| Bibendum - en värld av drycker! |
av Per Bill
|
"Nya" Bibendum har enligt egna utsagor frigjort mycket kraft för framtida tillväxt vilket verkligen behövs verkligen då man planerar en tillväxt i volym på 100 procent inom 3 år. För att nå målet krävs det bl a framgångar inom det växande Bag-in-Box segmentet. Bibendum försäkrar dock att kvalitetsproducenterna har en fortsatt stark position i bolaget. Man håller nämligen fast vid devisen att volym och kvalité kan leva gått vid sidan av varandra.
Trots uppdelningen av gamla Bibendum i nya Bibendum och Premium Wines Sweden finns det fortfarande gott om bra producenter i Bibendums stall. Bäst i mitt tycke är de franska producenterna Bouchard Pčre & Fils, M. Chapoutier, William Fčvre och bordeauxnegocianten Maison Ginestet samt champagnehuset Veuve Clicquot Ponsardin, men även husets italienska, spanska och sydafrikanska producenter är välkända och håller hög kvalitet.
Viner med varunummer kan köpas via Systembolaget. Viner betecknade R/PI ingår i Bibendums restaurangsortiment, men kan även privatimporteras. Kontakta i så fall Bibendum på telefon 08-598 110 00. För mer information, se även Bibendums hemsida: www.bibendum.se.
Veuve Clicquot *****
Veuve Clicquot ägs av det stora franska börsföretaget Louis-Vuitton Moët-Hennessy (LVMH), men drivs som en egen enhet av Philippe Pascal. Det är lätt att bli imponerad när man besöker champagnehuset. Dess vinanläggning är toppmodern, man äger 290 hektar vingårdar i 28 olika crus och i de vackra och djupa källarna förvaras 40 miljoner flaskor av husets vin.
Källarmästaren på Veuve Clicquot, Jacques Peters, är en av områdets allra skickligaste champagneblandare. Medan andra hus funderar över hur mycket av det ena och det andra byvinet som kan ingå i en viss cuvée gör man nästan tvärtom på Veuve Clicquot: Här avsmakas vingårdsvin efter vingårdsvin för att avgöra kvalitén. Vissa viner är så bra att de kan användas till prestigevinet La Grande Dame, medan andra kanske klassas för Bruten. Veuve Clicquots utveckling de senaste 10 åren visar att även ett riktigt stort hus kan nå den absoluta toppen med rätt personer på rätt positioner.
7424 NV Veuve Clicquot Brut
Doften är frisk och elegant med brödig frukt och mineral. Smaken är rund, rik och fyllig med fin balans, fräsch frukt och inslag av vinteräpplen, päron, kvitten, citrus, bröd, choklad och mineral. En rik och generös champagne med solmogen, brödig frukt och mineraler. Drick 02-04.
284 kr 90 poäng (+)
7473 1995 Veuve Clicquot Brut
Doften är djup, rik och fyllig med solmogen, brödig frukt och mineral. Smaken är djup, rik och generös med solmogen, bussig frukt, härlig balans, fräsch syra och inslag av vinteräpplen, aprikos, bröd, choklad, nötter, smörkola, citrus och mineral. En ung, rik och mycket komplex champagne med lager på lager av läcker frukt och härliga syror. Drick 02-25.
384 kr 95 poäng (++)
7501 1993 La Grande Dame
Doften är ung, rik och komplex med solmogen, mineralig frukt och choklad. Smaken är torr, frisk och syrlig med härlig balans, fräsch, ung syra och inslag av vinteräpplen, grapefrukt, kalk, lime, choklad, rostat bröd, aprikos och mineral. Ett stiligt och elegant vin med frisk, stram, årgångstypisk frukt och lång, klingande eftersmak. Drick 02-13.
844 kr 93 poäng (=)
7646 1995 Veuve Clicquot Rich Reserve
Doften är rik och stor med fyllig frukt, gräddighet och viss fruktsötma. Smaken är rund, rik och fyllig med solmogen, generös frukt, fin koncentration, bra balans och inslag av päron, persikor, smultron, mandel, äppelgrädde, citrus och mineral. En rik och fyllig halvtorr champagne med trevlig fruktsötma, fin mineralton och lång, ren eftersmak. Drick 02-10.
399 kr 91 poäng (+)
R/PI 1985 Veuve Clicquot Brut Rosé
Doften är rik och mogen med jordgubbar, svamp och mineraler. Smaken är rik och fyllig med torr, mogen frukt, stor komplexitet, fin syra och inslag av äpple, jordgubbar, champinjoner, tryffel och mineraler. En fullmogen roséchampagne med läcker, mogen frukt och komplexitet. Drick 02-03.
550 kr 92 poäng (++)
Pierre Sparr ***
Pierre Sparr är en producent med rötter från svenska krigare och trettioåriga kriget. Huset, som ligger i den lilla byn Sigolsheim, producerar 1,6 miljoner flaskor vin per år, varav 10 procent utgörs av mousserande vin. Familjen äger 35 hektar vingårdar och köper druvor från ytterligare 140 hektar. Vinerna är friska, rena och fräscha med fin syra och oftast mycket liten restsötma.
R/PI 2001 Alsace One, Pierre Sparr
Doften är mild och silkig med äpple och mineral. Smaken är ren, fräsch och trevlig med antydan till fruktsötma, trevlig, ung syra, bra balans och inslag av äpple, persikor, citrus, mandel , citrus och mineral. Ett ungt och fräscht vin med kryddig frukt och mineraler. Drick 02-03.
79 kr 87 poäng (++)
2914 2001 Pierre Sparr Pinot Blanc Réserve, Pierre Sparr
Ett ungt, rent och trevligt Alsacevin med silkig, aromatisk frukt, fin balans och inslag av päron, melon, vanilj och mineral.
79 kr 85 poäng (++)
2190 2001 Pierre Sparr Pinot Gris Réserve, Pierre Sparr
Ett fruktsött och bussigt vin med kryddig frukt, bra balans och inslag av päron, persika, litchie, inkokta päron och mineral.
109 kr 85 poäng (=)
R/PI 1998 Alsace Grand Cru Schoenenbourg Riesling, Pierre Sparr
Doften är mild och silkig med solmogen, generös äppelfrukt och skiffer. Smaken är djup, rik och fyllig med solmogen, sensuell frukt, fin koncentration, bra balans och inslag av vinteräpplen, persikor, citrus, äppelmarmelad, skiffer och mineral. Ett läckert, rikt och generöst vin med fin struktur och bussig frukt.
159 kr 90 poäng (++)
Bouchard Pčre & Fils *****
Bouchard Pčre & Fils är ett av Bourgognes största och mest kända vinhus, grundat av klädhandlaren Michel Bouchard och hans söner så tidigt som 1731. Efter franska revolutionen inleddes inköpen av vingårdar med start i Volnay. Idag har firman hela 130 hektar vingårdar spridda i hela Bourgogne. Många av dessa små vinägor är delar i mycket kända vingårdar. Hela 66 % av vingårdarna är Grand- eller Premičre Cru. Efter att i nio generationer ha ägts av familjen Bouchard såldes egendomen 1995 till champagnehuset Henriot.
Fram till förra året har jag alltid rankat Bouchard som en trestjärnig producent, som trots fantastiska vingårdar sällan gjorde vin av riktigt hög kvalitet. Därför blev jag förvånad och imponerad när jag i mars var nere och besökte vinhuset. Vilken kvalitetshöjning!
Inga krafter, vare sig ekonomiska eller tillverkningsmässiga, tycks ha sparats för att lyfta upp vineriet till världsklass. Resultatet hittills är mer än imponerande och uppgraderingen förra året till fyra stjärnor höjs nu till fem stjärnor.
5631 2000 Bourgogne Chardonnay, Bouchard Pčre & Fils
Doften är mild och elegant med päron och mandel. Smaken är torr, frisk och fruktig med bra balans, tydlig syra och inslag av äpple, päron, citrus, mandel och mineraler. Ett ungt och stramt Chardonnayvin med bussig frukt och nötighet. Drick 02-04.
89 kr 87 poäng (++)
75541 1997 Macon Lugny St. Pierre, Bouchard Pčre & Fils
Doften är öppen med gula päron och mineral. Smaken är rik, bred och bussig med bra balans och inslag av päron, gula äpplen, citrus, vanilj och mineraler. Ett moget, trevligt, lite gammaldags vin med mandeltoner i eftersmaken. Drick 02-03.
114 kr 87 poäng (+)
R/PI 1997 Mersault, Bouchard Pčre & Fils
Doften är rik och bussig med solmogen, nötig Chardonnayfrukt, smör och nya fat. Smaken är rund, rik och öppen med solmogen, silkig frukt, begynnande mognad, fin balans och inslag av gula päron, persikor, äpple, grapefrukt, smör, mineraler och nya fat. Ett rikt och öppet vin med fina mognadstoner och lång, nötig eftersmak. Drick 02-07.
340 kr 91 poäng (+)
R/PI 1998 Mersault Premier Cru Genevričres, Bouchard Pčre & Fils
Doften är rik och fräsch med läcker, nötig Chardonnayfrukt, muskot och nya fat. Smaken är rund, rik och fyllig med solmogen, rik frukt, fin struktur, härlig balans och inslag av gula päron, persikor, melon, grapefrukt, smörkola, mineraler, havre och nya fat. Ett rikt och generöst vin med massor av solmogen frukt och lång, rik eftersmak. Ett lysande bra vin med tydliga Meursaulttoner! Drick 02-08.
459 kr 94 poäng (++)
R/PI 1988 Chevalier-Montrachet Grand Cru , Bouchard Pčre & Fils
Doften är rik och fyllig med solmogen, rökig frukt, gråpäron, nötter, flinta och fat. Smaken är djup, rik och fyllig med solmogen, välstrukturerad frukt, läcker koncentration, underbar frukt, fina tanniner och inslag av gråpäron, persikor, grapefrukt, smör, havre, citrusmarmelad, nötter, flinta och nya fat. Ett rikt, moget och mycket välstrukturerat vin med massor av läcker frukt, komplexa mognadstoner och lång, varm och nötig eftersmak. Drick 02-08.
759 kr 97 poäng (+++)
R/PI 1999 Beaujolais Village Château de Soyzy, Bouchard Pčre & Fils
Doften är mild och blommig med röda bär. Smaken är mild och aromatisk med hallon, rosor, jordgubbssylt och mineral. Ett trevligt, moget vin med bärighet. Drick 02-03.
94 kr 87 poäng (++)
5421 2000 Bourgogne Pinot Noir, Bouchard Pčre & Fils
Doften är mild med aromatisk Pinot Noir-frukt, jordgubbar och mineral. Smaken är ung, frisk och syrlig med bra balans, ung, fräsch syra och inslag av jordgubbar, hallon, tranbär, smultron, mineral och vanilj. Ett ungt, snyggt och trevligt Bourgognevin med ren, fräsch frukt. Drick 02-03.
99 kr 88 poäng (++)
5411 1998 Beaune du Château Premier Cru, Bouchard Pčre & Fils
Doften är mild och aromatisk med jordgubbsfrukt och fat. Smaken är torr, frisk och aromatisk med solmogen, sandig frukt, fin balans och inslag av jordgubbar, hallon, smultron, vanilj och mineraler. Ett ungt, torrt och kryddigt Beaune Premier Cru-vin med appellationstypisk frukt och mineraler. Drick 02-08.
189 kr 89 poäng (+)
5411 1997 Beaune du Château Premier Cru, Bouchard Pčre & Fils
Doften är rik och knäckig med jordgubbsdominerad, söt Pinot Noir-frukt och multna löv. Smaken är medelfyllig och elegant med fin balans, rund syra, öppen, mogen frukt och inslag av jordgubbar, plommonsylt, hallon, farinsocker, svamp, och nya fat. Ett rent och moget Beaune Premier Cru-vin med tydlig mognad. Drick 02-05.
189 kr 88 poäng (=)
R/PI 1996 Pommard, Bouchard Pčre & Fils
Doften är kryddig och knäckig med trevliga mognadstoner. Smaken är torr, frisk och trevlig med mogen, sträv frukt, fin balans och inslag av jordgubbar, humus, champinjoner, plommon, mineraler och fat. Ett moget och lite strävt vin med områdestypiska tanniner och lång, rik eftersmak. Drick 02-06.
230 kr 89 poäng (=)
R/PI 1997 Gevrey Chambertin, Bouchard Pčre & Fils
Doften är mild och aromatisk med solmogen, jordgubbig Pinot Noir-frukt och mineraler. Smaken är rund, elegant och öppen med trevliga mognadstoner, fluffig frukt, fin balans och inslag av jordgubbar, hallon, charkuterier, grönpeppar, kryddor och fat. Ett trevligt, öppet och drickfärdigt vin med generös, trevlig Pinotfrukt och fina mineraltoner. Drick 02-07.
269 kr 91 poäng (++)
5033 1997 Beaune Grčves Premier Cru "Vigne de L' Enfant Jesus"
Doften är djup, rik och kryddig med söt, mörk frukt och violer. Smaken är rund, mild och öppen med söt, bussig frukt, fin balans, silkig syra och inslag av jordgubbar, tranbärsjuice, cassis, violer, lakrits, charkuterier och nya fat. Ett bussigt, öppet och aromatiskt vin med stor charm. Vinet kan med fördel drickas idag. Drick 02-07.
429 kr 91 poäng (=)
R/PI 1998 Vosne-Romanée Aux Reignots, Bouchard Pčre & Fils
Doften är mild och bärig med mineraler, hallon och jordgubbar. Smaken är ung, frisk och elegant med torr, lite syrlig Pinot Noir-frukt, fin balans och inslag av hallon, tranbär, jordgubbar, ljus choklad, kalk och mineraler. Ett ungt, lite knutet Pinot Noir-vin som behöver ett par-tre år för att visa sig från sin bästa sida. Drick 04-13.
490 kr 91 poäng (=)
R/PI 1998 Clos Vougeot Grand Cru, Bouchard Pčre & Fils
Doften är djup, rik och fyllig med solmogen, yppig, mörk Pinot Noir-frukt och charkuterier. Smaken är torr, frisk och fruktig med solmogen, generös frukt, härlig balans, fina tanniner och inslag av vildhallon, jordgubbar, charkuterier, tranbärsjuice, violer, plommonsylt, mineral, kalk och nya fat. Ett komplext, rikt och mycket läckert vin med modern, bärig frukt, fin koncentration, antydan till mognad och lång, elegant eftersmak. Drick 02-13.
580 kr 94 poäng (+)
William Fčvre ****1/2
Domaine William Fčvre är en ganska stor Chablisproducent med drygt 40 hektar vingårdar, varav hela 16 hektar i Grand Cru-lägen. Med andra ord kan få, om ens någon, mäta sig med Domaine William Fčvre när det gäller tillgång till en mångfald av fina vingårdslägen. Huset har med hjälp av de nya ägarna familjen Henriot utvecklats mycket kvalitetsmässigt de senaste åren. Vinerna är rika, moderna och fruktiga med tydliga fattoner på vissa viner.
85011 1999 Petit Chablis, William Fčvre
Doften är frisk och syrlig med fräsch frukt och mineraltoner. Smaken är torr, frisk och elegant med fräsch, ren frukt, fin balans och inslag av äpple, citrus, päron, lime och kalk. Ett ungt och fräscht vin med lång, kritig eftersmak. Drick 02.
104 kr 87 poäng (++)
5768 2000 Chablis Champs Royaux, William Fčvre
Doften är frisk och fräsch med citrus, kalk och pärontoner. Smaken är ung, frisk och fruktig med fin balans, ung, torr frukt, trevlig, ren syra och inslag av päron, lime, kalk, grapefrukt, vanilj och mineral. Ett ungt och fräscht vin med elegant, ren frukt och lång, ren eftersmak. Drick 02-05.
124 kr 88 poäng (++)
85008 1999 Chablis Premier Cru "Les Lys", William Fčvre
Doften är mild och elegant med solmogen, söt Chardonnayfrukt, smörkola och mineral. Smaken är rund, mild och silkig med öppen, rik frukt, fin balans och inslag av päron, persikor, smörkola, gula äpplen, citrus, vanilj och mineral. Ett runt och öppet chablisvin med öppen frukt och pärontoner. Drick 02-07.
219 kr 89 poäng (+)
5642 1999 Chablis Premier Cru Vaillons, William Fčvre
Doften är rik och fet med aromatisk frukt, päron, mineral och smör. Smaken är rund och ung med fet, bussig och fräsch frukt, fin balans, bra syra och inslag av päron, persikor, melon, nya fat, smörkola och mineral. Ett ungt, fräscht och modernt Chablisvin med fin syra och lång, mild, mineralig eftersmak. Drick 02-09.
214 kr 91 poäng (++)
5644 1998 Chablis Grand Cru "Les Preuses", William Fčvre
Doften är rik, fet och fyllig med koncentrerad frukt, flinta och nya fat. Smaken är rund, rik och fyllig med solmogen, fin, silkig frukt, tydlig fatton och inslag av päron, persikor, grön melon, grapefrukt, smörkola och mineraler. Ett rikt och fräscht vin med solmogen, fyllig frukt och lång, fatig eftersmak. Drick 02-08.
394 kr 92 poäng (+)
R/PI 1999 Chablis Grand Cru " Les Clos", Domaine W Fevre
Doften är rik och fyllig med aromatisk frukt, Anjoupäron och mineraler. Smaken är rund, rik och bussig med solmogen, silkig frukt, fin struktur, bra balans och inslag av Anjoupäron, äpple, persikor, lime, vanilj, citrus, kalk och mineral. Ett snyggt, runt, modernt vin med milda, inbjudande frukttoner. Ett av toppvinerna från Chablis 1999! Drick 02-12.
429 kr 93 poäng (++)
André Lurton****
Lurton är en vinfamilj med många förgreningar. Den gren av familjen som André Lurton förfinat har sitt centrum i södra Bordeaux och Entre-Deux-Mers, men finns också på plats i såväl Margaux som Saint Émilion. De vita vinerna är Lurtons starkaste sida och ingen lyckas som André att få fram så fräscha rena viner till så bra priser. De röda vinerna är mer gammaldags i stilen, men även här sker en viss modernisering.
4151 2001 Château Bonnet André Lurton
Doften är ung och frisk med aromatisk, elegant Sauvignon Blanc-frukt och mineraler. Smaken är ung, fräsch och elegant med frisk syra, bra balans och inslag av äpple, krusbär, mineraler, nässlor och lime. Ett ungt, fräscht och elegant Entre-Deux-Mers-vin med krispig syra och lång, elegant eftersmak. Drick 02-03.
89 kr 86 poäng (++)
4136 1998 Château Coucheroy
Doften är ung, frisk och elegant med mogna toner av gula äpplen och krusbär. Smaken är ung, frisk och elegant med frisk syra, fräsch frukt och inslag av äpple, päron, citrus, mandel, nya fat och mineral. Ett fräscht och öppet vitt bordeauxvin från Pessac-Léognan, med begynnande mognad och lång, fräsch eftersmak. Drick 02-03.
94 kr 87 poäng (++)
1998 Château La Louvičre
Doften är mild, rik och aromatisk med solmogen frukt, mandel och nya fat. Smaken är ung, rik och bussig med solmogen frukt, bra balans, rund syra, trevlig oljighet och inslag av äpple, persikor, paranötter, kvitten, mandel, citrus och nya fat. Ett aromatiskt, generöst och smakrikt vin med fina, trevliga bordeauxtoner. Drick 02-08.
269 kr 91 poäng (+)
1998 Château Couhins-Lurton
Doften är ung, rik och aromatisk med mandel, örter och nya fat. Smaken är ung, stram och elegant med bra balans, frisk syra, trevlig oljighet och inslag av äpple, persikor, kvitten, mandel, örter och nya fat. Ett aromatiskt, oljigt och spännande vin med fina, kryddiga bordeauxtoner. Drick 02-08.
339 kr 91 poäng (+)
4127 1995 Château Couhins-Lurton
Doften är rik och stöddig med nya fat och läckra örttoner. Smaken är ung, stram och elegant med bra balans, frisk syra och inslag av äpple, päron, mineral, mandel och örter. Ett elegant och läckert vin med rena, svala bordeauxtoner. Drick 02-05.
249 kr 92 poäng (++)
3331 1996 Château La Louvičre
Doften är rik och kryddig med mörk frukt, jord och nya fat. Smaken är medelfyllig och öppen med fin balans, solmogen frukt, fina tanniner och inslag av svarta vinbär, plommon, ceder, mörk choklad, örter och fat. Ett generöst och kryddigt vin med mognadstoner Drick 02-09.
308 kr 90 poäng (=)
73479 1994 Château La Louvičre
Doften är rik och fatig med mörka bär och nya fat. Smaken är medelfyllig och öppen med fin balans, torr frukt, sandiga tanniner och inslag av svarta vinbär, plommon, ceder, örter, mörk choklad och fat. Ett generöst och mustigt vin med fatig eftersmak. Drick 02-04.
349 kr 89 poäng (=)
R/PI 1998 Clos Fourtet
Doften är rik och fyllig med modern, solmogen Merlotfrukt, vildhallon och nya fat. Smaken är rund, rik och bussig med solmogen, generös frukt, fin balans, runda syror och inslag av vildhallon, tranbärsjuice, kaffe, bigarråer, cassis och nya fat. Ett modernt, läckert och rikt vin som visar att detta Saint-Émilionslott förbättrat och förnyat nästan allt de senaste åren. Drick 02-13.
549 kr 92 poäng (+)
Ginestet
Ginestet är en stor, kvalitetsmedveten negociant i Bordeaux. Företaget ingår i Group Taillan. Ginestet är såväl negociant som ägare av flera slott av hög klass så som Château Chasse-Spleen, Château La Gurgue, Château Haut Bages Liberal och juvelen i kronan Château Gruaud Larose. Den totala produktionen uppgår till ca 38 miljoner flaskor per år. Jag sätter inga stjärnor på negocianter, men huset säljer allt från fem- till trestjärniga viner.
R/PI 1997 Château Liot
Doften är rik och generös med söt, persikodominerad frukt och honung.Smaken är rund, öppen och bussig med simmig sötma, fin balans, solmogen, bred frukt och ins persikor, aprikoser, hjortron, honung och vanilj. Ett bussigt, sött och trevligt vin med begynnande mognad. Drick 02-07.
375 ml 129 kr 88 poäng (+)
R/PI 1998 Château Rieussec
Doften är ung, rik och bussig med söt, aromatisk frukt och persikor. Smaken är mild, silkig och komplex med härlig balans, runda syror, söt, silkig frukt och inslag av persika, mylta, melon, ananas, hjortron, paranötter, vanilj och botrytis. Ett silkigt, sensuellt och elegant Sauternesvin med runda, milda smaker och komplexitet. Drick 02-13.
429 kr 92 poäng (++)
3378 1998 Château Moulin du Curat Puisseguin
Doften är frisk och knäckig med Merlotfrukt, örter och mineral. Smaken är medelfyllig och frisk med bra balans, stöddig syra och inslag av plommon, körsbär, örter, äppelsyra, och mineraler. Ett gammaldags, örtigt, men trevligt St Emilionvin med ljus choklad och hö i eftersmaken. Drick 02-08.
99 kr 86 poäng (++)
R/PI 1998 Château Citran
Doften är rik och fyllig med bussig frukt, svarta vinbär och jord. Smaken är rund, rik och bussig med solmogen, generös frukt, bra balans, runda syror och inslag av svarta vinbär, jord, basilika, plommon, cassis, körsbärssylt och fat. Ett runt, rikt och öppet vin med solmogen frukt och kryddor. Drick 02-08.
189 kr 90 poäng
R/PI 1997 Château Citran
Doften är rik och öppen med svarta vinbär, moreller och choklad. Smaken är rund, öppen och bussig med bra balans, fin, öppen frukt, runda tanniner och inslag av svarta vinbär, moreller, choklad, kaffe, paprika och fat. Ett trevligt, aningen örtigt och öppet vin från appellationen Haut-Medoc med mer frukt än många andra 97:or. Drickfärdigt. Drick 02-07.
199 kr 87 poäng (=)
R/PI 1997 Chateau Chasse Spleen
Doften är öppen och fruktig med svarta vinbär, kaffe och örter. Smaken är rund, frisk och öppen med fin balans, fräsch, silkig frukt och inslag av plommon, körsbär, svarta vinbär, kaffe, choklad och nya fat. Ett rikt och torrt vin från appellationen Moulis, med öppen, kryddig frukt och fat. Drick 02-07.
269 kr 89 poäng (=)
1997 Sarget de Graud-Larose
Doften är öppen och aromatisk med cassis och jordgubbar. Smaken är öppen och bussig med söt, bärig frukt, fin balans och inslag av plommon, hallon, svarta vinbär, jordgubbar, choklad och fat. Ett drickfärdigt, öppet och bärigt vin med charm. Drick 02-07.
229 kr 89 poäng (=)
R/PI 1998 Château Lagrange
Doften är rik med mörk frukt och kaffe. Smaken är rund, rik och mustig med mörk, kryddig frukt, fin koncentration, runda tanniner och inslag av svarta vinbär, moreller, plommon, kaffe, mörk choklad och nya fat. Ännu ett rikt och mustigt vin från ett slott som vaknade till liv kvalitetsmässigt i början av åttiotalet. Gillar man klassisk bordeaux är Lagrange aldrig fel! Drick 02-13.
369 kr 91 poäng (+)
R/PI 1998 Château Haut Bages Liberal
Doften är ung, rik och lite stram med kryddig, rödfruktig ton och choklad. Smaken är torr, frisk och syrlig med ung, kryddig, lite sluten frukt, bra balans, sandiga tanniner och inslag av svarta vinbär, körsbär, tranbär, kaffe och fat. Ett friskt, rödfruktigt vin med trevlig kryddighet och fat. Drick 02-08.
399 kr 89 poäng (=)
R/PI 1998 Château Léoville-Barton
Doften är djup, rik och fyllig med mörk frukt och fat. Smaken är djup, rik och fyllig med mustig, mörk Bordeauxfrukt, fin balans, solmogna tanniner och inslag av svarta vinbär, moreller, mörk choklad, cassis, kaffe, plommon, ceder och nya fat. Ett rikt, fylligt och mycket bra vin från det luriga året 1998. Drick 02-13.
499 kr 92 poäng (++)
R/PI 1998 Château Lynch-Bages
Doften är rik, men lite återhållen, med mörk bordeauxfrukt och choklad. Smaken är ung, rik och öppen med solmogen, lite utspädd frukt, fina tanniner, bra balans och inslag av svarta vinbär, plommon, mörk choklad, ceder och fat. Ett vin som hade varit lysande bra om druvorna inte skördats mitt i ett regnoväder. Drick 02-08.
549 kr 90 poäng (=)
R/PI 1998 Les Fort de Latour
Doften är ung med mörk frukt, ceder och choklad. Smaken är torr, frisk och fruktig med fin balans, snygg, aningen gles frukt och inslag av svarta vinbär, plommon, cassis, mörk choklad, ceder, jord och nya fat. Ett snyggt, öppet och drickvänligt vin utan riktig koncentration eller fokus. Drick 02-08.
449 kr 89 poäng (=)
R/PI 1998 Château Cos d'Estournel
Doften är djup, rik och fyllig med mörk, områdestypisk frukt, orientaliska kryddor och nya fat. Smaken är ung, rik och fyllig med torr, läcker frukt, fin balans, bra koncentration, öppen struktur och inslag av svarta vinbär, plommon, kaffe, mörk choklad, ceder, kryddor och nya fat. Ett riktigt bra vin från den sida av Bordeaux som hade problem 1998, men prislappen känns trots detta i högsta laget! Drick 02-18.
679 kr 91 poäng (=)
1998 Château Latour
Doften är djup, rik och fyllig med mörk, jordig frukt, violer och nya fat. Smaken är djup, rik och komplex med solmogen, jordig frukt, läcker balans, solmogna tanniner och inslag av svarta vinbär, plommon, kaffe, mörk choklad, lakrits, ceder, violer och nya fat. Ett rikt, runt och fylligt vin i klassisk, men generös Latourstil. Drick 02-28.
1799 kr 94 poäng (=)
M. Chapoutier *****
M. Chapoutier grundades i början av 1800-talet i Tain l'Hermitage och är ett familjeägt företag som gått i arv från far till son. För att namnet M. Chapoutier alltid skall vara aktuellt döps sönerna till namn som börjar på M. Huset har länge tillhört den absoluta toppen i Rhône. Under Max Chapoutiers tid vid rodret producerades en lång rad klassiska viner som man har all anledning att vara stolt över, men den verkliga kvalitetsrevolutionen kom i samband med att Max 1990 lämnade över ansvaret för vineriet till sina söner Marc och Michel.
Kvalitetsförbättringarna började omedelbart efter det att sönerna fått sin fars förtroende. Bland de första åtgärderna sönerna vidtog var att drastiskt minska skördeuttag och produktion. Därefter har förbättringarna såväl i vingårdarna som i det nybyggda vineriet fortsatt i ett imponerande tempo. De fantastiska framstegen som skett under de senaste tio åren gör att ytterst få Rhôneproducenter kan tävla med Chapoutiers viner.
72190 1997 Deschants, M. Chapoutier
Doften är rik och mogen med bussig, gul frukt och mineral. Smaken är torr, silkig och elegant med ren, fräsch fukt, silkig syra, bra balans och inslag av melon, persika, passionsfrukt, litchie, honung, nötter, citrus och örter. Ett rikt och nötigt Saint-Joseph-vin med aromatisk frukt och tydlig mognad. Drick 02.
139 kr 88 poäng (+)
R/PI 1995 Vin de Paille
Doften är rik, bred och komplex med söta toner av persikor, mandel och aprikoser. Smaken är rik, söt och fyllig med fin balans, generös frukt, läcker syra och inslag av persikor, aprikoser, honung, mandel, kvittenmarmelad, citrus, äppelmarmelad och mineraler. Ett generöst, sött och komplext vin med lång, elegant eftersmak. Drick 02-20.
749 kr 93 poäng (=)
12815 1999 Valréas Chapoutier
Doften är frisk och örtig med körsbärstoner och mineral. Smaken är torr, frisk och fruktig med sträv, ung frukt, fin balans och inslag av körsbär, plommon, lakrits, ceder och mineral. Ett ungt, strävt och syrligt Côtes-du-Rhône-Villages-vin som börjar vakna upp ur sin dvala. Drick 02-09.
89 kr 86 poäng (++)
2222 1999 Petite Ruche Crozes-Hermitage, M. Chapoutier
Doften är djup, rik och fyllig med solmogen frukt och tobak. Smaken är rund, rik och bussig med öppen frukt, fin balans, tydlig syra och inslag av körsbär, plommon, björnbär, lakrits, tobak och nya fat. Ett ungt och kryddigt vin med aromatisk, fluffig frukt och lång, elegant eftersmak. Drick 02-06.
109 kr 89 poäng (++)
R/PI 1998 Les Varonniers
Doften är rik och generös med solmogen frukt, körsbär, hallon och ljus choklad. Smaken är torr, frisk och generös med yppig bärfrukt, fin koncentration, fina tanniner och inslag av vildhallon, körsbär, tranbär, ljus choklad, ceder och nya fat. Ett ungt, elegant och bärigt Crozes-Hermitage-vin med läcker frukt och komplexitet. Drick 02-13.
389 kr 92 poäng (++)
1997 Crozes Hermitage Rouge "Les Varonniers"
Doften är torr, frisk och stöddig med mörk, söt frukt, körsbär, te och tobaksfrukt. Smaken är djup, rik och fyllig med härlig balans, generös, frisk frukt, fina tanniner och inslag av körsbär, tobak, plommon, hallon, jordgubbar och nya fat. Ett silkigt, rikt och kryddigt vin med solmogen, rund frukt, läcker kryddighet och lång, elegant eftersmak. Drick 02-07.
379 kr 91 poäng (+)
R/PI 1998 Châteuneuf-du-Pape La Bernadine
Doften är rik och aromatisk med torr, komplex frukt, tobak, chokad, hallon och fat. Smaken är torr, rik och elegant med solmogen, torr, bärig frukt, fin koncentration, sandiga tanniner, stor elegans och inslag av hallon, jordgubbar, tobak, ljus choklad, ceder och nya fat. Ett ungt, elegant Châteauneuf-du-Pape-vin med modern frukt och mineraler. Drick 02-08.
219 kr 92 poäng (++)
R/PI 1998 Châteuneuf-du-Pape "Barbe Rac"
Doften är rik och generös med solmogen, röd frukt, tobak och fat. Smaken är rund, rik och fyllig med solmogen, fluffig frukt, fin koncentration, runda syror och inslag av björnbär, vildhallon, boysenbär, violer, tobak och nya fat. Ett ungt, rikt och fylligt Châteauneuf-du-Pape-vin med fin struktur och lång, elegant eftersmak. Drick 02-13.
94 poäng
1995 Châteuneuf-du-Pape "Barbe Rac"
Doften är ung, stram och elegant med plommon, mineral och skogstoner. Smaken är djup, rik och fyllig med solmogen, torr frukt, härlig balans, frisk syra och inslag av plommon, körsbär, te, örter, stall, hallon, ceder och nya fat. Ett ungt, friskt och stöddigt vin med härlig, frisk, generös frukt, solmogna, markerade tanniner och läckra, komplexa mineraltoner i eftersmaken. Har stängt sig lite sedan sist. Drick 02-15.
529 kr 93 poäng (+)
1998 Châteuneuf-du-Pape "Croix de Bois"
Doften är öppen och knäckig med tobak, jordgubbar och plommon. Smaken är rund, silkig och öppen med bärig, fluffig frukt, fin balans, stor elegans och inslag av jordgubbar, hallon, korinter, choklad och nya fat. Ett rikt och bussigt Châteauneuf-du Pape-vin med läcker fluffig frukt och viss alkoholton i eftersmaken. Drick 02-08.
399 kr 91 poäng (=)
1996 Saint Joseph "Les Granits"
Doften är rik och öppen med plommon och körsbärstoner. Smaken är djup, rik och fyllig med solmogen frukt, sandiga tanniner, frisk syra och inslag av körsbär, plommon, örter, te, hallon, röda äpplen och fat. Ett rikt och stöddigt vin med sandiga tanniner och stram, frisk eftersmak. Drick 02-11.
429 kr 92 poäng (+)
2855 1996 Côte Rôtie M. Chapoutier
Doften är rik, frisk och bärig med tobak, jordgubbar och ljus choklad. Smaken är rund, rik och fyllig med solmogen, generös frukt, sandiga, fina tanniner, frisk syra och inslag av körsbär, plommon, jordgubbar, smultron, lagerblad, kryddor, fat och mineraler. Ett strävt och kryddigt vin som visar mer frukt än väntat efter tunnelperioden. Drick 02-11.
299 kr 92 poäng (+)
R/PI 1993 Côte Rôtie "La Mordorée" , M. Chapoutier
Doften är rik och kryddig med mörkröd frukt, tobak och fat. Smaken är djup, rik och fyllig med fin balans, mörkröd, kryddig frukt, markerade tanniner, avrundad syra och inslag av björnbär, plommon, körsbär, tobak, ljus choklad, ceder och fat. Ett trevligt, rikt och elegant vin som utvecklats bra sen jag provade det sist. Drick 02-13.
569 kr 92 poäng (+)
R/PI 1998 Côte Rôtie Les Bécasses, M. Chapoutier
Doften är ss ung, rik och fyllig med solmogen, mustig frukt, fina, runda tanniner, torr, fluffig, outvecklad frukt, härlig balans och inslag av körsbär, cassis, björnbär, lakrits, charkuterier och nya fat. Ett ungt, rikt och fylligt vin med torr, komplex frukt och lång, salmiakdominerad eftersmak. Drick 02-13.
329 kr 93 poäng (++)
72184 1994 La Sizeranne, M. Chapoutier
Doften är torr, frisk och stöddig med knäckig frukt, stall och humustoner. Smaken är torr, sträv och syrlig med knäckig, sträv frukt, sandiga tanniner, bra balans och inslag av körsbär, plommon, te, svamp, fat och humus. Ett knäckigt och strävt vin med kraftfull, men idag lite kantig frukt. Drick 02-09.
299 kr 90 poäng (+)
R/PI 1998 Terra d'Or
Doften är rik och kryddig med solmogen, söt frukt, moreller och fat. Smaken är rund, rik och fyllig med solmogen, rik frukt, fin koncentration, läcker balans, runda tanniner och inslag av körsbär, moreller, bigarråer, björnbär, boysenbär och nya fat. Ett rikt och kryddigt vin med massor av söt frukt, romrussin och nya fat. dxx
399 kr 91 poäng (+)
Mont Tauch ****
Les Producteurs du Mont-Tauch är ett av världens bästa vinkooperativ. Vineriet är beläget i Fitou, där man är den klart lysande stjärnan och dessutom störst. Kooperativet är grundat 1913 och producerar idag ca 7,2 miljoner lite vin per år. Vinerna är rika, stöddiga och kraftfulla och många som ledsnat på höga bordeauxpriser har i Mont Tauc hittat en bra ersättningsproducent.
22146 2001 Domaine de la Perriere, Les Producteurs du Mont-Tauch
Ett torrt och friskt Corbičresvin med bra balans, tydlig örtighet och inslag av körsbär, örter och mineral.
59 kr 78 poäng (=)
12804 2000 Réserve de la Condamine, Les Producteurs du Mont-Tauch
Ett ungt, torrt och fluffigt Fitouvin med fin balans, ren, torr frukt och inslag av körsbär, plommon och fat.
69 kr 83 poäng (++)
3134 2000 Château de Ségure, Les Producteurs du Mont-Tauch
Doften är ung och fruktig med mörka chokladtoner och örter. Smaken är rik och fyllig med solmogen frukt, fin balans och inslag av körsbär, hallon, plommon, kaffe och fat. Ett modernt och bärigt Fitouvin med solmogen frukt, fin balans och lång, ännu stram eftersmak. Drick 02-05.
79 kr 85 poäng (++)
2280 1999 Terroir de Tuchan, Les Producteurs du Mont-Tauch
Doften är ung och stram med örter och mörk frukt. Smaken är torr, frisk och syrlig med sandiga tanniner, fin balans och inslag av svarta vinbär, plommon, mörk choklad, ceder, örter och fat. Ett snyggt, bordeauxliknande vin från appellationen Fitou med mustig, generös frukt och örter. Drick 02-09.
139 kr 88 poäng (++)
22172 2000 L'Exception, Les Producteurs du Mont-Tauch
Doften är rik och generös med solmogen frukt, björnbär och tobak. Smaken är torr, rund och fruktig med solmogen, fluffig frukt, fin balans, runda tanniner och inslag av plommon, björnbär, moreller, cassis, basilika, tobak och nya fat. Ett smakrikt, torrt och fluffigt Fitouvin med massor av läcker frukt och lång, elegant eftersmak. Drick 02-10
189 kr 91 poäng (++)
Faustino Martínez ****1/2
Faustino Martínez är en klassisk Riojaproducent. Huset, som grundades år 1861, tillhör idag de riktigt stora kvalitetsproducenterna i Rioja. Vinerna är rika och klassiska men gjorda med moderna metoder. Äldre årgångar av Gran Reserva-vinerna är verkligen lysande bra och har alla klassiska svampskogstoner som man vill ha i äldre viner. Både 94:an och 82:an nedan kan jag varmt rekommendera.
22662 2000 Faustino VII, Faustino Martínez
Ett lätt och kryddigt Riojavin med torr, lite gles frukt, massor av fat och inslag av plommon, körsbär, kalaspuffar, hallon, röd citrus och svamp.
69 kr 81 poäng (+)
12663 1997 Faustino V Reserva, Faustino Martínez
Doften är frisk och kryddig med fattoner. Smaken är torr, frisk och knäckig med bra balans och inslag av jordgubbar, plommon, kalaspuffar och nya fat. Ett klassiskt vin i fatig stil. Drick 02-03.
94 kr 86 poäng (++)
72796 1997 Faustino de Crianza, Faustino Martínez
Doften är rik och generös med körsbär, plommon och amerikanska ekfat. Smaken är rik och bussig med solmogen frukt, fin balans och inslag av körsbär, plommon, jordgubbar, nya fat och kryddor. Ett modernt och bärigt vin med värme. Drick 02-03.
109 kr 87 poäng (+)
R/PI 1996 Faustino V Reserva
Doften är rik med spansk kryddighet och vanilj. Smaken är torr, frisk och bussig med rund, elegant frukt, fin balans, fin kryddighet och inslag av plommon, jordgubbar, kastanjer, hallon, kryddor och nya fat. Ett solmoget, generöst vin med kryddig Riojafrukt, vanilj och nya fat. Drick 02-06.
94 kr 88 poäng (++)
2691 1994 Faustino de Autor Faustino Martínez
Doften är rik och generös med solmogen frukt, svampskog och fat. Smaken är torr, rik och silkig med solmogen frukt, tydliga tanniner, frisk syra, fin balans och inslag av körsbär, plommon, ljus choklad, ceder, svamp, kryddor och nya fat. Ett ungt, rikt och fatigt vin med fin koncentration och lång, mustig eftersmak. Drick 02-14.
259 kr 92 poäng (++)
2678 1994 Faustino I Gran Reserva
Doften är mild och elegant med fin frukt och skogs- och svamptoner. Smaken är mild, rik och elegant med fin balans, sensuell frukt, silkig syra och inslag av plommon, humus, svamp, röd citrus, jordgubbar, ljus choklad och nya fat. Ett elegant och välstrukturerat Riojavin i klassisk, gammaldags stil, varm, komplex frukt och lång, mustig eftersmak. Från toppåret 1994 kommer detta fina, eleganta vin som är ett måste för alla Riojafans. Drick 02-14.
154 kr 92 poäng (+++)
83276 1982 Faustino I Gran Reserva
Doften är mild, rik och generös med solmogen frukt och komplexa svampskogstoner. Smaken är mild, rik, silkig och komplex med rund syra, härlig struktur, läcker balans och inslag av plommon, champinjoner, jordgubbar, ljus choklad, läder och tryffel. Ett av de bästa Riojavinerna från den bästa årgången sedan 1964. Drick 02-12.
369 kr 94 poäng (++)
Planeta
Planeta är en familj som odlat vin i över 300 år. 1995 startades dagens firma, som ligger i Sambucca di Sicilia. Produktionen är ca 750 000 flaskor per år. I Sverige är Planeta mest kända för sina moderna, sensuella Chardonnayviner, men huset producerar också röda viner samt en del spännande viner på regionala druvor.
R/PI 2001 La Segreta Bianco, Planeta
Doften är ung och bussig med melon och mandel. Smaken är frisk och elegant med frisk frukt, fin balans och inslag av päron, äpple, citrus, kalk och blommor. Ett rent och fräscht vin med mineraltoner. Drick 02-03.
99 kr 86 poäng (++)
R/PI 2001 La Segreta Rosso, Planeta
Doften är ung och kryddig med moreller. Smaken är rund och bussig med fluffig, bärsöt frukt och inslag av moreller, kryddpeppar, bigarråer, hallon och mineral. Ett modernt och kryddigt vin med bärsötma. Drick 02-03.
99 kr 85 poäng (+)
R/PI 1999 Merlot, Planeta
Doften är rik och fyllig med mörk, chokladig Merlotfrukt och nötter. Smaken är rik och fyllig med solmogen, generös frukt, fin koncentration, runda tanniner och inslag av plommon, hallon, ljus choklad, jordgubbar och nya fat. Ett ungt, rikt och kryddigt vin med bussig frukt och värme. Drick 02-04.
219 kr 88 poäng (=)
Casale del Giglio
Casale del Giglio är en ganska okänd, men spännande producent belägen fem mil från Rom i vindistriktet Latium. Vinhuset är planterat med en mångfald av olika internationella druvsorter, men även en del gamla okända italienska druvsorter finns i produktion. Husets viner är rika, moderna och stöddiga. Initialt, d v s för några år sedan, var jag klart imponerad, men vinerna har inte utvecklats i flaska riktigt så bra som jag hade hoppats. Drick dessa viner unga, för det är då de är riktigt charmiga.
82396 1996 Merlot, Casale del Giglio
Doften är rik och knäckig med solmogen röd frukt och örter. Smaken är djup, rik och fyllig med bra balans, frisk syra, torr, örtig frukt och inslag av körsbär, bruna örter, plommon, ceder och nya fat. Ett rikt och fullmoget vin med torr, örtig frukt och nya fat. Drick 02-03.
119 kr 86 poäng (+)
1996 Petit Verdot, Casale del Giglio
Doften är rik och köttig med solmogen körsbärsfrukt och örter. Smaken är rik och fruktig med torra tanniner, frisk syra och inslag av körsbär, plommon, örter, gummi och fat. Ett kryddigt, moget vin med mustig frukt och värme. Drick 02-04.
119 kr 87 poäng (+)
1999 Shiraz, Casale del Giglio
Doften är rik och koncentrerad med mörka bär. Smaken är djup, rik och stöddig med fin koncentration, bra balans och inslag av cassis, charkuterier, körsbärskärna och vingummin. Ett charmigt vin som bör drickas ungt. Drick 02-04.
124 kr 88 poäng (++)
R/PI 1996 Madreselva, Casale del Giglio
Doften är djup, rik och fyllig med koncentrerad, mörk bärfrukt och fat. Smaken är djup, rik och fyllig med bra balans, runda syror och inslag av blåbär, moreller, plommon, cassis, choklad, fat och örter. Ett runt, rikt och fylligt vin med fin koncentration och lång, varm eftersmak. Drick 02-06.
149 kr 89 poäng (++)
R/PI 1999 Albiola, Casale del Giglio
Doften är öppen med söta, mörkröda bär och hallonsaft. Smaken är rund, öppen och bärig med bra balans, trevliga mognadstoner och inslag av hallon, plommon, jordgubbssylt och mineral. Ett trevligt vin i gränslandet mellan rosévin och rött vin. Drick 02-03.
99 kr 86 poäng (+)
Brown Brothers ***
Brown Brothers är ett medelstort vineri i Victoria, Australien, med en årlig produktion om 200 000 lådor vin. Huset producerar ett stort antal olika röda och vita viner och dessutom några riktigt bra söta viner.
85347 2001 Brown Brothers Chenin Blanc
Ett publikt, fruktsött vin med inslag av persikor, äpplen, krusbär och mineral. Drick 02.
84 kr 77 poäng (-)
12902 2000 Brown Brothers Estate Chardonnay
Doften är rik och bussig med ung Chardonnayfrukt och fat. Smaken är rik och silkig med bra balans, tropisk frukt och inslag av päron, mango, persika, citrus, banan och fat. Ett trevligt, bussigt vin från King Valley med lång, varm eftersmak. Drick 02-03.
129 kr 86 poäng (=)
16420 2000 Brown Brothers Late Harvested Orange Muscat and Flora
Doften är rik och generös med aromatisk, blommig frukt, persikor och mineral. Smaken är ung, rik och bussig med fin, fräsch sötma, bra balans och inslag av persika, päron, fläder, citrus och mineral. Ett ungt, fräscht, halvsött vin från Victoria, med fräsch syra och lång, ren eftersmak. Drick 02-03.
(375 ml) 89 kr 89 poäng (++)
85329 1999 Merlot, Brown Brothers
Doften är rik och kryddig med solmogen Merlotfrukt, plommon och ljus choklad. Smaken är rund, rik och fyllig med solmogen, bussig frukt, trevlig syltighet och inslag av plommon, hallon, ljus choklad, hö och vanilj. Ett plommonsyltigt, bussigt vin med knäckig frukt och choklad. Drick 02-04.
109 kr 87 poäng (++)
6383 2000 Brown Brothers Shiraz, Brown Brothers
Doften är mild och aromatisk med söta bär och nya fat. Smaken är ung, rik och kryddig med söt, modern frukt, fin balans, runda tanniner och inslag av björnbär, moreller, cassis, lakrits och nya fat. Ett ungt, rikt och kryddigt Victoriavin med läcker bärfrukt och lång, varm eftersmak. Drick 02-05.
99 kr 89 poäng (++)
Churchill's
Churchill är ett ungt portvinshus, grundat så sent som 1981. Detta lilla hus producerar ca 4-5 000 lådor Vintage Port de år som årgångar deklareras. Grundaren Johnny Graham har, vilket namnet antyder, portvinsblod i ådrorna. Hans familj var med och grundade portvinshuset med samma namn. Hans gudfar var den legendariske Dick Yeatman, delägare i Taylor. Johnny Graham har en hel del kvar att lära innan han når upp till sina förfäders storhet, även om Churchills 90-talsviner med sin fina koncentration, eleganta, bäriga frukt och violtoner lovar mycket gott inför framtiden.
8016 1996 Churchill´s LBV
Doften är ung, rik och stöddig med solmogen frukt och bruna örter. Smaken är ung, frisk och stöddig med bra balans, bittra tanniner och inslag av körsbär, plommon, äppelsyra, lakrits och viol. Ett ungt och stöddigt vin med värme och kraft. Drick 02-14.
149 kr 83 poäng (=)
8173 1998 Churchill's Vintage Port Quinta da Agua Alta, Churchill
Doften är rik, djup och fyllig med solmogen, mörk, söt frukt och fat. Smaken är rund, rik och fyllig med solmogen frukt, fin koncentration, trevlig kryddighet och inslag av svarta vinbär, moreller, söt lakrits, cassis, fikon, russin och fat. Ett djupt, rikt och sött vin med solmogen, bussig frukt och värme. Drick 02-18.
439 kr 92 poäng (=)
R/PI 1997 Churchill's Vintage Port
Doften är ung och stram med körsbär och fat. Smaken är rik, sträv och stöddig med mörk frukt, fin balans och inslag av svarta vinbär, plommon, körbär, moreller, lakrits, viol och nya fat. Ett ungt, friskt och bärigt vin med söt mörk frukt och fat. Drick 02-17.
(375 ml) 249 kr 90 poäng (=)
Övriga viner
22440 Ö Chardonnay, Sica Uval
Ett bussigt, brett, lite fruktsött Chardonnayvin med inslag av päron, persikor, vanilj och banan. Ett smakrikt vin som ger mycket smak för pengarna.
3000 ml159 kr 79 poäng (++)
85295 La Boite ā Vin Cabernet Sauvignon , Bag-in-Box
Ett ungt, stramt och syrligt vin med bra balans och inslag av körsbär, svarta vinbär, plommon, örter och mörk choklad.
3000 ml 139 kr 77 poäng (=)
 ÖVRIGA VINIMPORTÖRER |
Oenoforos ett företag med många fyndviner i sin portfölj!
Hemma hos Divine En guldgruva för Nya-världen fans!
| BOKTIPS |
|
| PRENUMERERA! |
|