerna klarar 5-10 års lagring.
Leverantör:Hjo Grosshandel AB
1996 Chalk Hill Estate Sauvignon Blanc
Doften är djup, rik och fatig med integrerade fat och brödtoner. Smaken är ung, frisk och elegant med härlig balans, frisk syra och inslag av persika, melon, päron, gula äpplen, vanilj, mandelmassa och nya fat. Ett smakrikt, läckert och komplext vin med härlig kraft och lång ren och varm eftersmak. Drick 99-03.
169 kr 92 poäng (++)
1996 Chalk Hill Estate Pinot Gris (2000 cases)
Slutsålt på 29 dagar!
Doften är mild och elegant med aromatisk, nötig frukt och antydan till fat. Smaken är mild, rik och elegant med solmogen, silkig, aningen fet frukt, fin balans och inslag av pärontårta, mandelmassa. Ett läckert och aromatiskt vin med fethet. Drick 99-01. 89 poäng
1997 Chalk Hill Estate Chardonnay
Doften är djup, rik och generös med härlig, solmogen Chardonnayfrukt, läcker fatighet och nötter. Smaken är ung, rik och elegant med härlig frukt, perfekt balans och inslag av gröna päron, lime, persika, mango, mandelolja och mineral. Ett djupt och mycket fylligt vin med kraft och elegans. Drick 99-02. 92 poäng
1996 Chalk Hill Estate Chardonnay
Doften är djup, rik och generös med härlig, solmogen Chardonnayfrukt med yoghurttoner. Smaken är djup, rik och fyllig med underbar frukt, stor koncentration, härlig balans och inslag av persika, mango, päron, litchie och mineral. Ett djupt och mycket fylligt vin med kraft och elegans. Drick 99-03.
229 kr 93 poäng (++)
1996 Chalk Hill Estate Vineyard Selection Chardonnay
Doften är djup, rik och stöddig med härlig, solmogen Chardonnayfrukt med kexiga fattoner. Smaken är djup, rik och fyllig med underbar frukt, fantastisk struktur, stor koncentration, härlig balans och inslag av persika, grapefrukt, päron, litchie och mineral. Ett djupt och mycket fylligt vin med kraft och lång, komplex och mustig eftersmak. Drick 99-06. 95 poäng
1995 Chalk Hill Estate Vineyard Selection Chardonnay
Doften är djup, rik och stöddig med härlig, solmogen Chardonnayfrukt med kexiga fattoner. Smaken är djup, rik och fyllig med underbar frukt, fantastisk struktur, stor koncentration, härlig balans och inslag av persika, grapefrukt, päron, litchie och mineral. Ett djupt och mycket fylligt vin med kraft och lång, komplex och mustig eftersmak. Drick 99-05. 425 kr 95 poäng (++)
1986 Chalk Hill Estate Botrytis Semillon
Doften är djup, yppig och generös med rik Semillonfrukt och nya fat. Smaken är djup, rik och generös med solmogen frukt, bra balans, rik sötma och inslag av aprikos, persika, russin, hjortron, smultron och nya fat. Ett smakrikt och fylligt vin med lång, rik fyllig eftersmak. Drick 99-05. 279 kr 90 poäng (+)
Sonoma Cutrere *****
Sonoma Cutrere är ett av USA:s mest välrenommerade vinerier. Här har man producerat Chardonnayviner i världsklass sedan mitten av 1980-talet. Vinerna är relativt europeiska i stilen med trevliga mineraltoner, nötighet och fräscha, rena syror.
Leverantör:Vindirekt
1995 Sonoma Cutrere "Les Cutrere" Chardonnay
Doften är rik och generös med elegant, frisk Chardonnayfrukt med komplexa smörkoletoner. Smaken är mild, rik och välstrukturerad med härlig balans, frisk syra, rasren frukt och inslag av gråpäron, grapefrukt, mineral, lime, smörkola, smör och nya fat. Ett läckert vin med lång, klingande avslutning. Drick 99-03.. 30$ 94 poäng
1995 Sonoma Cutrere "Les Pierre" Chardonnay
Doften är frisk, ren och rasig med frisk, syrlig Chardonnayfrukt och citrustoner. Smaken är ren, stram och fokuserad med inslag av gråpäron, komplexa citrustoner, äpple, mineral och nya fat. Ett komplext och välstrukturerat vin med mer franska än amerikanska toner och strukturer. Drick 99-05. 30$ 93 poäng
Talbott *****
Talbott är ett litet kvalitetsvineri i Monterey specialiserat på Chardonnayviner. Vinerna har idag nästan kultstatus och gillar man riktigt rika, rostade, kraftfulla och rökiga vita viner är Talbott ett måste.
Att prova dessa viner är inte alltid det lättaste. Ibland känns de så stora och rika att man tycker sig finna obalans, men kan man bara låta vinet lufta en timme eller två är det ofta i sagolik form. Vinerna är mycket lagringsdugliga.
1996 Talbott "Sleepy Hollow Vineyard" Monterey Chard.
Doften är djup, rik och generös med mild, solmogen Chardonnayfrukt med honungsmelonstoner. Smaken är djup, rik och fyllig med underbar koncentration, fin, silkig frukt, härlig balans och inslag av päron, honungsmelon, persika, mango, litchie och mineral. Ett djupt och mycket fylligt vin med kraft och elegans. Drick 99-00. 38$ 93 poäng (++)
1995 Talbott Diamond T Estate
Doften är ung och frisk med massor av frisk citrusfrukt, rostade fat och malotoner. Smaken är djup, rik och bred med solmogen, bussig frukt, antydan till oxidation och inslag av päron, persika, aprikos, rostade mandlar, mango, grapefruktmarmelad, hasselnötter och färska fikon. Ett oerhört stort och nötigt Chardonnay-vin som ännu är mycket ungt och svårprovat, men det faktum att vinet vann mycket på 24 timmars luftning visar att det är ett mycket lagringsdugligt vin. Drick 99-05. 50 $ 94 poäng
Beringer *****
Beringer är en av Kaliforniens bästa producenter. Vineriet grundades redan 1876 i Napa Valley och har under åren spelat en stor roll för vinindustrin i området. På Beringer är man trots sin storlek mycket duktig på att göra högkvalitativa viner från många olika druvsorter och olika vingårdar. Den höga jämna kvalitén på vinerna gör att Beringer är ett säkert märke att leta efter om man vill ha kvalitetsviner.
De vita vinerna var fram till 1994 väl söta och lite för fylliga för att nå perfekt balans, men något måste hänt sedan dess, för alla årgångarna sedan 1994 har varit betydligt bättre och Reserve Chardonnayvinerna tillhör idag det smakrikaste och godaste man kan hitta i USA.
Leverantör: Arvid Nordquist
1997 Beringer Fumé Blanc
Doften är frisk och fräsch med rostade fat och mogen frukt. Smaken är medelfyllig och fruktig med bra balans, öppen frukt, viss fruktsötma och inslag av persika, päron, äpple och nya fat. Ett smakrikt och generöst vin från Napa Valley, med silkig struktur och värme i eftersmaken. Drick 99-00. 26605 100 kr 85 poäng (+)
1996 Beringer Chardonnay
Doften är rik och kryddig med solmogen Chardonnayfrukt. Smaken är djup, rik och fruktig med bra balans, rik frukt och inslag av gula och gröna päron, persika, citrus och vanilj. Ett smakrikt och mycket fruktigt vin med lång, ren eftersmak. Drick 99-00.
120 kr 88 poäng (++)
1996 Beringer Privat Reserve Chardonnay
Doften är djup, rik och generös med solmogen Chardonnayfrukt och nötter. Smaken är ung, rik och generös med solmogen, generös frukt, härlig balans, nya fat och inslag av persika, päron, gula äpplen, puffat ris, citrus, mogna bananer, mango och nya fat. Ett solmoget och brett vin med härlig kraft, balans och koncentration. Drick 99-01. 76604 276 kr 94 poäng (++)
1995 Beringer Sbragia-Limited Release Napa Valler Chard.
Doften är djup, rik och generös med nötig, mild Chardonnayfrukt och nya fat. Smaken är mild, silkig och generös med solmogen frukt, perfekt balans, nya fat och inslag av persika, päron, litchie, paranöt och nya fat. Ett solmoget och superelegant vin med komplex, silkig frukt och mineral. Drick 99-02. 96 poäng
Shafer Vineyards *****
Shafer Vineyards är ett högklassit familjevineri i Stags Leap-distriktet i Napa Valley. Grundaren John Shafer har tillsammans med sonen Doug lyft vineriets röda viner från mycket bra till världsklassnivå. Även Chardonnayvinerna börjar bli riktigt bra.
På Vinexpo för två år sedan var Shafer Hillside Select ett av de fem bästa vinerna jag provade på hela veckan och det säger en hel del. Stora, rika, koncentrerade viner med underbar kraft och koncentration. Även Chardonnayvinerna är rika och stora med härlig balans, fin struktur och nötighet.
Leverantör: Wineline
1997 Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay
Doften är mild, rik och komplex med solmogen, ljusgul Chardonnayfrukt och nya fat. Smaken är ung, frisk och elegant med härlig koncentration, läcker frukt, stöddig, integrerad syra och inslag av gula päron, vita persikor, citrus, nya fat, muskot och lime. Ett komplext, rasrent och visköst vin med läcker nötighet. Drick 99-02.
35$ 94 poäng
Robert Mondavi/Opus One *****
Robert Mondavi och hans vineri har betytt mer än något annat för framväxten av den moderna kaliforniska vinvärlden. Denne man är inte bara en lysande vintillverkare utan besitter också stora ledaregenskaper och en genuin känsla för marknadsföring. Likt en ambassadör inte bara för sina viner utan för hela Kalifornien har han öppnat stängda dörrar och skapat ett oerhört kontaktnät. Hans gemensamma baby med Moutonne Rotchilds Opus One är bara ett bevis på denna mans kapacitet och känsla för vad som skall göras.
Bland de vita vinerna är det Reserve Chardonnay som imponerar mest med sin härliga struktur, rika frukt och välintegrerade fatton. Leverantör: Philipson och Söderberg
1997 Robert Mondavi Fumé Blanc
Doften är frisk och krutig med äpplighet. Smaken är medelfyllig och frisk med bra balans, frisk syra och inslag av äpple, citrus, mineral och krut. Ett friskt och syrligt vin med lite mager frukt. Drick 99-00. 84 poäng
1997 Robert Mondavi Chardonnay
Doften är mild och bussig med trevliga Chardonnaytoner. Smaken är medelfyllig och frisk med bra balans, rund syra och inslag av gula päron, persika, äpple och vanilj. Ett rättframt, välgjort vin med rena smaker. Drick 99-00. 15 $ 86 poäng
1996 Robert Mondavi Napa Valley Chardonnay Reserve
Doften är djup, rik och generös med solmogen Chardonnayfrukt och smörkola. Smaken är djup, rik och generös med härlig balans, rik frukt, läcker syra och inslag av gula päron, persika, melon, vanilj och nya fat. Drick 99-01. 93 poäng
Joseph Phelps *****
Joseph Phelps är en av Napa Valleys bästa producenter av såväl fylliga Cabernet Sauvignon-blandningar som viner gjorda på Rhônedruvor. Vineriet är vackert beläget i Stags Leap distriktet varifrån en del av husets druvor kommer. Craig Williams är sedan drygt 20 år husets vinmakare och varje år producerar han ca 25 olika viner.
Mina favoriter är de olika Cabernet Sauvignon-vinerna där både Insignia och vingårdsvinet Backus håller högsta klass. Bland de vita vinerna är jag sedan länge mycket förtjust i vineriets Chardonnayviner och på senaste åren har det varit roligt att se hur väl de vita "Rhônevinerna" utvecklas.
Leverantör: Wineline
1994 Joseph Phelps Los Carneros Chardonnay
Doften är djup, rik och smörig med mogen Chardonnayfrukt. Smaken är rik och generös med rostade toner, fin balans, mognad och inslag av gråpäron, tropiska frukter, nötter, smörkola och en rejäl dos av nya rostade fat. Ett fullmoget chardonnayvin från toppåret 1994. Drick 99. 16629 173 kr 92 poäng (++)
1996 Joseph Phelps Vin du Mistral Napa Valley Pastiche
Doften är frisk och elegant ljusa frukttoner och mineral. Smaken är medelfyllig och frisk med bra balans, elegant syra, viss mognad och inslag av äpple, vita vinbär, paranöt och mineral. Ett rent och snyggt vin i frisk, fräsch stil. Drick 99-01. 133 kr 87 poäng (+)
1997 Joseph Phelps Vin du Mistral Napa Valley Viognier
Doften är mild och silkig med trevlig blommighet och aromatisk frukt. Smaken är silkig och elegant med fin frukt, fräschör, fin balans och inslag av litchie, melon, päron, vita persikor och mineral. Ett runt och elegant vin med fräsch Viognierfrukt och begynnande mognad i en modern, matvänlig stil. Drick 99-00.
287 kr 91 poäng (=)< /STRONG>
1995 Joseph Phelps Delice
Doften är djup, rik och koncentrerad med massor av solmogna aprikoser, tropisk frukt och honung. Smaken är mild, rik och generös med härlig koncentration, läcker frukt, simmig sötma och inslag av persikor, aprikoser, ananas, melon, litchie, tropisk frukt, citrus och nyslungad honung. Ett oerhört rikt och generöst vin med härlig sötma, fin balans. Drick 99-10. 350 kr 92 poäng (=)< /STRONG>
Stag’s Leap Wine Cellars *****
Stag’s Leap Wine Cellars är beläget i Napa Valley i appellationen Stags Leap. De röda vinerna är av absolut världsklass men också de vita vinerna kan nå ganska långt.
Leverantör: Wineline
1997 Stag’s Leap Wine Cellars Napa Valley Chardonnay
Doften är rik och generös med solmogen, lite smörig Chardonnayfrukt. Smaken är mild, rik och elegant med solmogen frukt, härlig balans, silkig syra och inslag av gula päron, persikor, smörkola, muskot och nya fat. Ett rikt och generöst Chardonnayvin medläcker kryddighet och lång, rik eftersmak. Drick 99-02. 91 poäng
Caymus *****
Caymus är ett litet familjedrivet kvalitetsvineri beläget mitt i hjärtat av Napa Valley. Far och son Charlie och Chuck Wagner driver idag vineriet som fortfarande påminner om den bondgård det en gång i världen var. De röda vinerna i allmänhet och Special Selection i synnerhet håller absolut världsklass. Två vita viner produceras. Man gör ett Sauvignon Blanc-vin som är härligt rikt och fylligt och faktiskt innehåller 10% Chardonnay, vilket tydligt märks. Dessutom tillverkas ett spännande vin, Conundrum, med olika vita druvsorter. Ett spännande och aromatiskt vin i blommig stil.
Leverantör: Wineline
1997 Caymus Napa Valley Sauvignon Blanc
Doften är rik och generös med solmogen citrusfrukt och nya fat. Smaken är djup, rik och stöddig med härlig koncentration, frisk syra och inslag av solmogen citrus, gula äpplen, ananas, päron och nya fat. Ett rikt och fylligt Sauvignon Blanc-vin som innehåller 10% Chardonnay. Drick 99-02. 149 kr 91 poäng (++)
1997 Caymus Conundrum
Doften är mild och generös med blommig fläderfrukt. Smaken är rik och bussig med bra balans och inslag av päron, persika , melon, paranöt och muskatdruva. Ett kul och spännande vin med generös, kryddig frukt. Drick 99-00. 20$ 89 poäng
Ridge Vineyards *****
Ridge Vineyards är ett vackert beläget vineri i St. Cruz-bergen. Vineriet har under åren specialiserat sig på att göra mycket rika och uttrycksfulla vingårdsviner från några olika vingårdar i norra Kalifornien. Det mest legendariska av dessa vingårdsviner är Cabernet Sauvignon-monstervinet från Monte Bello. Bland andra kända vingårdsviner märks också Zinfandelvingårdsvinerna Geyserville och Lytton Springs.
Det vita Chardonnayvinet från St. Cruz Mountains är ett rikt, mycket fylligt och smörigt vin med tydlig fatkaraktär.
Leverantör: VinUnic
1996 Ridge Santa Cruz Chardonnay
Doften är rik och generös med smörig, solmogen Chardonnayfrukt. Smaken är bred och yppig med solmogen, gul päronfrukt, tydlig fatkaraktär, fin balans och inslag av gula päron, persika, melon, smör, litchie och nya fat. Ett rikt och bussigt vin med massor av solmogen frukt och fat. Drick 99-01.
249 kr 92 poäng (++)
Heitz Wine Cellars *****
Heitz Wine Cellars är ett klassiskt familjevineri i hjärtat av Napa Valley. Joe Heitz är en nästan lika betydelsefull person för Kaliforniens vinutveckling som Robert Mondavi. Joe Heitz är en rättfram och klok gammal man som inte drar sig för att säga sanningar. Vingårdsvinet "Martha’s Vineyards", som produceras av Heitz tillhör ett av landets kultviner och många samlar dessa viner som tillhör de mest fylliga, mörka viner man kan hitta. Med en liten ton av eukalyptus får vinet en mycket speciell karaktär som jag personligen är mycket förtjust i. För tillfället genomgår Martha’s Vineyards omplantering så något sådant vin tillverkas inte. Ett nytt mycket lovande vingårdsvin från Heitz är "Trailside Vineyards" som imponerar med djup, silkig Cabernet Sauvignon-frukt och fin struktur.
De fem stjärnorna har vineriet fått för sina röda viner. Det hindrar inte att det vita Chardonnayvinet idag är mycket bra och dessutom billigt!
Leverantör: Hjo Grosshandel
1996 Heitz Chardonnay
Doften är mild och elegant med ljusgula Chardonnaytoner. Smaken är frisk, fräsch och elegant med fin balans, frisk syra, silkig frukt och inslag av melon, päron, nykärnat smör, persika, citrus och äpple. Ett ungt och fräscht vin med elegans och lång, ren eftersmak. Drick 99-00. (R) 129 kr 91 poäng (++)
Long Vineyards *****
Long Vineyards är en vackert belägen, lite isolerad vingård högt upp på Pritchard Hill i Napa. Här tillverkar Bob Long rika, komplexa viner i mycket små kvantiteter. Chardonnay, Sauvignon Blanc och Cabernet Sauvignon står för den huvudsakliga produktionen.
Longs viner är helt i min smak. Bob Long försöker inte kopiera vit bourgogne eller röd bordeaux. Han försöker bara göra det mest lysande vin han kan med sin fina frukt. Chardonnayvinerna är rika och silkiga med mycket glycerin och smakerna är många och mycket komplexa.
Leverantör: Wide World Wines
1996 Long Vineyards Chardonnay
Doften är rik och kryddig med generös, solmogen Chardonnayfrukt och nya fat. Smaken är rik, len och silkig med härlig balans, stor elegans och inslag av gula päron, vita persikor, litchie, citrus, paranöt och mineral. Ett elegant, glycerinrikt och mycket välstrukturerat vin med komplexitet. Drick 99-01.
86405 339 kr 93 poäng (++)
1994 Long Chardonnay
Doften är ung, frisk och komplex med ton av citronpaj. Smaken är frisk och elegant med fin balans, härlig koncentration och inslag av gul citrus, päron, mariekex och mineral. Ett elegant och rasrent chardonnayvin med komplex fethet. Drick 99-00. 93 poäng
1993 Long Vineyards Chardonnay
Doften är ung, stram och elegant med stor komplexitet. Smaken är frisk, stram och elegant med generös frukt, underbar struktur och ton av gråpäron, digestivekex och mineral. Ett rikt och komplext vin med perfekt balans och fin mognad. Drick 99-00. 95 poäng
Grgich Hills *****
Grgich Hills är ett vineri som år efter år producerar lysande vita viner och mycket bra röda viner. De vita vinerna är mycket rika och fylliga. Ägaren och grundaren Mike Grgich kompromissar inte. Chardonnayvinerna görs helt utan malolaktisk jäsning, vilket ger frisk, äpplig syra och mycket fin struktur för lagring. Dessa viner tillhör den lilla gruppen amerikanska Chardonnayer som faktiskt klarar tio års lagring.
Leverantör: Wineline
1996 Grgich Hills Napa Valley Chardonnay
Doften är djup, rik och generös med smörig, solmogen Chardonnay och nya fat. Smaken är djup, rik och generös med härlig balans, koncentrerad frukt, markerad syra och inslag av gula och gröna päron, mango, persika, komplexa citrustoner och nya fat. Ett kraftfullt och mycket välstrukturerat Chardonnayvin med massor av solmogen frukt och fina syror. Drick 99-06.
342 kr 94 poäng (++)
1992 Grgich Hills Napa Valley Chardonnay
Doften är djup och rik med ton av solmogen frukt, nya fat och rostade mandlar. Smaken är fyllig och rik med fin balans, generös frukt, begynnande mognad och inslag av gula päron, vita vinbär, mineral och en lagom dos av nya fat. Ett rikt och fyllig chardonnayvin i den fruktiga stilen, med komplexa mogna citrustoner och mineral. Drick 99-02. 92 poäng
1996 Grgich Hills Napa Valley Fumé Blanc
Doften är ung och gräsig med fin Sauvignon Blanc-frukt. Smaken är mild och elegant med krispig syra, fin balans och inslag av äpple, persika, krusbär, melon och fat. Ett fräscht och elegant vin med lång, fin eftersmak. Drick 99-01. 225 kr 90 poäng (=)< /STRONG>
Saintsbury *****
Saintsbury grundades 1981 av David Graves och Richard Wards. David och Richard, som fortfarande driver vineriet tillsammans, lyckades på några få år skaffa sina viner en topposition bland såväl Pinot Noir som Chardonnay i USA. Redan årgångarna 1984 och 1985 var lysande. Sedan dess har de bara blivit bättre. Graves och Wards var bland de första att upptäcka att Carneros är ett fantastiskt område för att framställa krispiga Pinot Noir- och Chardonnayviner, långt innan champagnehusen upptäckte området.
Leverantör: Scandinavia Wines
1997 Saintsbury Carneros Chardonnay Unfiltered
Doften är ung, frisk och elegant med krispig, elegant Chardonnaykaraktär. Smaken är ung, frisk och elegant med rasren frukt, härlig balans, krispig syra och inslag av päron, melon, citrus, mineral och nya fat. Ett friskt, elegant och smakrikt vin med lång, elegant avslutning. Drick 99-00. 20$ 92 poäng
1996 Saintsbury Reserve Chardonnay
Doften är rik och fatig med massor av solmogen Chardonnayfrukt, nötter och nya fat. Smaken är rik, stor och fyllig med solmogen frukt, rostade fat och inslag av päron, persika, digestivekex, muskot och nya fat. Ett rikt och silkigt vin med begynnande mognad och fin, komplex avslutning. Drick 99-01.
39$ 93 poäng
1995 Saintsbury Carneros Chardonnay Reserve
Doften är ung, stram och elegant med silkig Chardonnayfrukt och komplexa fattoner. Smaken är medelfyllig till fyllig med härlig kraft, mild syra, ren frukt, stor elegans, fin mognad och inslag av gråpäron, nötter, smörkola, citrus, muskot och mineral. Ett elegant och komplext vin med lång, ren eftersmak. Drick 99-00.
93 poäng (++)
De Loach *****
De Loach är ett medelstort vineri i Sonoma Valley. Få tillverkar fruktigare och rikare viner än De Loach, men trots den dignande frukten finns det en härlig struktur och dessutom ofta en förförisk syltighet i dessa kraftfulla viner. Speciellt rika är toppvinerna, som kallas OFS,
Jag är barnsligt förtjust i denna typ av viner som har oerhörd koncentration, massor av solmogen, syltig och rik frukt, men ändå härlig balans. Ett säkert sätt att få ett leende är att bjuda på ett glas De Loach Chardonnay eller Zinfandel.
Leverantör: Frank Ward Wines
1996 De Loach Russian River Chardonnay
Doften är rik och bred med solmogen, pärondoftande Chardonnayfrukt. Smaken är mild, rik och bussig med bra balans, runda syror, solmogen frukt och inslag av gula päron, persikor, citron, aprikos, melon och nya fat. Ett bussigt och generöst vin med massor av solmogen, bred och yppig Chardonnayfrukt. Drick 99-01.
175 kr 88 poäng (=)< /STRONG>
1995 De Loach Platinum Chardonnay
Doften är ren och frisk med rena friska Chardonnaytoner. Smaken är torr, frisk och fruktig med bra balans, frisk syra, rasren frukt och inslag av päron, äpple, citrus och mineral. Ett rent och friskt vin med fina syror och fin balans. Drick 99-00. 116 kr 88 poäng (++)
1996 De Loach OFS Russian River Chardonnay
Doften är djup, rik och generös med komplex, nötig frukt och fat. Smaken är djup, rik och syltig med generös frukt, härlig balans, underbar syra och inslag av persikor, mango, melon, päron, färska fikon, citrus, grapefrukt och nya fat. Ett koncentrerat, läckert och rikt vin med kraft och stor komplexitet. Drick 99-06.
265 kr 96 poäng (+++)
Ernest och Julio Gallo *****
Ernest och Julio Gallo startade sin vinverksamhet i början av 1930-talet. Julio skötte tillverkningen och Ernest skötte marknadsföring och försäljning. I snabb, men genomtänkt takt har man ökat produktionen år från år utan att göra avkall från mottot att ge så mycket vinupplevelse som möjligt för varje krona. Idag är Gallo världens största vineri. Faktum är att företaget ensamt producerar mer vin än hela Australien och att det täcker en fjärdedel av USA:s vinkonsumtion. Trots sin storlek förblir företaget ett familjeföretag där Ernest, nu 90 år gammal fortfarande är ledaren.
Sedan början av 1990-talet har Gallo tagit klivet in i de riktiga kvalitetssegmenten i den amerikanska vinvärlden med sina viner från Gallo Sonoma. Med de båda Estate-vinerna gjorda på Cabernet Sauvignon och Chardonnay tog sig Gallo in i den absoluta världseliten. Sedan dess har Gallo Sonoma delen av företaget introducerat en hel rad olika viner av mycket hög klass och dessutom till mycket konkurrenskraftiga priser. Många av Gallo Sonomas vingårdsviner tillhör det mest prisvärda man kan köpa i prisklassen mellan 100 och 200 kronor.
Jag är mycket imponerad av vinföretaget Gallo. Inte nog med att de tillverkar otroligt prisvärda viner i alla prissegment. Med introduktionen av Gallo Sonoma-vinerna har man verkligen visat att man inte bara kan göra prisvärda bordsviner utan också riktiga toppviner. Vingårdsvinerna från Stefani Vineyard, Laguna Ranch och Frei Ranch tillhör de mest prisvärda vinerna man kan hitta på Systembolaget!
Leverantör: Bibendum
NV Gallo California Colombard
Doften är frisk och fräsch med persikotoner. Smaken är lätt och frisk med rättfram, frisk frukt och inslag av persika, äpple och citrus. Ett rent och fräscht vin med bussig aningen fruktsöt frukt. Drick 99. 16648 52 kr 78 poäng (+)
NV Gallo California Chenin Blanc
Doften är frisk och fruktig med äpple och citrus. Smaken är torr, frisk och äpplig med bra balans, frisk syra, ren frukt och inslag av persika, ananas och citrus. Ett friskt och fylligt vin med trevlig, syrlig frukt. Drick 99. 6756 54 kr 79 poäng (+)
1997 Gallo California Sauvignon Blanc
Doften är ung och frisk med friska, gröna äppeltoner. Smaken är ung, frisk och fräsch med bra balans, frisk syra och inslag av gröna äpplen, lime, vita vinbär, örter och mineral. Ett friskt, torrt och fräscht vin med elegans. Drick 99-00. 6342 59 kr 82 poäng (++)
1997 Gallo Chardonnay
Doften är mild och trevlig med fin Chardonnaykaraktär. Smaken är mild, silkig och elegant med bra balans, mild syra och inslag av päron, persika och melon. Ett smakrikt och elegant vin med fin mandelton i eftersmaken. Drick 99-00. 6737 64 kr 84 poäng (++)
1997 Turning Leaf Chardonnay
Doften är mild och trevlig med fin Chardonnayfrukt. Smaken är rik och fruktig med bra balans, tropisk frukt och inslag av gula päron, persika och äpple. Ett smakrikt vin från Kalifornien med värme och kryddighet. Drick 99-00. 6696 74 kr 84 poäng (++)
1996 Indigo Hills Mendocino County Sauvignon Blanc
Doften är ung, frisk och fräsch med bra balans, frisk syra, ung frukt och inslag av krusbär, gul citrus, vita vinbär och mineral. Ett stort och mycket syrligt vin med kraftfull gul citrus. Drick 99-00.
16642 82 kr 84 poäng (+)
1994 Indigo Hills Sonoma County Chardonnay
Doften är rik och mogen med bred, lite knäckig Chardonnayftukt. Smaken är bred och bussig med robust frukt, tydlig mognad och inslag av päron, marsipan, cider, aprikos och rostat bröd. Ett fullmoget vin som skall drickas i år! 89 kr 84 poäng (+)
1995 Gallo Sonoma Barrelli Creek Vineyard Alexander Valley Sauvignon Blanc
Doften är rik och fatig med fin Sauvignon Blanc-frukt och nya fat. Smaken är stor, frisk och fruktig med massor av solmogen frukt, markerad syra och inslag av gul citrus, persika, äpple, citronyogurth och nya fat. Ett smakrikt och fylligt vin med generös citrusfrukt och fina fattoner. 89 kr 87 poäng (++)
1995 Gallo Sonoma Sonoma County Chardonnay
Doften är djup, rik och generös med solmogen Chardonnayfrukt, fat och persikor. Smaken är mild, rik och generös med bra balans, fin frukt, bra koncentration och inslag av päron, persika, litchie, melon och vanilj. Ett generöst och mycket bussigt vin med massor av solmogen Chardonnayfrukt och nya fat. Drick 99-00.
2537 99 kr 88 poäng (++)
1996 Gallo Stefani Vineyard, Dry Creek Valley Chardonnay
Doften är rik och generös med massor av solmogen frukt, nya fat och bröd. Smaken är mild, rik och generös med härlig balans, silkig syra, rasren frukt och inslag av melon, päron, persika, citrus, citronfromage och nya fat. Ett smakrikt och oerhört charmigt vin med förförisk, mycket amerikansk frukt och rostade fat. Drick 99-01.
76603 129 kr 92 poäng (+++)
1996 Gallo Laguna Ranch Vineyard, Russian River Valley. Chard.
Doften är mild, rik och generös med smörig, fatig Chardonnayfrukt och rökighet. Smaken är djup, rik och generös med solmogen frukt, fin citrussyra och inslag av päron, persikor, grapefrukt, citron, smör, ananas, muskot och nya fat. Ett sensuellt och fylligtvin med oerhörd rikedom och generositet. Drick 99-01.
26600 139 kr 92 poäng (+++)
1996 Northern Sonoma Estate Bottled Chardonnay
Doften är fyllig och ekig med massor av söt Chardonnayfrukt och nötighet. Smaken är djup, rik och generös med massor av frukt, härlig balans, frisk syra och inslag av päron, persika, citrus, nötter, smörkola och mineral. Ett smakrikt och mycket fylligt och harmoniskt vin med komplexitet och lång, ren eftersmak. Drick 99-03.
6687 259 kr 94 poäng (++)
****1/2
Forman ****1/2
Ric Forman var under 70-talet med om att föra vineriet Sterling Vineyards till toppen när det gällde Cabernet- och Merlotviner. Därefter jobbade han några år på Newton Vineyards innan han 1983 startade sitt eget vineri. Forman är idag en av Napa Valleys mest uppskattade vinproducenter. Ric lyckas att år efter år tillverka viner som redan från spädbarnsstadiet är generöst fruktiga och lättillgängliga, trots sin enorma koncentration och oerhörda komplexitet. Dessa unika egenskaper har givit vineriet en skara trogna kunder och på sina håll har de ren kultstatus. Stora delar av produktionen säljs därför direkt via vineriets egen mailinglista.
Få viner gör mig så glad som Formans viner. En oerhört rik och koncentrerad frukt, silkiga tanniner och komplexitet. Vinerna är oftast tillgängliga och knyter sig sällan som så många andra stora viner gör.
Leverantör: World Wide Wines
1996 Forman Chardonnay
Doften är rik och elegant med fin, gråpärondominerad Chardonnayfrukt. Smaken är ung, torr och elegant med härlig balans, läcker syra och inslag av gråpäron, frukttårta, mandel och nya fat. Ett läckert vin med lång, ren, citrusdominerad avslutning. Drick 99-01. 86404 289 kr 91 poäng (+)
1995 Forman Napa Valley Chardonnay
Doften är ung, frisk och stilig med ton av solmogen Chardonnay. Smaken är frisk, rik och elegant med härlig balans, solmogen frukt och inslag av gråpäron, nötter och mineral. Ett renrasigt vin med tydliga tanniner, härlig struktur och lång, ren eftersmak. Drick 99-00. 93 poäng (++)
1994 Forman Chardonnay
Doften är ren, fet och elegant med bussig kryddighet. Smaken är fyllig och silkig med perfekt balans och inslag av gråpäron, nötter och mild äpplighet. Ett rikt och komplext vin som känns relativt moget. Drick 99-00. 92 poäng
Flowers ****1/2
Flowers är ett nytt vineri som blev färdigt så sent som i maj 1997, precis i tid för att ta emot den första skörden. Vineriet ligger i Sonoma på berget Camp Meeting Ridge. Vineriet har specialiserat sig på Pinot Noir och Chardonnay och volymerna är mycket små. Sonoma Coast Chardonnay 1997 producerades endast i 1000 lådor och merparten säljs via den egna vinklubben. Första årgången för vineriet är 1995.
1997 Flowers Sonoma Coast Chardonnay 32$ 94 poäng
Matanzas Creek ****1/2
Matanzas Creek är en kvalitetsvineri i hjärtat av Sonoma Valley. Där på en kulle tillverkar man år efter år ett av Kaliforniens mest eleganta och rasrena Chardonnayviner. Förutom Chardonnay tillverkas också en liten mängd silkig och mycket fruktig Merlot i modern, bärig stil som går åt som smör i solsken. Matanzas Creek tillhör en av mina absoluta favoriter. Framförallt att man år efter år klarar av att göra ett så rent och nästan Chablisartat vin med komplexitet och stor elegans.
1996 Matanzas Creek Winery Sonoma Valley Chardonnay
30$ 93 poäng
1992 Matanzas Creek Chardonnay
Pahlmeyer ****1/2
Pahlmeyer är ett litet kvalitetsvineri i Napa Valley där ägaren Jayson Pahlmeyer tillsammans med den berömda vinmakaren Helen Turley har ambitioner att tillverka världsklassviner med Chardonnay, Cabernet Sauvignon och Merlot. Vingårdarna är planterade 1980 och första årgången gjordes 1986. Fram till 1992 hade Pahlmeyer hjälp av Randy Dunn för att framställa vinerna. Vinerna är rika och generösa med silkiga tanniner och sensuell frukt. De vita vinerna är sällan helt klara eftersom de inte filtreras eller klaras.
1997 Pahlmeyer Napa Valley Chardonnay 35$ 93 poäng
1997 Jayson Napa Valley Chardonnay, Pahlmeyer 25$ 91 poäng
Anderson’s Conn Valley Vineyards ****1/2
Anderson’s Conn Valley Vineyards är beläget i Stags Leap i samma hörn av distriktet som Heitz Vineyards och Joseph Phelps. Här har den svenskättade familjen under ledning av Gus Anderson förvandlat 40 tunnland betesmark till en av Napas bästa vingårdar. Vineriet är mest känt för sina oerhört rika och generösa Cabernet Sauvignon-viner, men även Bourgognedruvor används idag för att göra vin. Jag har bara provat ett par Chardonnayviner tidigare och alltid blivit imponerad över kraften och den strama, rasrena stilen.
Leverantör: Wineline och Hjo Grosshandel
1997 Anderson’s Conn Valley Vineyards Carneros Napa Valley Chardonnay 95 poäng
Paul Hobbs ****1/2
Paul Hobbs är en av de nya stjärnorna när det gäller att tillverka riktigt rika och generösa Chardonnayviner.
Vinerna görs i en spännande, kompromisslös stil med stöddig, varm frukt och ofta hög alkoholhalt. Trots detta är vinerna välbalanserade och eleganta.
1997 Paul Hobbs Walker Station Vineyards Chardonnay
45$ 93 poäng
Patz & Hall ****1/2
Patz & Hall är ett vineri som saknar egna vingårdar. Trots detta tillverkar man några av Kaliforniens bästa Chardonnayviner från utvalda vinodlares vingårdar. De mest kända vingårdarna är "Hyde" och "Carr". Oj, vilka läckra och silkiga viner Patz & Hall producerar idag. Såväl Pinot Noir- som Chardonnayvinerna är oerhört eleganta, komplexa och moderna och rena i stilen.
Leverantör: Wineline
1997 Patz & Hall Chardonnay
Doften är mild och elegant med silkig frukt och brödighet. Smaken är ung, ren och elegant med solmogen frukt, fin syra, härlig balans och inslag av päron, citrus, persika paranötter, melon, muskotnöt, fikon, kisel och nya fat. Ett silkigt, rasrent och ungdomligt vin med generös amerikansk stil och fin värme i avslutningen. Drick 99-00. 296 kr 91 poäng (+)
1997 Patz & Hall "Carr Vineyard Chardonnay
Doften är mild, rik och generös med silkig, krämig frukt och fin nötighet. Smaken är ung, rasren och elegant med solmogen frukt, läcker syra och inslag av päron, färsk ananas, paranötter, melon, litchie, päronyogurth och nya fat. Ett intensivt, komplext och läckert vin med massor av silkig, solmogen frukt och mineral. Drick 99-02.
377 kr 94 poäng (++)
Mer&Soleil ****1/2
Mer&Soleil är en vingård i Central Coast som ägs av ingen mindre än Caymus ägare Chuck Wagner. Här producerar han fylliga, rika och mycket tropiska viner på Chardonnaydruvan. Trots att vinerna får lagras på fat i hela 18 månader har de en härlig balans och väl integrerade fattoner. Mer&Soleil är en av mina nya Chardonnayfavoriter. Få viner är mer packade med solmogen frukt och komplexitet än dessa läckra viner. Deras kraftfullhet gör att de passar utmärkt till stark mat och även vitt kött.
Leverantör: Wineline
1996 Mer Soleil Central Coast Chardonnay
Doften är rik och generös med koncentrerad, tropisk Chardonnay-frukt och nya fat. Smaken är rik och generös med härlig koncentration, läcker yppig frukt och inslag av persikor, mango, päron, citrus, melon, rostat bröd, grapefrukt och nya fat. Ett silkigt och mycket koncentrerat vin med lång, generös eftersmak. Drick 99-01.
282 kr 94 poäng (++)
1995 Mer Soleil Central Coast Chardonnay 93 poäng
Au Bon Climate ****1/2
1996 Au Bon Climate "Le Bouge D’ à côté" Chardonnay
35$ 94 poäng
Testarossa Vineyards ****1/2
1997 Testarossa Michael Chardonnay 30$ 92 poäng
1996 Testarossa Bien Nacido Vineyard Santa Maria Valley Chardonnay 40$ 93 poäng
Dehlinger ****1/2
1997 Dehlinger Russian River Estate Chardonnay
35$ 93 poäng
Martinelli ****1/2
1996 Martinelli Charles Ranch Sonoma Coast Chardonnay
35$ 94 poäng
Merryvale ****1/2
Merryvale är ett medelstort vineri i hjärtat av Napa Valley. Vineriet grundades i slutet av 1980-talet, men har med snabba steg tagit sig in i den riktiga eliten. Vinerna är många och kvalitén genomgående mycket hög. Bäst är fortfarande Chardonnay och Cabernet Sauvignon-vinerna.
Stilen kännetecknas av rika, koncentrerade viner med fin struktur och massor av rik bärfrukt. De vita vinerna är mycket druvtypiska med fina syror och långa rena smaker.
Leverantör: Bornicon & Salming
1997 Merryvale Sauvignon Blanc 17$ 86 poäng
1997 Merryvale Starmont Chardonnay 20$ 90 poäng
1997 Merryvale Semillon 17$ 86 poäng
1996 Merryvale Reserve Chardonnay 30$ 92 poäng
1996 Merryvale Silhouette 48$ 93 poäng
Talley ****1/2
Talley är ett litet kvalitetsvineri i Edna Valley. Vinerna är mycket eleganta och rika med fin nötighet och långa, rena smaker.
Leverantör: Vindirekt
1997 Talley Oliver’s Vineyard Edna Valley Chardonnay
24$ 94 poäng
1996 Talley Arroyo Grande Valley Estate Chardonnay
Doften är ren, frisk och elegant med ljus, muskotliknande Chardonnayfrukt. Smaken är rik, frisk och generös med härlig balans, mild syra, rasren frukt och inslag av gula päron, persikor, litchie, melon, muskot, citrus, nya fat och mineral. Ett fylligt och koncentrerat vin med solmogen, intensiv frukt och lång komplex avslutning. Drick 99-00. 196 kr 93 poäng (++)
1997 Talley Bishop Peak Chardonnay 12$ 88 poäng
1997 Talley Estate Sauvignon Blanc 12$ 85 poäng
1997 Talley Estate Chardonnay 22$ 91 poäng
1998 Talley Estate Riesling 9$ 84 poäng
Bonny Doon ****1/2
Vineriet Bonny Doon skapades och leds av en mycket annorlunda person - filosofen och vinartisten Randahl Grahm. Redan första gången jag träffade Randahl förstod jag att viljan att skapa vin för honom var viktigare än kommersiell succé. Vid den tidpunkten var Randahl nämligen i färd med att avsluta sin mycket berömda chardonnay. Detta åskådliggjordes med att etiketterna på flaskorna till den sista årgången av chardonnayn "täcktes" halvvägs av en röd "ridå". Anledningen till att ridån gick ned för gott för chardonnayn var att Randahl hade bestämt sig för att hans chardonnayvinstockar skulle ympas om med de vita Rhônedruvorna Rouseanne och Marsanne. "Jag vill inte vara som andra och producera en hyfsad chardonnay. Jag vill hitta de druvor som är bäst lämpade för bergen i Santa Cruz, och det är inte Cabernet och Chardonnay," förklarade Randahl. Jag var mycket upprörd, eftersom detta innebar slutet för ett av Kaliforniens allra bästa chardonnayviner.
Vinerna är rika och generösa med massor av frukt och charm. Det är kul att dricka Bonny Doon viner både innehållet och etiketterna gör en på gott humör.
Leverantör: Vindirekt
1997 California Roussanne, Bonny Doon
Doften är mild och aromatisk med fet, solmogen frukt.. Smaken är ung, fet och elegant med komplex fruktighet, fin värme, solmogen frukt och inslag av melon, litchie, vita persikor, grapefrukt, honung, gula päron och mineral. Ett silkigt och komplext vin med härlig frukt och lång, ren och aromatisk avslutning som avslutas med en läcker citrusbitterhet. Drick 99-02. 166 kr 93 poäng (++)
1997 Pacific Rim Dry Riesling, Bonny Doon
Doften är frisk och fräsch med trevlig Rieslingfrukt. Smaken är medelfyllig och öppen med bra balans, bussig frukt och inslag av äpple, persika, citrus och mineral. Ett frimodigt vin med rena, fina Rieslingsmaker. Drick 99-00. 85 kr 83 poäng (+)
1997 Malvasia Bianca, Bonny Doon
Doften är mild och aromatisk med blommighet och antydan till fruktsötma. Smaken är mild, fet och silkig med bra balans, viss fruktsötma och inslag av persika, melon, litchie, bivax och smultron. Ett silkigt och aromatiskt vin med rena, milda smaker. Drick 99-00. 89 kr 85 poäng (+)
1997 Critic of pure Riesling, Bonny Doon
Doften är ren och frisk med äpplig, frisk Rieslington. Smaken är ung, ren och fruktig med bra balans, fin syra, mild frukt och inslag av äpple, persika, litchie och mineral. Ett rent och elegant Rieslingvin med silkiga, milda smaker och antydan till fruktsötma.
163 kr 86 poäng (=) < /STRONG>
1997 Muscat Vin de Glacière, Bonny Doon
Doften är rik och generös med massor av söt frukt och honung. Smaken är mild, rik och yppig med simmig sötma, fin syra, bra balans och inslag av persika, ananas, melon, päron, mango och honung. Ett mycket sött och bussigt vin med tropisk frukt och simmig sötma. Drick 99-02. 375 ml 114 kr 88 poäng (+)
1998 Vin Gris de Cigare, Bonny Doon
Doften är ung, frisk och bärig med jordgubbsfruktighet. Smaken är mild, frisk och elegant med bra balans, frisk syra och inslag av hallon, äpple och vita vinbär. Ett rent och friskt vin med läskande smaker. Drick 99. 85 kr 83 poäng (+)
Duckhorn ****1/2
Duckhorn är en kvalitetsproducent mitt i hjärtat av Napa Valley. Huset är mest känt för sina röda viner, men Sauvignon Blanc-vinet de gör räknas som ett av de fem bästa i USA.
Leverantör: Wide World Wines
1996 Duckhorn Napa Valley Sauvignon Blanc
Doften är frisk och elegant med rasren, lätt örtig Sauvignon Blanc-frukt. Smaken är ren, frisk och koncentrerad med härlig balans, frisk syra, rasren frukt och inslag av gröna äpplen, lime, persikor, grapefrukt, mandelmassa och vanilj. Ett rasrent och mycket fylligt Sauvignon Blanc-vin med lång, lätt örtig, men citrusdominerad avslutning. Drick 99-01. 86622 169 kr 90 poäng
Ferrari Carano ****1/2
Ferrari Carano är ett relativt stort kvalitetsvineri i Sonoma Valley och ett av tidningen Wine Spectators favoritvinerier. År efter år skrivs deras Chardonnayviner upp till skyarna. Jag håller gärna med om att husets Chardonnayviner är mycket bra men riktigt i klass med Kistler och Kalin tycker jag inte att Ferrari Carano är.
1998 Ferrari Carano Sonoma CountyFume Blanc
12$ 84 poäng
1997 Ferrari Carano Fume Blanc Reserve 18$ 84 poäng
1997 Ferrari Carano Alexander Valley Chardonnay
22$ 90 poäng
1996 Ferrari Carano, Alexander Valley Chardonnay
25$ 91 poäng
1997 Ferrari Carano Reserve Chardonnay 32 $ 93 poäng
1996 Ferrari Carano Alexander Valley Tre Terre Chard.
35$ 94 poäng
1996 Ferrari Carano Eldorado Gold 90 poäng
1989 Ferrari Carano Eldorado Gold 87 poäng
Stonestreet****1/2
1996 Stonestreet Soinoma County Chardonnay 30 $ 92 poäng
Hess Vineyards ****1/2
Hess Vineyards är vackert beläget på Mount Veeders ganska branta sluttningar ovanför Napa Valley. Här uppe på 6-700 meters höjd tillverkar man rika, komplexa och smakrika viner i Collection serien.
Framförallt Hess Collection Napa Valley Cabernet Sauvignon är ett lysande vin med även Chardonnayvinet i samma serie håller hög klass.
Leverantör: Hermansson
1997 Hess Collection Napa Valley Chardonnay
Doften är mild och generös med djup päron- och fikonfrukt. Smaken är mild, rik och fyllig med tropisk frukt, fin koncentration och inslag av päron, färska fikon, melon, mango, paranöt och nya fat. Ett silkigt och elegant vin med lång, fin eftersmak. Drick 99-02.
86600 235 kr 89 poäng (=)< /STRONG>
1997 Hess Select Chardonnay 12$ 86 poäng
de Lorimier ****1/2
De Lorimier är ett litet anspråklöst vineri inrymt i en lada i hjärtat av Alexander Valley. Vineriet producerar ca10 000 lådor per år. Få flaskor letar sig utanför Kaliforniens gränser. Alla viner görs till hundra procent av egena druvor.
1997 de Lorimier Sauvignon Blanc 10 $ 85 poäng
1997 de Lorimier Spectrum 14 $ 86 poäng
1997 de Lorimier Chardonnay 16 $ 90 poäng
1997 de Lorimier Clonal Select Chardonnay 24 $ 92 poäng
Edna Valley Winery ****1/2
Leverantör: Vindirekt
1997 Edna Valley Vineyard Chardonnay 91 poäng
1996 Edna Valley Vineyard Chardonnay 17$ 91 poäng
1998 Edna Valley Fralich Vineyard Viognier 18$ 91 poäng
1997 Edna Valley Fralich Vineyard Viognier 18$ 88 poäng
1997 Edna Valley Pinot Blanc Chalon Vineyard 14$ 87 poäng
1997 Edna Valley Central Coast Semillon / Sauv. Blanc
8$ 84 poäng
ZD Wines ****1/2
1997 ZD Wines California Chardonnay 30$ 92 poäng
Landmark ****1/2
Landmark Vineyards är ett vineri som ligger i Kenwood i Sonoma County. Vineriet är känt för att producera, rika, generösa och komplexa Chardonnay-viner. Med hjälp av Helen Turley’s konsulthjälp tillverkar Landmark idag viner som står sig väl i jämförelse med de allra bästa.
Leverantör: Johan Hagström
1996 Landmark Overlook Chardonnay
Doften är rik och nötig med fin Chardonnayfrukt. Smaken är frisk och generös med fin balans, generös frukt och inslag av gula päron, persika, nötter, bröd och litchie. Ett rökigt, bussigt och silkigt vin i Nya Världenstil från Sonoma County. Drick 99-01.
(16684) 199 kr 90 poäng (+)
1996 Damaris Reserve Chardonnay, Landmark
Doften är rik och bussig med solmogen, läcker frukt och nya fat. Smaken är djup, rik och sexig med massor av solmogen frukt, perfekt balans och inslag av persikor, gråpäron, citrus, melon, litchie, komplexa mineraltoner och fina fat. Ett harmoniskt, melon-litchiedominerat lent vin med perfekt balans och massor av solmogen frukt. Drick 99-01. 269 kr 94 poäng (++)
Far Niente ****1/2
Far Niente är en kvalitetsproducent i Napa Valley. I slutet av 80-talet när jag första gången provade 1984:orna blev jag imponerad av vinerna, men avskräckt av prislappen. Med tiden har kvalitén stigit snabbare än priset, vilket gör vinerna väl prisvärda idag. Chardonnayvinerna är friska och strama med väl integrerad ek- och mineraltoner och påminner ofta om Bourgogneviner av det bättre slaget.
Leverantör: Hjo Grosshandel
1997 Far Niente Chardonnay
Doften är ung, frisk och elegant med frisk Chardonnayfrukt och mineral. Smaken är ung, frisk och elegant med rasren frukt, frisk syra, läcker balans och inslag av gråpäron, äpple, citrus, melon, mineral och nya orostade fat. Ett elegant och mycket välbalanserat vin med långa, friska smaker, läcker mineralton och integrerade fat. Drick 99-02. 93 poäng
1996 Far Niente Chardonnay
Doften är ung, frisk och elegant med fiskig, komplex frukt. Smaken är ung, frisk och elegant med återhållen frukt, frisk syra och inslag av päron, persika, citrus, fat och mineral. Ett välstrukturerat vin med långa, rena smaker. Drick 99-01. 290 kr 92 poäng (+)
1994 Far Niente Chardonnay
Doften är ung och frisk med rasren frukt och mineral. Smaken är ung, frisk och elegant med frisk, fräsch frukt, härlig syra, läcker balans och inslag av gråpäron, citrus, gröna äpplen, mineral och lime. Ett rasrent och mycket fräscht vin med långa, chablisliknande syror och mineral. Drick 99-00. 340 kr 91 poäng (=)
1995 Dolce
Doften är rik och generös med solmogen, honungsstinn frukt och fin botrytis. Smaken är rik och generös med simmig sötma, solmogen frukt, silkig syra och inslag av ananaskarameller, fikon, persika, aprikos och mylta. Det hittills kanske bästa söta vinet från Far Niente. Drick 99-10. 375 ml 390 kr 93 poäng (=)< /STRONG>
1992 Dolce
Doften är djup, rik och mycket komplex med antydan till botrytis. Smaken är djup och mycket fyllig med härlig sötma, fin balans och ton av päron, aprikos, bröstsocker och mylta. Ett lysande amerikanskt sött vin med fin mognad, som med lätthet skulle kunna förväxlas med en Sauternes. Drick 99-07.
6626 375 ml 239 kr 91 poäng (++)
Chalone ****1/2
Chalone är en mycket vackert belägen vingård högt uppe på ett berg i Central Coast området. Chalone producerar man eleganta och stiliga viner på främst Chardonnay och Pinot Noir. Delar av vingårdarna planterades redan 1919, men det dröjde fram till 1960 innan det första vinet producerades under Chalones namn.
Även detta vineri gör mycket eleganta och strama viner som tål upp till tio års lagring. Framförallt Chardonnayvinerna är mycket läckra och välbyggda viner med koncentration och härlig balans.
Leverantör: Wineline
1995 Chalone Estate Reserve 45$ 93 poäng
Cakebread Cellars ****1/2
Cakebread Cellars är ett familjeföretag där hela familjen är mycket aktiv i vineriets skötsel och PR. Familjen gör mycket rika och tydliga viner med massor av solmogen, druvtypisk frukt, runda tanniner och bra struktur. På 80-talet blev en del av Reserve-vinerna aningen väl stora och fläskiga, men idag är det perfekt balanserade.
Bland de vita vinerna är såväl Sauvignon Blanc-vinet med sin fräschör och friskhet som Chardonnayvinerna mycket kända och uppskrivna. 1996 Reserve Chardonnay är ett riktigt läckert och rikt vin med såväl koncentration som balans.
1997 Cakebread Cellars Napa Valley Sauvignon Blanc
15$ 89 poäng
1997 Cakebread Cellars Napa Valley Chardonnay
26$ 91 poäng
1996 Cakebread Cellars Napa Valley Chardonnay Reserve
39$ 92 poäng
****
Simi ****
Simi är ett relativt stort vineri i Sonoma Valley som producerar ett stort antal viner i olika prisklasser och från olika druvor. Reserve-vinerna håller mycket hög klass och får ofta höga poäng i den amerikanska vinpressen. Den nya zeeländska vinmakaren Nick Goldsmith har ryckt upp de röda vinerna som tidigare var lite torra i tanninerna.
Simi gör trevliga och oftast mycket fruktiga viner i rättfram generös stil, med bred mycket druvtypisk frukt.
Leverantör: Tedeum
1995 Simi Sonoma County Chardonnay
Doften är ung, rik och generös med frisk, lite smörig Chardonnayfrukt. Smaken är mild, rik och öppen med fin balans, mild syra och inslag av päron, persika, smör, digestivekex och nötter. Ett yppigt och ganska moget vin med massor av charm. Drick 99-00.
146 kr 89 poäng (++)
1994 Simi Sonoma County Reserve Chardonnay
Doften är rik och komplex med läcker, solmogen Chardonnayfrukt med päron och melon som dominerar. Smaken är mild, silkig och generös med fin koncentration, härlig kraft och inslag av melon, päron, persikoyoghurt, litchie, mineral och nya fat. Ett runt, silkigt och simmigt vin med massvis av generös frukt, fat och kraft. Drick 99-00. 238 kr 91 poäng (++)
1997 Simi Sauvignon Blanc 13$ 82 poäng
1996 Simi Semillon 13$ 86 poäng
1995 Simi SENDAL 19$ 84 poäng
1997 Simi Chardonnay 16$ 88 poäng
1997 Simi Carneros Chardonnay 21$ 90 poäng
1995 Simi Reserve Chardonnay 29$ 90 poäng
Clos de Bois ****
1997 Clos de Bois California Chardonnay 13$ 85 poäng
1997 Clos de Bois Alexander Valley Chardonnay 15$ 90 poäng
1997 Clos de Bois Calcaire, Alexander Valley Chardonnay
19$ 91 poäng
Pine Ridge Vineyard ****
1997 Pine Ridge Vineyard Knollside Cuvée Chardonnay
16$ 88 poäng
ZD ****
ZD startade 1969 av Norman de Luze. Vineriet ligger i Rutherford, Napa Valley och producerar Chardonnay, Cabernet Sauvignon och Pinot Noir. ZD står för "Zero Defects" ett högt krav att ställa på sig själv.
Vinerna är kompromisslösa och många älskar dem, medan andra har svårt för den amerikanska eken och de kraftfulla syrorna. Chardonnayvinerna klarar lång lagring eftersom de inte genomgår någon malolaktisk jäsning.
Leverantör: Wineline
1996 ZD California Chardonnay
Doften är frisk och spännande med citrusmarmelad och mineraltoner. Smaken är rik, torr och syrlig med distinkt syra, stöddig frukt och inslag av solmogna citroner, grapefrukt, orostade fat och mineral. Ett stöddigt och kompromisslöst vin med värme. Drick 99-01.
262 kr 90 poäng (=)< /STRONG>
Château Woltner ****
1993 Château Woltner St. Thomas Vineyards 40$ 88 poäng
Staglin Family Vineyard ****
1997 Staglin Family Vineyard Napa Valley Chardonnay
40$ 91 poäng
Beaulieu Vineyard ****
Beaulieu Vineyard är et klassiskt vineri i Napa Valley. BV grundades redan år 1900 av fransmannen George de Latour. BV är idag mest kända för sitt majestätiska Cabernet Sauvignonvin George de Latour som bra år tillhör världseliten. De vita vinerna är bra och mycket kaliforniska i stilen med solmogen, rättfram frukt och fat.
Leverantör:Tegnér & Son AB
1997 Beaulieu Vineyard Costal Chardonnay
Doften är mild och bussig med melondominerad Chardonnayfrukt. Smaken är rik och bussig med öppen, lite oljig frukt, bra balans, mild syra och inslag av gula päron, persika, mandel och melon. Ett brett och drickfärdigt vin med tropisk, aningen kokt frukt. Drick 99-00. (22629) 89 kr 86 poäng (++)
1996 Beautour California Chardonnay, BV 10$ 81 poäng
Edmunds St. John ****
Edmunds St. John är en producent som gör många spännande viner på lite udda druvor som Viognier och Syrah. Vinerna är rika och generösa med läcker syltighet och värme.
Leverantör: Vindirekt
1997 Edmunds St. John "Alban-Durell" Viognier
Doften är rik och blommig med aromatisk, läcker Viognierton. Smaken är djup, rik och koncentrerad med härlig frukt, läcker balans och inslag av melon, päron, persika, ananas, grapefrukt och honung. Ett koncentrerat, solmoget vin som är det bästa amerikanska Viogniervin jag hittills provat. Drick 99-00.
199 kr 92 poäng (++)
Mount Eden Vineyards ****
Leverantör: Vindirekt
1994 Mount Eden Vineyards Santa Cruz Mountains Estate Chardonnay
Doften är rik och generös med solmogen, honungsartad Chardonnayfrukt. Smaken är djup, rik och mogen med härlig koncentration, fin balans och inslag av päron, persika, ananas, äppelmos, citrus och havre. Ett koncentrerat, solmoget vin med varm, rik avslutning. Drick 99-00. 276 kr 91 poäng (+)
Topolos ****
1996 Topolos Moscato Rosa
Doften är öppen och söt med rosor och hallontoner. Smaken är silkig och elegant med bra balans, tydlig sötma och inslag av rosor, hallon och russin. Ett rättframt, halvsött vin med aromatisk frukt och fin eftersmak. Drick 99-00. 109 kr 85 poäng (+)
Newton ****
Newton är ett kvalitetsvineri i Napa Valley som är känt för sina välstrukturerade och rika röda viner på druvorna Cabernet Sauvignon och Merlot. En av skaparna till den läckra vinstilen var Rick Forman, som tidigare jobbade på Newton. Newton producerar också riktigt bra vita viner - såväl Sauvignon Blanc som Chardonnay.
Jag uppskattar fylligheten i Newtons viner, den fint integrerade eken som tillsammans med silkiga, solmogna tanniner gör vinerna mycket attraktiva.
Leverantör: Vindôme
1997 Newton Napa County Unfiltered Chardonnay
Doften är rik och generös med Chardonnay-frukt som domineras av honungsmelon och persikor. Smaken är rik och generös med solmogen frukt, fin koncentration, trevlig syra och inslag av päron, persikor, färska fikon, honungsmelon och nya fat. Ett fylligt och krämig vin med djup, solmogen Chardonnayfrukt och lång, kryddig eftersmak. Drick 99-02. 211 kr 91 poäng (+)
Flora Springs ****
Flora Springs är ett familjevineri i Sonoma, som drivs av familjen Komes. Vineriet har drygt 200 hektar vingårdar, men buteljerar bara det bästa själv. De vita vinerna är inte lika spännande som de röda, men publika och mycket fruktiga Chardonnayviner har ju också sin charm.
Leverantör: VinUnic
1997 Flora Springs Chardonnay 13$ 87 poäng
Marimar Torres ****
Marimar Torres är den spanska vinfamiljen Torres kaliforniska satsning. Vingården ägs och drivs av Marimar Torres, syster i familjen Torres
Leverantör: Torres
1997 Marimar Torres Chardonnay 90 poäng
1996 Marimar Torres Chardonnay 91 poäng
1995 Marimar Torres Chardonnay 89 poäng
1992 Marimar Torres Chardonnay 87 poäng
Gary Farrell ****
Gary Farrell äger inga vingårdar, men gör ändå viner som folk springer benen av sig för att köpa. Vinerna är mycket smakrika, syrliga och kompromisslösa.
1997 Gary Farrell Bien NacidoVineyard Santa Barbara County Chardonnay 20$ 91 poäng
Acacia ****
1997 Acacia Carneros Chardonnay, 22$ 92 poäng
Franciscan ****
Leverantör: Scandinavia Wines
1997 Franciscan Barrel Fermented Chardonnay 16$ 90 poäng
1996 Franciscan Cuvée Sauvage Chardonnay 30$ 91 poäng
Villa Mount Eden Winery ****
1997 Villa Mt. Eden Chardonnay 11$ 87 poäng
1996 Villa Mt. Eden Pinot Blanc Grand Reserve 20$ 88 poäng
Venezia Wines ****
Venezia Wines har nära samröre med Canyon Road och Geyser Peak. Vineriet har, som namnet antyder, specialiserat sig på viner med italienska touche.
1996 Venezia Bianco Nuovo Mundo Meritage 16$ 90 poäng
1995 Venezia Beaterra Vineyard Chardonnay 18$ 90 poäng
Alban Vineyards ****
Alban Vineyards är USAs första vineri som enbart ägnar sig åt att producera viner gjorda på Rhônedruvor. Företaget är relativt nytt och vingårdarna i Edna Valley planterades så sent som 1989-90. Albanvinerna är rika och mycket druvtypiska med bred frukt, viss fruktsötma och läcker kryddighet. redan idag är vinerna uppe och nosar på 90-poängstrecket vilket lovar gott inför framtiden.
Leverantör: Johan Hagström
1996 Alban Vineyards Edna Valley Viognier
Doften är rik och generös med fruktig, solmogen doft med melon och blommor. Smaken är mild, rik och fyllig med läcker oljighet, fluffig frukt, fin balans och inslag av persikor, melon, litchie, grapefrukt, citronskal och vanilj. Ett brett och smakrikt vin med fin värme och lång, rik eftersmak med citrusbitterhet.
244 kr 90 poäng (=)
1996 Alban Vineyards Edna Valley Roussanne
Doften är rik och koncentrerad med massor av citrusmarmeladtoner och aprikostoner. Doften är djup, rik och koncentrerad med härlig kraft, fin koncentration, bra struktur och inslag av grapefrukt, gula äpplen, citronmarmelad, rostat bröd, fat och mineral. Ett oerhört rikt och koncentrerat vin som får mig att tänka på vit rioja av högsta kvalitet 269 kr 91 poäng (=)
***
Silverado ***
Leverantör: Wide World Wines
1997 Silverado Sauvignon Blanc
Doften är ung och frisk med druvtypisk örtighet och gröna äpplen. Smaken är medelfyllig och frisk med bra balans, öppen frukt och inslag av vita vinbär, päron, gröna äpplen och melon. Ett friskt och örtigt vin med öppen struktur från Napa Valley. Drick 99.
16664 139 kr 87 poäng (=)
1996 Silverado Chardonnay
Doften är mild och kryddig med fin Chardonnayton. Smaken är bred och bussig med bra balans, mild syra och inslag av gula päron, persika, smör, nötter och en fin sälta. Ett generöst och smakrikt vin i balanserad, kalifornisk stil. Drick 99-00.
86623 189 kr 88 poäng (+)
Concannon ***
Concannon är ett kvalitetsvineri i Livermore Valley som ligger söder om San Fransisco. Vineriet producerat eleganta, friska och rena viner med fina nyanser och lång, ren syra.
Concannon gör mycket eleganta och fräscha viner till mycket konkurenskraftiga priser.
Leverantör: Vin-Trädgårdh
1997 Concannon Livermore Valley Sauvignon Blanc
Doften är frisk och syrlig med fräsch Sauvignon Blanc-frukt. Smaken är torr, frisk och fräsch med fin balans, rena, druvtypiska syror och inslag av krusbär, vita vinbär, gröna äpplen, örter och mineral. Ett fräscht, friskt och örtigt Sauvignon Blanc-vin med ren, druvtypisk eftersmak. Drick 99-02. 108 kr 87 poäng (++)
1997 Concannon Central Coast Chardonnay
Doften är frisk och mild med elegant, lite smörig Chardonnayfrukt. Smaken är mild, frisk och fräsch med fin balans, trevlig syra och inslag av päron, persikor, melon, smör, ananas och mineral. Ett elegant, torrt och fräscht vin. Drick 99-02. 108 kr 88 poäng (++)
Pedroncelli ***
Leverantör: Wide World Wines
86657 1994 Pedroncelli Fumé Blanc
Doften är stor och generös med Anton Bergmarsipan-toner. Smaken är mild, rik och mogen med inslag av päron, mandel och fat. Ett elegant och fullmoget vin med silkig syra och fin längd. Drick 99.
74 kr 85 poäng (++)
J. Lohr Winery ***
J. Lohr grundade sitt första vineri i San José 1974. Genom en snabb expansion och en idé om att sälja vin utanför Kalifornien och framför allt exportera internationellt. Idag består J. Lohr av två vinerier, det ursprungliga i San José och det andra i Paso Robles. Vinerna är fylliga och balanserade i rättfram stil med druvtypiska toner och fin värme.
Leverantör: Johan Hagström
1997 J. Lohr Monterey Chardonnay 13$ 87 poäng
1996 J. Lohr Monterey Chardonnay
Doften är mild, rik och generös med honung och persikotoner. Smaken är djup, rik och generös med solmogen frukt, silkig syra och inslag av persikor, gula päron, mango, melon och citrus. Ett bussigt och mycket fylligt vin med massor av solmogen, tropisk Chardonnayfrukt. Drick 99-00. 133 kr 88 poäng (+)
Iron Horse ***
Iron Horse är ett av Kaliforniens mest ansedda vinerier när det gäller produktion av mousserande viner enligt champagnemetoden. Iron Horse startade 1979 i Green Valley, Sonoma. Visst gör Iron Horse bra viner, men Champagne är det inte, så eftersom priset är väl i klass med många bra orginal känns det lite konstigt att köpa kaliforniskt bubbel.
7813 1991 Iron Horse Brut
Doften är frisk och fruktig med trevlig brödighet och mineral. Smaken är medelfyllig och frisk med bra balans, markerad syra, fräsch frukt och inslag av vinteräpple, päron, citrus, vita vinbär, lime och mineral. Ett friskt och mycket områdestypiskt vin från Green Valley, Sonoma County med trevlig, syrlig avslutning. Drick 99-01. 229 kr 88 poäng (=)
Logan ***
1994 Logan Monterey Chardonnay 14 $ 85 poäng
Cuvaison ***
Leverantör: Coulant
1997 Cuvaison CarnerosChardonnay
Doften är mild och fruktig med återhållen Chardonnaykaraktär. Smaken är mild, rik och elegant med nötig frukt, fin balans och inslag av päron, gula äpplen, nötter, fat och muskot. Ett snyggt och fruktigt vin med värme i eftersmaken. Drick 99-02.
199 kr 89 poäng (+)
Hanna Winery ***
1997 Hanna Russian River Sauvignon Blanc 12$ 85 poäng
1997 Hanna Russian River Reserve Sauvignon Blanc
23$ 87 poäng
1997 Hanna Russian River Chardonnay 16$ 89 poäng
Cline Cellars ***
Leverantör: VinUnic
1996 Cline Cellars Côtes d’Oakley Blanc
Doften är mild och blommig med aromatisk frukt. Smaken är silkig och elegant med bra balans och inslag av päron, persika, litchie och mineral. Ett trevligt, blommigt vin med kryddighet. Drick 99-00. 95 kr 85 poäng (+)
Belvedere Winery ***
1997 Belvedere Sonoma County Chardonnay 10$ 86 poäng
1997 Belvedere Russian River Vallley Chard. 17$ 87 poäng
Fetzer***
Fetzer är en relativt stor och mycket modern vingård i Redwood Valley i norra Kalifornien. Vineriet startades av Bernard Fetzer 1968. Tio av hans elva barn arbetar eller har arbetat på vingården. Idag är Fetzer ett stort vineri med drygt 700 hektar vingårdar och ägare är numera storföretaget Brown-Forman Wines International Vinerna är rika och generösa med intensiv, lite syltig frukt, bra druvkaraktärer och struktur. Bland mina favoriter finns en läcker syltig Zinfandel och Chardonnayvinet Sundial, som trots att det är USA:s tredje mest sålda Chardonnayvin håller en mycket jämn och bra kvalitet.
Leverantör: Philipson och Söderberg
1997 Fetzer Sundial California Chardonnay
Doften är mild med ljusgul Chardonnayfrukt. Smaken är mild, rik och bussig med solmogen frukt, bra balans och inslag av päron, persika, melon, äpple och vanilj. Ett bussigt, publikt vin med ren, kryddig avslutning. Drick 99-00. 76 kr 84 poäng (++)
1996 Bonterra Chardonnay (Biodynamically Grown)
Doften är rik och bred med mogen, aningen bred och nötig Chardonnayfrukt. Smaken är rik, fet och generös med fin koncentration, trevlig mognad och inslag av päron, persika och smörkola. Ett rikt och nötigt vin som tillverkas helt biodynamiskt. Drick 99-00. (16632) 119 kr 86 poäng (+)
Wente ***
Wente är en stor producent av mycket prisvärda och välgjorda viner. Vineriet är beläget i Livermore Valley söder om San Francisco. Vinerna är rättfram och generösa med mycket konsistent kvalitet
Leverantör: Fondberg & Co
1997 Wente Livermore Valley Sauvignon Blanc
Doften är mild och frisk med äpplighet och blommor. Smaken är medelfyllig och frisk med bra balans, fin syra, solmogen, bussig frukt och inslag av äpple, päron, persika, lime och vita vinbär. Ett runt och bussigt Sauvignon Blanc-vin med rena fina smaker och krispig avslutning. Drick 99-00. 79 kr 85 poäng (++)
1996 Wente Central Coast Chardonnay
Doften är ung och frisk med päron och äppeltoner. Smaken är mild, rik och bussig med bra balans, frisk syra, äpplig frukt och inslag av päron, äpple, karambol och citrus. Ett fräscht vin med rättfram, frisk frukt och viss fruktsötma. Drick 99-00.
79 kr 86 poäng (++)
La Crema ***
1996 La Crema Sonoma Reserve Chardonnay 27$ 89 poäng
St. Supéry ***
Leverantör: Frank Ward Wines
1997 St. Supéry Napa Valley "Dollarhide Ranch" Sauv. Blanc
Doften är ung och frisk med äpple och citrusfrukt. Smaken är oväntat rik och krämig med bra balans, rik frukt, citrusdominerad syra och inslag av persika, grapefrukt, mandariner, gula äpplen och fat. Ett smakrikt och rikt vin med massor av solmogen citrus. Drick 99-02. 114 kr 85 poäng (=)
Dry Creek Vineyard ***
Leverantör: Nigab
1998 Dry Creek Chenin Blanc 9$ 83 poäng
1997 Dry Creek Pinot Gris 16$ 88 poäng
1997 Dry Creek Fumé Blanc
Doften är frisk och fräsch med syrlig Sauvignon Blanc-frukt. Smaken är ung, frisk och fruktig med bra balans, pigg syra, ren frukt och inslag av äpple, vita vinbär, citrus och mineral. Ett rent och fräscht vin från Sonoma County med elegans och värme. Drick 99-00. 22628 117 kr 85 poäng (+)
1997 Dry Creek Vineyard Reserve Fumé Blanc 16$ 87 poäng
1997 Dry Creek Barrel Fermented Chardonnay 16$ 85 poäng
1997 Dry Creek Reserve Chardonnay 22$ 88 poäng
1996 Dry Creek Taylor’s Vineyard Chardonnay 25$ 89 poäng
Flynn ***
Nykomlingen Wayne Flynn i staten Oregon har på kort tid visat att han kan göra såväl bra pinotviner som chardonnayer till rimliga priser.
Leverantör: Hjo Grosshandel
1996 Flynn Chardonnay Clos d’Or
Doften är ung och frisk med ren, ljusgul melon- och päronfrukt. Smaken är ung, fräsch och elegant med bra balans, frisk syra, rasren frukt och inslag av melon, gröna äpplen, päron och mineral. Ett fräscht och elegant vin som bör drickas ungt. Drick 99-00.
84 kr 86 poäng (++)
Geyser Peak Winery ***
Geyser Peak är ett relativt stort vineri i Sonoma county. Tidigare var jag inte så imponerad av vinerna, men sedan två australiensiska vinmakare tagit kontroll över vintillverkningen har stora framsteg gjorts.
1997 Geyser Peak Sauvignon Blanc 9$ 85 poäng
1997 Geyser Peak Chardonnay 12$ 87 poäng
Glen Ellen ***
Glen Ellen är en relativt stor producent i byn Glen Ellen i Sonoma Valley. Druvorna till husets viner köps in från hela Kalifornien och Glen Ellen har gjort sig känt som en mycket bra och pålitlig producent av viner mellan 5 och 15$. Vinerna är fruktiga, aningen saftiga och mycket rättfram med publik frukt och runda tanniner.
Leverantör: Tegnér & Son AB
1997 Glen Ellen California Sauvignon Blanc
Doften är rik och örtig med tydlig paprikaton. Smaken är frisk och aningen fruktsöt med inslag av örter, paprika, citrus, krusbärsmarmelad och läskedryck. Ett örtigt och lite artificiellt vin med kladdig avslutning. Drick 99-00. (86692) 63 kr 78 poäng (=)
1997 Glen Ellen California Chardonnay
Doften är rik och generös med solmogen, gul päronfrukt och persika. Smaken är rik och bussig med viss fruktsötma, bra balans och inslag av gula päron, persika, honung och banan. Ett publikt och rättframt vin med tropiska toner. Drick 99-00.
(7046) 67:50kr 83 poäng (++)
Lockwood ***
Leverantör: Tedeum
1996 Lockwood Monterey Sauvignon Blanc
Doften är ung och frisk med fin citruston och äpple. Smaken är djup, rik och fyllig med kraftfull frukt, fin syra och inslag av solmogen citron, mandelmassa, gula äpplen och mineral. Ett smakrikt och fylligt vin med rostade toner och lång, citrusmarmeladig avslutning. Drick 99-00. 6709 110 kr 86 poäng (+)
Canyon Road Winery ***
1998 Canyon Road California Sauvignon Blanc 7$ 83 poäng
1997 Canyon Road California Chardonnay 8$ 84 poäng
1995 Canyon Road Reserve Chardonnay, Preston Ranch
16 $ 86 poäng
Rombauer ***
1997 Rombauer Carneros Chardonnay 26$ 88 poäng
Field Stone ***
Ett litet vineri i Alexander Valley Sonoma County, som grundades 1977. Enligt ägaren var Field Stonevineriet ett av de första underjordiska i Kalifornien. Produktionen ligger på ca 10 000 lådor/år, varav hälften rött och hälften vitt.
1997 Field Stone Sonoma County Sauvignon Blanc 85 poäng
1997 Field Stone Sonoma County Chardonnay 88 poäng
1996 Field Stone Staten Family Reserve Carneros Chard.
90 poäng
White Oak Winery ***
White Oak Winery är ett lite vineri Alexander Valley. Vineriet producerar 8-10 000 lådor om året.
1997 White Oak Napa Valley Sauvignon Blanc 12$ 82 poäng
1996 White Oak Sonoma County Chardonnay 14$ 84 poäng
1997 White Oak Chardonnay Poplar Vineyards 20$ 88 poäng
Duck Pond ***
Leverantör: Wide World Wines
1996 Duck Pond Cellars Willamette Valley Pinot Gris
Doften är mild, rik och kryddig med ljusgul frukt. Smaken är ung, frisk och aromatisk med fin balans, fräsch frukt och inslag av äpple, vita vinbär, mineral och mandel. Ett aromatiskt och smakrikt vin med långa, rena smaker. Drick 99-00.
16685 129 kr 85 poäng (=)
Quail Ridge ***
1996 Quail Ridge Sauvignon Blanc 20$ 81 poäng
1991 Quail Ridge Chardonnay 29$ 87 poäng
Meridian ***
Leverantör: Arvid Nordquist
1997 Meridian Santa Barbara Chardonnay
Doften är rik och öppen med publik, söt Chardonnayfrukt. Smaken är medelfyllig och öppen med inslag av gula päron, persika och vanilj. Ett bussigt och publikt Chardonnayvin med viss fruktsötma. Drick 99-00. 109 kr 83 poäng (=)
upp
 |
|
 SÖK
PROVNINGAR |
|
| BOKTIPS |
|
| PRENUMERERA! |
|