Listrac-Medoc

av Johan Magnusson

Omdöme: Vinerna från Listrac är magra, slanka och klassiska. De är klassiska i den meningen att de är medelfylliga och fyllda med mörk svartvinbärsfrukt. De domineras av tanniner med en nästan uttorkande eftersmak. Listrac och grannen Moulis skiljer sig markant från de andra fyra kommunappellationerna på Médoc-halvön. Appellationen ligger i Médochalvöns inland på en platå, precis granne med Moulis, och är historiskt känd för att producera hårda, torra, strama och ganska ocharmiga viner. Stilen ändrades på 1980-talet och vinerna är idag fortfarande hårda men med mer frukt och charm än innan. Knappt 1 000 hektar vingårdar finns här och den stora ökningen i nyplanteringar skedde mellan 1972 och 1986 då arealen ökade 45%. Här finns inga grand cru classées, dock är ett trettiotal egendomar klassificerade som cru bourgeois. Inga vingårdar gränsar heller till floden Gironde mot vilken de bästa vingårdarna slutar i de andra appellationerna. Majoriteten av de planterade druvsorterna är cabernet sauvignon, därefter merlot. Den typ av vin Listrac producerar kan åldras med behag då de utvecklar en sötma med tiden då tanninerna rundas av och en av biprodukterna är sötma. Själv har jag provat Listrac-viner ända tillbaks till 1924 vilket fortfarande varit livfulla och charmiga.

2002 är bättre än 2001 och är som vanligt sammansatta i en medelfyllig och slank kostym. Stramhet och fräschör är andra ingredienser. För tillfället har vinerna den karakteristiska gröna tonen som många andra viner också har.

2002 Ch. Clarke
Mjuk, rik och fin doft med druvsötma och liten jästton. Mjuk mörk frukt, balanserad och tilltalande. Magert medelfyllig i läcker kostym, markerat frisk och saftig, uttunnande bakefter men balanserad och medellång eftersmak. Bästa på flera år.
89-91 poäng (88-90, 89-90)

2002 Ch. Fonréaud
Mjuk, balanserad doft inledningsvis med mörk, karakteristisk frukt. Därefter kommer jäst-tonerna fram och vinet blir tämligen stickigt och kärvt med bläckighet. Saftig och stram medelfyllighet, påtagligt ekig med friskt avslut. Mörk frukt stannar kvar.
86-88 poäng (84-86, 86-87)

2002 Ch. Fourcas-Dupré
Öppen, generös doft av röda bär och ek, bläckig och robust med mörka toner. Medelfyllig och frisk med mycket kärvhet och stramhet, tanninerna dominerar och syran kommer efterhand. Bitig och klassisk.
88-90 poäng (87-88, 89-91)

2002 Ch. Fourcas-Hosten
Saftig, öppen och druvsöt doft med jäst-toner, mjuk och varm. Medelfyllig och påtagligt frisk, viss druvsötma vittnar om sen plockning, frukten överraskar och växer och vinet är i balans i avslut. Bra! Bästa på flera år!
89-91 poäng (84-86, 87-88)


Moulis-en-Médoc
Omdöme: Tillsammans med Listrac är Moulis en av de mest undervärderade appellationerna på Médoc-halvön. Av dessa två är ändå Moulis den mest välkända även om den är mindre till ytan än Listrac. Det är den minsta kommunappellationen av alla på Médoc-halvön och även om vingårdsarealen ökat de sista 20 åren är det fortfarande bara 600 hektar som är uppodlat. Vingårdarna ligger nordväst om Margaux och alldeles intill Arcins. Man hittar fler och bättre cru bourgeois här än i Listrac och namn som Chasse-Spleen, Maucaillou och Poujeaux klingar välbekant. Normalt är vinerna kraftfulla och rika med mycket frukt och finess. Som unga är de mer runda och tillgängliga än en Listrac. Vinerna är något bättre än i 2001, och liknar i stil de från Listrac - magra och friska med örtig grön ton.


2002 Ch. Chasse-Spleen
Mjuk, generös doft med starkvinston, balanserad med ljus mjölkchoklad. Charmig. Medelfyllig och slank med dominerande tanniner, frukt verkar saknas och vinet torkar ut, frisk med röda bär och mineral. Klassisk.
88-90 poäng (87-89, 89-91)

2002 Ch. Maucaillou
Ung druvig lite söt doft med värme och saftighet. Mjuk och behaglig medelfyllig smak, påtagligt frisk bakefter med smak av röda bär, aning kärv och bitter med dominerande tanniner i eftersmak. Bitigare än vanligt.
87-89 poäng (89-90, 88-89)

2002 Ch. Poujeaux
Mjuk mörkt fruktig doft med kaffetoner och mjölkchoklad, generös och tillgänglig och i balans. Smaken är tilltalande med fin struktur med integrerade tanniner, mörk frukt, mogen med lång eftersmak. Återigen appellationens bästa vin!
89-91 poäng (90-91, 88-90)


Médoc
Omdöme: Médocappellationen är stor och rymmer numera drygt 5 000 hektar. Mellan 1985 och 1996 ökade vingårdsarealen med över 50% och därefter har nyplanteringarna fortsatt om än i en långsammare takt. Den är belägen allra längst norrut på Médoc-halvön och dess namn kan verka förvirrande eftersom hela halvön norr om staden Bordeaux, från kusten till Girondefloden generellt kallas för "Médoc". Länge kallades denna nordliga appellation för "Bas-Médoc". De flesta egendomarna i denna appellation ligger i de sju kommunerna Bégadan, St Yzans, Prignac, Ordonnac, St Christoly, Blaignan och St Germain d'Esteuil där Bégadan är den klart största. Totalt omfattas appellationen av 16 kommuner. Eftersom området är så stort är det svårt att generalisera kvaliteten men motsägelsefullt är att den dominerande druvsorten sedan ett par decennier är merlot. Andelen merlot är högre än i Haut-Médoc och orsaken till detta är de tunga lerjordarna som ibland har inslag av grus. Tack vare merlot-druvan får de annars så sträva och kärva vinerna mer charm. Médoc är ett himmelrike för egendomar klassade som cru bourgeois och totalt finns här 130 slott med denna klassificering. Dock är fortfarande merparten (kring 60%) av vinerna producerade i kooperativ. Även om årgång 2002 är svagare än både 2001 och 2002 ser framtiden mycket ljus ut för denna appellation som förtjänar en uppgradering.

2002 Ch. Greysac
Örtig ton med tydligt anslag av paprika, frisk och nästan syrlig och spetsig. Ung och ekig med blyertston. Lätt till medelfyllig smak med svarta vinbär, mörk bittermandelton med lätt eftersmak. Smak av paprika.
85-86 poäng (86-87, 87-89)

2002 Ch. La Tour de By
Bläckig mörk och mineralrik doft, rå nästan Syrah-liknande robusthet med rökt fläsk. Blodig och järnrik. Frisk. Medelfyllig smak med markerad fräschör, ung och kärv, förvånansvärt mjuk. Klassisk som vanligt men i en lätt kostym.
86-88 poäng (87-89, 88-89)


Haut-Médoc
Omdöme: Till denna appellation räknas många egendomar från norr till söder och spridningen är stor i druvsammansättning, jordmån och belägenhet. Till ytan är appellationen strax under Médoc i storlek vilket betyder knappt 5 000 hektar. Hela femton kommuner ryms inom appellationen där de mest betydande kommunerna är St Seurin, St Laurent, Cussac och Vertheuil. Appellationen sträcker sig ända från gränsen till Bas-Médoc i norr till Blanquefort, söder om Margaux, i söder. Appellationen är långsträckt och utspridd och omger de fyra stora (St Estephe, Pauillac, St Julien och Margaux) samt Moulis och Listrac. Av tradition består appellationen av mindre egendomar som gör klassiska, ofta grova viner, speciellt i norr. Dock är skillnaden i vinstilar stor, där lättare och mjukare viner görs i söder. Appellationen förde en tynande tillvaro under depressionen men har sedan dess upplevt en pånyttfödelse. Mellan 1973 och 1988 fördubblades antalet odlade hektar och mellan 1988 och 2000 har vingårdsarealen ökat 26%. Denna appellation är den mest betydande för cru bourgeois-egendomar vilka står för hela 62% av vingårdsytan. Egendomen Coufran med sin stora andel merlot (nästan 80%, kallad pomerolen i Médoc) är pålitlig och känd för oss svenskar genom Systembolaget sedan många år. Egendomen Le Fournas Bernadotte i byn Le Fournas, som tills för några år sedan ägdes av det svenska paret Kurt och Gunhild Eklund, är numera uppköpt av Pichon Longueville Comtesse de Lalande. Man hade drygt 30 hektar vingård med namnet Le Fournas Bernadotte i appellationen Haut-Médoc och kring 2 hektar med namnet Bernadotte intill Pontet Canet och Mouton-Rothschild i Pauillac. Efter Pichon Lalande's övertagande införlivades Pauillac-marken i Pichon Lalande-vinet för att öka volymerna och numera lever namnen Bernadotte och Le Fournas Bernadotte kvar som första och andravin från marken i Haut-Médoc.
2002 är överlag en svagare årgång än 2001, men vissa egendomar är undantag och producerar bättre. La Tour Carnet till exempel, ett slott vi aldrig ser i Sverige liksom Camensac som alltid åldras med välbehag. Slank, klassisk fräschör är signum för denna årgång.
Belgrave toppar återigen listan och den danska kvinnliga vinmakaren Merete Löwig Larsen, som varit ansvarig för vintillverkningen sedan 1987, visar att hon kan producera vin även i en svag årgång. Slottet är ett 5:e cru och ligger på gränsen till St Julien. La Lagune, 3:e cru, längst i söder är också bra och gör vissa årgångar som är helt i klass med de bästa från Margaux.


Ranking, 5 bästa
1. 2002 Ch. Belgrave 90-92 poäng
2. 2002 Ch. La Tour Carnet 90-91 poäng
3. 2002 Ch. La Lagune 89-91 poäng
4. 2002 Ch. Camensac 89-91 poäng
5. 2002 Ch. Malescasse 89-91 poäng

2002 Ch. Beaumont
Gräsig, grön och örtig doft med blyerts och ek. Medelfyllig, stjälkig aning bitter smak, klassiskt mager med svarta vinbär. Slank med sträv eftersmak.
88-90 poäng (90-92, 90-91)

2002 Ch. Belgrave
Mogen, blodig och varmt fruktig doft med mörka toner, mjuk och druvsöt. Fyllig, mjuk och mogen smak, mörk fruktighet och välbalanserad och fina ekfat, något tunn i eftersmak, men mager och fin i klassisk stil. Utmärkt!
90-92 poäng (91-92, 89-91?)

2002 Ch. Bernadotte
Klassiskt slank doft med örtighet, blyerts och svarta vinbär samt cederträ. Inslag av ekfat. Medelfyllig, mycket frisk och stram klassisk smak med mörk bärighet och krispig, slank och mager frukt. Aning grön och stjälkig bakefter.
87-89 poäng (90-91, 91-92)

2002 Ch. Camensac
Druvig och juicig lite söt doft, med saftig mörk frukt. Insmickrande som vanligt. Läcker, mjuk smakrikedom, härlig balans med smak av mogen, blodig och mineralrik frukt. Sandiga tanniner som växer efterhand. Utmärkt!
89-91 poäng (86-88, 88-90)

2002 Ch. Cantemerle
Extraherad fruktig doft med kärvhet och vegetativa toner. Mineral och aning robust. Smaken är sträv och klassisk uppbyggd, kärv och mjuk frukt på samma gång, viss grön ton skymtar fram bakefter. Klassiskt mager och slank.
87-89 poäng (86-87, 88-90)

2002 Ch. Citran
Mineralrik, blodig doft med några jästiga toner och druvsöt touch. Smaken är slank och sträv med dominerande tanniner och ek. Aning torr bakefter.
86-88 poäng (87-89, 90-91)

2002 Ch. Coufran
Dov, aning druvsöt jästig doft, rödabärssyrlig och frisk. Väslamaknde medelfyllighet med fin struktur och smak av röda bär, nästan syrlig och helt klart dominerad av sin Merlot. Klassiskt sträv och uttorkande bakefter. Kärv.
87-89 poäng (88-89, 90-92)

2002 Ch. La Lagune
Bred, sammanhållen och fyllig mörkt fruktig doft. Mineral, järn och blod och ekfat bakefter. Balanserad. Rik, fyllig och saftig smak med rondör och len röd frukt. Mogen och välsmakande. Aning lös i sin struktur, men eftersmaken avslutar fint.
89-91 poäng (90-91, 90-92)

2002 Ch. de Lamarque
Rik, generös mörkt fruktig doft med värme och alkohol, modern och extraherad, fruktdriven. Medelfyllig, syrlig smak med kärvhet och unga robusta tanniner. Saftig och klassisk i en obalans för tillfället. Gammaldags Bordeaux.
87-89 poäng (89-90, 88-89)

2002 Ch. La Tour Carnet
Mogen, balanserad och mjukt fruktig doft, med fräschör och diskreta ekfat. Smaken är medelfyllig, mjuk och rund med generositet och balans, frukten är mogen och solvarm och samtidigt sval. Balanserat vin med strävt avslut med sandiga och fina tanniner. Slottets viner blir bättre och bättre!
90-91 poäng (89-91, 87-88)

2002 Ch. Malescasse
Syrligt fruktig smak med värme och starkvinston, dov och återhållsam. Medelfyllig och påtaglig frisk med sval, härlig frukt och viss druvsöt, aning extraherad ton. Bra balanserad med sina tanniner. Klassisk.
89-91 poäng (86-87, 88-90)

upp